Skillet Knoblauchbrot
Knoblauchbrot
Können Sie Knoblauchbrot ohne Ofen machen? Die Antwort ist ja. Dies ist eine einfache und köstliche Art, schnelles Knoblauchbrot zuzubereiten. Für diejenigen ohne Ofen zu Hause ist dies das Knoblauchbrotrezept, das Sie probieren müssen!
Ich empfehle die Verwendung einer gusseisernen Pfanne, da sie die Wärme sehr gut speichert und sich die Wärme gleichmäßig verteilt.
Dadurch wird sichergestellt, dass das Brot gleichmäßig auf der Pfanne geröstet wird. Das Endergebnis ist absolut köstlich und konkurriert mit denen, die in Restaurants serviert werden.
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Wie man Knoblauchbrot macht?
- Kaufen Sie einen Laib französisches Brot mit einer weichen Kruste für das beste Ergebnis. Sie können auch normales Brot für dieses Rezept verwenden.
- Verwenden Sie echten Knoblauch. Halten Sie sich von Knoblauchpulver fern und verwenden Sie echten Knoblauch, da das Aroma von frischem Knoblauch das Brot mit seinem Knoblauchgeschmack erfüllt.
- Knoblauch fein hacken, je feiner desto besser. Du willst keinen klobigen Knoblauch.
- Geriebener Parmesankäse in einer Flasche ist die geheime Zutat. Dies ist, was Restaurants verwenden.
- Verwenden Sie eine gusseiserne Pfanne, um das Knoblauchbrot zu kochen.
Knoblauchbrotaufstrich
Der Aufstrich ist die Seele und erfordert vier einfache Zutaten: gesalzene Butter, Knoblauch, geriebener Parmesan und gehackte Petersilie.
Das Verhältnis der einzelnen Zutaten ist sehr wichtig, da es butterartig, knoblauchartig, käsig und etwas salzig sein sollte. Das Hinzufügen von Kräutern wie italienischer Petersilie verleiht dem Brotaufstrich Farbe und erdiges Aroma.
Können Sie die Reste einfrieren?
Sie werden wahrscheinlich keine Reste haben. In diesem Fall können Sie sie mit Aluminiumfolie umwickeln und bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren. Erhitzen Sie sie in einem Toaster oder einer Mikrowelle und sie sind fast wie frisch zubereitet.
Wie viele Kalorien pro Portion?
Dieses Knoblauchbrotrezept enthält nur 145 Kalorien für 2-3 Stück Brot oder pro Portion.
Was soll ich mit diesem Rezept servieren?
Dieses Rezept wird am besten als Vorspeise serviert. Es passt auch gut zu Salat, Suppen und Hauptgerichten. Sie eignen sich besonders gut zu cremiger Sauce, da Sie das Brot zum Einweichen der Sauce verwenden können. Für eine gesunde Mahlzeit und ein einfaches Abendessen unter der Woche empfehle ich die folgenden Rezepte.
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Zutaten
- 8 -10 stücke geschnittenes französisches Brot
Knoblauchbrotaufstrich
- 5 esslöffel gesalzene Butter, geschmolzen
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 ESSLÖFFEL geriebener Parmesan
- 1 Esslöffel gehackte italienische Petersilie
- 1 Prise Salz
Anleitung
- Das französische Brot in Stücke schneiden. Beiseite.
- Mischen Sie in einer kleinen Schüssel alle Zutaten für den Knoblauchbutter-Aufstrich.
- Den Knoblauchbrotaufstrich auf das französische Brot streichen, bis der Aufstrich aufgebraucht ist, ca.8 – 10 Stück, je nach Größe des französischen Brotes.
- Eine gusseiserne Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Toast das Knoblauchbrot auf der Pfanne, mit der Ausbreitung Seite nach unten. Toast für etwa 2 Minuten, mit einem Paar Zange zu überprüfen. Stellen Sie sicher, dass das Knoblauchbrot goldbraun geröstet ist. Sofort servieren.
Nutrition Information
4 people
Amount Per ServingCalories 145Total Fat 14gSaturated Fat 9gCholesterol 39mgSodium 184mgCarbohydrates 2gSugar 0gProtein 1g