Tandoori aloo Soße Rezept, geräucherte Kartoffel Soße Rezept

Tandoori aloo Soße Rezept, geräucherte Kartoffel Soße Rezept

Tandoori Aloo Gravy eine leckere geräucherte Soße im Restaurantstil mit Babykartoffeln.

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Tandoori aloo Soße Rezept mit Schritt für Schritt Bilder und Video. Dies ist ein Rezept im Restaurant-Stil mit geräuchertem Tandoori-Geschmack. Diese Soße passt gut zu Naan, Roti, Pulao, Jeera-Reis, Chapathi usw.

Tandoori Aloo Gravy ist einfach zuzubereiten, schmeckt aber so lecker. Wenn Sie ein Fan von geräuchertem Geschmack in Ihren Gerichten sind, dann ist diese Soße ein Muss. Ich wartete auf Holzkohle, um Tandoor-Gerichte zu probieren, da ich keinen Tandoor-Ofen habe. Als ich also hausgemachtes Tandoori Masala machte, beschloss ich, Tandoori-Gerichte zu probieren und bat meinen Mann, etwas Holzkohle zu holen. Wenn Sie sich fragen, wo Sie Holzkohle bekommen können, fragen Sie Ihren Nachbarn Ironwala, der Ihnen gerne zur Verfügung steht.

Vertrauen Sie mir Amma, die kein Fan von Grill oder geräuchertem Geschmack ist, liebte diese Soße und sagte, sie habe angefangen, das geräucherte zu lieben flavour…so juhu!! Probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen, wie es Ihnen gefallen hat.

Über Tandoori aloo Soße Rezept:

Um mit der ersten Marinade Kartoffel zusammen mit Quark und Gewürzpulver zu beginnen. Als nächstes die Aloo goldbraun rösten, entfernen und beiseite stellen. Dann temperieren jeera Zwiebel braten, bis sie goldbraun sind, dann fügen Sie die restliche Quarkmischung hinzu. Lassen Sie es kochen, bis sich das Öl trennt. Fügen Sie Cashew-Paste dann geröstet aloo gut mischen. Zum Schluss, um den geräucherten Geschmack zu erhalten, Holzkohle verbrennen, in eine kleine Schüssel geben, die Schüssel in der Pfanne lassen, Ghee in die Schüssel geben. Nach 2-3 Minuten sofort bei geöffnetem Deckel verschließen. Korianderblätter bestreuen und abschalten. Eine köstliche geräucherte Geschmack Tandoori aloo Soße bereit!

Servieren und Lagern:

• Sie können Tandoori Aloo Soße mit Naan, Roti, Pulao, Jeera Reis, Chapathi usw. servieren.
• Diese Soße hält sich gut bei Raumtemperatur für einen Tag und im Kühlschrank für 2 weitere Tage.

Weitere verwandte Rezepte:

• Baby Mais Tikka
• Tandoori Roti
• Tandoori Masala Pulver
• Gobi Tikka

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Wenn Sie weitere Fragen zu diesem Tandoori aloo Gravy Rezept haben, senden Sie mir eine E-Mail an [email protected] Instagram facebookfollow me on Instagram, facebookfollow me on Facebook, Pinterest ,Youtube and Twitter .

Haben Sie dieses Tandoori Aloo Gravy Rezept ausprobiert? Lassen Sie mich wissen, wie es Ihnen gefallen hat. Taggen Sie uns auch auf Instagram @sharmispassions und Hashtag auf #sharmispassions.

Wie man Tandoori aloo Soße Rezept macht :

1.To beginnen Sie mit dem ersten Druck kochen Baby Kartoffeln zusammen mit Salz und Wasser für 3 Pfeifen in mittlerer Flamme.

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2.Lassen Sie den Druck von selbst ablassen.Stift

3.Stich, um zu überprüfen, ob es gekocht ist. Es sollte weich sein. Stift

4. Die Haut abziehen. Wenn Ihre Kartoffeln groß sind, schneiden Sie sie in Scheiben. Ich hatte sehr kleine Kartoffeln so als solche hinzugefügt.Stift

5.To eine Rührschüssel hinzufügen Quark zusammen mit Salz und Gewürzpulver.Stift

6.Mischen Sie es gut.Stift

7.Gekochte Kartoffeln hinzufügen.Stift

9.Mischen Sie es gut. 30 Minuten ruhen lassen.Stift

10.Öl in einer Pfanne erhitzen – die Aloo-Stücke alleine hinzufügen. Pin

11.Werfen und kochen. Goldbraun braten. Sobald goldbraun entfernen und beiseite stellen.Stift

12.Jetzt in der gleichen Pfanne Jeera hinzufügen, knistern lassen, dann Zwiebel zusammen mit Salz hinzufügen.Stift

13.Braten Sie bis golden.Pin

14.Fügen Sie nun die restliche Marinade Quarkmischung hinzu.Pin

15.Gut mischen und einige Minuten kochen lassen, bis sich das Öl trennt. Sie können den Gewürzgehalt und den Salzgehalt in diesem Stadium anpassen. Wenn Sie es vorziehen, fügen Sie mehr rotes Chilipulver hinzu.Stift

16.Cashewnüsse 10 Minuten in heißem Wasser einweichen.Stift

17.Machen Sie eine Paste und fügen Sie sie hinzu. Pin

18.Dies verleiht der Soße Dicke und Fülle. Kochen Sie für 2 Minuten.Stift

19.Fügen Sie nun Bratkartoffeln hinzu.Pin

20.Mischen Sie es und kochen Sie es noch einige Minuten, bis sich das Öl zu trennen beginnt.Pin

21.Verbrennen Sie nun einige Holzkohlestücke direkt in der Flamme. Halten Sie sich dabei in sicherer Entfernung, da dies zu Stottern führen kann. Ausschalten.Stift

22.Mit einer Zange vom Feuer nehmen Legen Sie es in eine kleine Schüssel.Stift

23.Stellen Sie diese Schüssel in die kochende Soße. Fügen Sie Ghee hinzu.Stift
24.It beginnt zu rauchen. Pin

25.Sofort mit Deckel abdecken. Lassen Sie diese für 1-2 Minuten abgedeckt kochen. Tandoori aloo Soße fast fertig.Stift

26.Offene Garnierung mit Korianderblättern.Stift

27.Zum Schluss eine schnelle Mischung geben und ausschalten.Stift

Tandoori aloo Soße bereit. Heiß servieren mit Jeera Reis!

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Meine Tipps bei der Herstellung von Tandoori aloo Gravy Rezept:

• Auch ohne geräuchertes Aroma schmeckt diese Soße gut, aber der Restaurantgeschmack wird fehlen.
• Sie können Babykartoffeln wie ich oder normale Kartoffeln verwenden. Schnellkochtopf für 3-4 Pfeifen, in Würfel schneiden und verwenden.
• Wenn Sie kein Tandoori Masala Pulver haben, können Sie Garam Masala Pulver zusammen mit einer Prise Kasoori Methi verwenden.

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