Würzige Avocado Habanero Sauce
Würzige Avocado-Habanero-Sahnesauce, die einfach zuzubereiten ist & die perfekte Ergänzung zu Ihrem Partytisch – perfekt für Chips, Tacos, Burritos und vieles mehr!
Unser heißer Phoenix-Sommer lässt uns hier in Phoenix Steaks und Hamburger grillen, aber ab und zu ist es Zeit, die Tacos auszubrechen.
Ein wirklich guter Taco verdient eine köstlich würzige und dennoch cremige Sauce, die den Geschmack erhöht und eine Geschmacksexplosion erzeugt. Diese Avocado Habanero Sauce macht den Trick. Es ist dick genug, um auf Chips zu tauchen. Aber es ist auch perfekt, um Ihre Tacos, Burritos oder sogar Ihren frisch gegrillten Hamburger zu ersticken.
Diese würzige und dennoch cremige Avocado-Habanero-Sauce ist geladen. Denken Sie an Avocados, Habanero-Paprika und Rotweinessig. Das Rezept enthält viel Säure, wodurch es nach seiner Herstellung mehrere Tage lang seine Farbe behält (wenn es so lange dauert!)
Würzige Avocado Habanero Sauce
Diese Sauce ist so einfach zusammen zu werfen. Nur ein kurzer Hauch des Mixers und ein Schuss Ihrer Lieblingsgewürze nach Geschmack und fertig.
Passen Sie den Limettensaft und den Rotweinessig nach Bedarf an. Fügen Sie mehr für eine dünnere Sauce hinzu, um Ihre Tacos zu beträufeln. Oder verwenden Sie die angegebene Menge, um die Sauce dick genug zu halten, um Ihre Chips oder Löffel auf Ihre Hamburger zu tauchen.
Für eine würzigere Sahnesauce können Sie die Paprikaschoten hinzufügen. Versuchen Sie vielleicht 3 oder 4 (wenn Sie damit umgehen können!) Dank der Säure im Limettensaft und Rotweinessig behält diese Sauce ihre Farbe mindestens ein oder zwei Tage (wenn nicht mehr).
Unsere behielten die Farbe fast fünf Tage lang bei, als wir sie auf unseren Hamburgern frisch vom Grill genossen.
Hast du dieses Rezept probiert? Stelle sicher, dass du uns auf IG unter @RebootedMom markierst und lass uns wissen, wie es ausgegangen ist!
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Würzige Avocado Habanero Sauce
Zutaten
- 2 ea Avocados
- 3 ea Limetten entsaftet
- 3 ea Knoblauchzehen geschält
- 1/4 C Koriander
- 2 ea habanero Paprika Samen entfernt
- 1/2 ea rote Zwiebel
- 1/2 TL Salz oder mehr nach Geschmack
- 1/4 TL Pfeffer oder mehr nach Geschmack
- 1/2 C Rotweinessig oder mehr für eine dünnere Sauce
Anleitung
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Alle Zutaten vorbereiten. In den Mixer geben.
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Mischen, bis glatt. Passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
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Bei Nichtgebrauch im Kühlschrank lagern.
Anmerkungen
- Für eine dünnere Sauce verwenden Sie 1/4 – 1/2 C. zusätzlicher Rotweinessig.
- Frisch gepresster Limettensaft kann anstelle von Limetten verwendet werden – ersetzen Sie einen spärlichen 1/4 C. Limettensaft für 3 große Limetten.
- Für eine noch würzigere Sauce 1-2 zusätzliche Habanero-Paprikaschoten hinzufügen.
Kombinieren Sie diese köstliche Sauce mit diesen Tacos unten!
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