Tea Wine Recipe D.I.Y

Tea Wine Recipe D.I.Y

Tea Wine Recipe D.I.Y.

Hey Leute und Mädels!

Mein Freund, 8 Bit Shinobi Arcade Bar, hat dieses fantastische Teeweinrezept geteilt, das Sie unten finden! Suchen Sie also nicht weiter, Sie haben gefunden, wonach Sie gesucht haben! Unten ist die fantastischste Verkostung Tee Wein Rezept der Welt.

Zutaten

Schritt 1

• 1 gallone Tee (vereist oder Blätter)
• 3 Pfund Zucker (4 Pfund bei Verwendung von Teeblättern)
• 4 Zitronen

Schritt 2

• 1 Sachet Weinhefe (Meine Empfehlungen – Winzer Reserve R56 / Lalvin 71B / Lalvin EC1118)

Anweisungen

Ausrüstung

• Primäre fermenter (carboy)
• rühren löffel
• hydrometer,
• belasten tasche
• siphon schläuche kit
• 1 gallone carboy oder krug
• eine Luftschleuse und Spund
• Desinfektionsmittel
• (Zur Überwachung und Steuerung der Temperatur können ein Thermometer und ein Brühband verwendet werden.)

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Stellen Sie sicher, dass alle Geräte (z. B. Rührlöffel usw..) ist sterilisiert sie können bleichen es oder verwenden. Kontaminierte Geräte können eine streunende Hefe in den Wein eindringen lassen und seinen Geschmack ruinieren.

Anleitung

Schritt 1

Brauen Sie Ihren Tee, wenn er kühl ist Gießen Sie ihn in Ihr Glas Wenn Sie Eistee verwenden, können Sie dies direkt im Glas tun. Wasche und schrubbe deine Zitronen dünn schneiden Sie sie dann legen Sie sie in Ihre Carboy Gießen Sie den Zucker ein und bedecken Sie locker,

Warten Sie 24 Stunden, dann fügen Sie Ihre vorbereitete Hefe hinzu.

Schritt 2

Hefe-Hydratation und primäre Fermentation: In einer großen Tasse 4 Unzen warmes chlorfreies Wasser hinzufügen.

Rühren Sie die Hefe in das Wasser und lassen Sie die Mischung 15 Minuten in der Tasse stehen, stellen Sie sicher, dass sie sprudelt, und fügen Sie sie dann Ihrem Wein hinzu.

Nehmen Sie Ihren Hydrometerstand und berechnen Sie alle Messungen.

Bringen Sie Ihre Luftschleuse an und warten Sie, bis Ihre Gärung abgeschlossen ist. Lassen Sie das Fruchtfleisch 5-7 Tage lang gären.

Nach 5-7 Tagen, wenn sich das Schäumen beruhigt, werden Sie Ihren Wein aus dem Sediment in Ihren Sekundärbehälter absaugen, der normalerweise Ihr Glasbehälter ist.

(Das Sediment ist das Material, das sich am Boden Ihres Behälters ansammelt.)

Schritt 3

Nachdem Sie in Ihr sekundäres Carboy gespannt haben, warten Sie, bis die Fermentationsaktivität nachlässt. (kann zwischen mehreren Wochen und mehreren Monaten liegen)

Letzter Schritt

Obwohl die Hefeaktivität mit fortschreitender Fermentation abnimmt, wird die Fermentation fortgesetzt, solange Sie noch Schaum oder Blasen sehen.

dann in einen sauberen Behälter geben.

Nachdem die Gärung vollständig gestoppt ist, können Sie Zucker nach Ihrem Geschmack hinzufügen.

Wenn sich der Teewein geklärt hat und inaktiv ist – Geschmack und Flasche.

Stufe 4: Alterung / Abfüllung

Sie können den Abfüllvorgang mehrmals wiederholen, um die maximale Klarheit zu erzielen, obwohl ich jedes Mal am Tag dazwischen warten würde, damit sich das Sediment absetzen kann. Ich persönlich mag es nicht, mehrmals zu regale, weil die Gefahr der Oxidation besteht, was bedeutet, dass die Luft, die es berührt, ihm einen lustigen Geschmack verleiht.

Flasche Mit dem Siphonkorken können Sie sofort trinken, lassen Sie den Wein jedoch 2-3 Monate ruhen, um den besten Geschmack zu erzielen.

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Zu Spirituosen und Beifall,

Binyomin Terebelo, Master Distiller und Drinkologe

Und vergessen Sie nicht, unseren Freund 8 Bit Shinobi Arcade Bar zu besuchen!

Bild von 현국 신 von