Reisanbau Information Guide

Reisanbau Information Guide

Reisanbau Guide:

Einführung des Reisanbaus:

Reis ist ein Getreidekorn, das zur Grasfamilie der Graminae gehört und in den Deltas der großen asiatischen Flüsse Ganges, Chang (Jangtse), Tigris und Euphrat beheimatet ist. Die Reispflanze wächst von 2 bis 6 Fuß hoch, mit einem runden, gelenkigen Stiel, langen spitzen Blättern und essbaren Samen, die im dichten Kopf auf separaten Stielen getragen werden. Reis ist eine der am meisten angebauten Getreidekulturen in Indien sowie in asiatischen Ländern und eine Grundnahrungsmittel eines großen Teils von Indien. Indien ist ein wichtiges Zentrum für Reisanbau und -konsum. Indien steht nach China an zweiter Stelle bei der Reisproduktion. Die Methoden des Reisanbaus unterscheiden sich in den verschiedenen Regionen stark, aber in den meisten asiatischen Ländern, einschließlich Indien, werden die traditionellen Handmethoden des Anbaus und der Ernte von Reis immer noch praktiziert. Der moderne Reisanbau begann in den meisten Ländern, was die Arbeitsprobleme und die Kosten für den Anbau drastisch reduzierte. Es gibt Maschinen vom Pflanzen bis zur Ernte der Reisernte. Einige Teile der indischen ländlichen Gebiete sind immer noch auf die nassen Büffel für die Landvorbereitung und Arbeitskräfte in der Plantage und Ernte angewiesen. Die Leute verwechseln oft mit Paddy und Reis. Reis, wenn er noch vom braunen Rumpf bedeckt ist, wird als Paddy bezeichnet. Reisfelder werden auch Reisfelder oder Reisfelder genannt. Südindien verbraucht mehr Reis als jeder andere Teil Indiens. Reis kann verwendet werden, um Reiskleieöl aus seiner Schale herzustellen, abgesehen von der Verwendung in regelmäßigen kulinarischen Zwecken. In ganz Indien werden viele Reissorten angebaut. Mit einer richtigen Reismanagementpraxis und Bewässerungsanlage wäre der Reisanbau in kurzer Zeit rentabel. In Indien wird Reis in den Jahreszeiten Rabi und Kharif angebaut. In einigen Teilen Indiens wird jedoch 3-mal jährlich Reis angebaut.

Nährwerte und gesundheitliche Vorteile von Reis:

Im Folgenden sind die gesundheitlichen Vorteile von Reis aufgeführt.

• Reis ist eine gute Energiequelle.
• Reis ist ein cholesterinfreies Lebensmittel.
• Reis hilft bei der Blutdruckkontrolle.
• Reis hilft bei der Krebsprävention.
• Reis hilft bei der Vorbeugung von Hautproblemen.
• Reis kann auch helfen, chronische Verstopfung zu verhindern.
• Reiskleieöl unterstützt die kardiovaskuläre Gesundheit.
• Reis ist eine gute Quelle für Niacin, Vitamin D, Kalzium, Ballaststoffe, Eisen, Thiamin und Riboflavin.

  

Gemeinsame / lokale Namen von Reis in Indien:

Chawal (Hindi), Biyyamu (Telugu), Pacharisi (Tamilisch), Pachari (Malayalam), Akki (Kannada), Chaal (Bengali), Taandul (Marathi), Thando (Konkani), Chaula (Oriya), Chawal (Punjabi), Chawal (Gujarati).

Hauptreisproduktionsstaaten in Indien:

Westbengalen, Uttar Pradesh, Andhra Pradesh, Telangana, Punjab, Bihar, Orissa, Chhattisgarh, Assam, Tamil Nadu, Haryana, Kerala.

Verbesserte / hybride Reissorten:

Es gibt Tausende von Sorten von Hybrid-Sorten von Reis zur Verfügung steht, kontaktieren Sie Ihren lokalen Saatguthersteller für hohe Ausbeute, krankheitsresistent und die geeignet für Ihre Region.

Klimabedarf für den Reisanbau:

Paddy kann unter sehr unterschiedlichen Höhen- und Klimabedingungen angebaut werden. Reis kann bis zu einer Höhe von 3000 m (mittlerer Meeresspiegel) angebaut werden. Grundsätzlich erfordert die Reisernte heiße und feuchte klimatische Bedingungen für den erfolgreichen Anbau. Reisernte ist für die Regionen geeignet, in denen reichlich Wasserversorgung, hohe Luftfeuchtigkeit und längerer Sonnenschein zur Verfügung stehen. Die ideale Temperatur, die während der gesamten Lebensdauer der Ernte erforderlich ist, liegt zwischen 20 ° C und 40 ° C. Die Reisernte verträgt jedoch Temperaturen bis zu 42 ° C.

Lesen Sie: Spalttransplantation in Pflanzen.

Bodenbedarf für den Reisanbau:

Reis kann auf einer Vielzahl von Böden wie Schlick, Lehm und Kies angebaut werden und verträgt sowohl saure als auch alkalische Böden. Tiefe fruchtbare (reich an organischer Substanz) lehmige oder lehmige Böden, die leicht in den Schlamm gepumpt werden können und bei Trocknungsbedingungen Risse entwickeln, gelten jedoch als ideal für den Anbau von Reis.

Vermehrung im Reisanbau:

Die Vermehrung erfolgt durch Samen.

Anbaumethoden im Reisanbau:

Im Reisanbau werden 4 Anbaumethoden praktiziert.

• Übertragungsmethode: Bei dieser Methode werden Samen von Hand ausgesät und diese Methode eignet sich in Gebieten, in denen der Boden nicht fruchtbar und das Land trocken ist. Dies erfordert ein Minimum an Arbeitskräften und Inputs. Diese Methode bringt im Vergleich zu anderen Aussaatmethoden sehr wenig Ertrag.
• Bohrmethode: Bei dieser Methode können das Pflügen von Land und das Säen von Saatgut von 2 Personen durchgeführt werden. Diese Aussaatmethode beschränkt sich hauptsächlich auf die indische Halbinsel.
• Transplantationsmethode: Dies ist die am häufigsten praktizierte Methode und wird in Regionen angewendet, in denen der Boden eine gute Fruchtbarkeit und reichlich Niederschlag / Bewässerung aufweist. Bei diesen Methoden werden Reissamen in Kinderbetten ausgesät. Sobald die Samen gekeimt und die Sämlinge entwurzelt sind (normalerweise geschieht dies nach 5 Wochen), können diese Sämlinge in das Hauptfeld verpflanzt werden. Diese Methode erfordert viel Arbeit und Input. Diese Methode hat sich als die ertragreichste Methode erwiesen.
• Japanische Methode: Ertragreiche Sorten können in diese Methode einbezogen werden und erfordern eine hohe Dosis Dünger. Samen sollten auf Hochbeete gesät werden und die Sämlinge in Reihen verpflanzen. Jäten und Fertigation sollten gemäß Zeitplan durchgeführt werden. Diese Methode wird erfolgreich für ertragreiche Hybridkulturen angewendet.

Saatgutauswahl im Reisanbau:

Die Saatgutauswahl im Reisanbau spielt eine wichtige Rolle bei der Erzielung eines angemessenen Ernteertrags. Den Landwirten wird empfohlen, das Saatgut von bester Qualität auszuwählen, um die gesunden Sämlinge aufzuziehen.

Die folgenden Schritte müssen bei der Auswahl der Samen für die Qualität befolgt werden.

• Das ausgewählte Saatgut sollte zu der richtigen verbesserten ertragreichen Sorte gehören, die angebaut werden soll.
• Das ausgewählte Saatgut sollte sauber und frei von Mischungen anderer Samen sein.
• Der ausgewählte Samen sollte voll ausgereift, gut entwickelt und prall sein.
• Das ausgewählte Saatgut sollte frei von Alterserscheinungen oder schlechter Lagerung sein.
• Das ausgewählte Saatgut sollte eine hohe Keimfähigkeit haben, um höhere Erträge zu erzielen.

Hinweis: Vor der Aussaat der Samen auf dem Feld sollten sie mit Fungiziden behandelt werden, um das Saatgut vor bodenbürtigen Pilzkrankheiten zu schützen und den Sämlingen Auftrieb zu geben.

Saatgutbehandlung im Reisanbau:

Die Reissamen sollten mit Agrosan @ 100 g/50 Kg Samen behandelt werden, um durch Samen übertragene Krankheiten zu verhindern. Die unbehandelten ertragreichen Reissorten sollten 12 Stunden in einer Lösung von benetzbarem Ceresan (0,1%) eingeweicht werden. Trocknen Sie danach gründlich im Schatten, bevor Sie auf dem Feld oder im Kinderbett säen.

Bodenvorbereitung, Aussaat im Reisanbau:

Die wichtigsten Systeme im Reisanbau sind ‚trocken‘, ‚halbtrocken‘ und ‚Nass‘. Grundsätzlich hängen die trockenen und halbtrockenen Anbausysteme von Regenfällen ab und verfügen nicht über zusätzliche Bewässerungsanlagen, während im Nassanbausystem die Reisernte mit gesicherter und reichlicher Wasserversorgung entweder durch Regen oder durch Bewässerung angebaut wird.

• Trockenes und halbtrockenes System: Für dieses System der Reisernte sollte das Feld eine gute Neigung haben, die durch ein paar Pflüge erreicht werden kann & Eggen. Es sollte mit Hofdünger (FMY) / Kompost ergänzt werden, der 2 Wochen bis 4 Wochen vor der Aussaat oder Pflanzung gleichmäßig verteilt wird. Die Samen sollten entweder per Rundfunk- oder Bohrmethode ausgesät werden, und die Liniensaat würde beim Jäten und bei der Aussaat helfen. Der Abstand von Reihe zu Reihe beträgt bei der Bohrsaatmethode 20 cm bis 25 cm.
• Nasses System: Wenn Sie dieses System der Kultivierungsmethode befolgen, sollte das Land gründlich gepflügt und mit 3 cm bis 5 cm stehendem Wasser auf dem Feld gepfützt werden. Die ideale Pfützentiefe liegt bei Lehmböden und lehmig-lehmigen Böden bei etwa 10 cm. Das Land sollte nach dem Pfützen eingeebnet werden, um eine gleichmäßige Verteilung von Wasser und Düngemitteln zu ermöglichen. Paddy Samen sollten nach dem Keimen gesät werden oder die Sämlinge von Reis sollten in das Hauptfeld verpflanzt werden.

Saatgutmenge im Reisanbau:

Die Saatgutmenge hängt von der Sorte und der angewandten Methode ab. Die Aussaatmenge für die direkte Aussaat durch Aussaat beträgt 90 bis 100 Kg / ha und durch Dibbeln 70 bis 75 Kg /ha. Gut gefüllte und lebensfähige Samen sollten verwendet werden, und leichtere Samen, die auf einer Kochsalzlösung schwimmen, sollten abgelehnt werden.

Schädlinge und Krankheiten im Reisanbau:

Hier finden Sie Informationen zu Reisschädlingen und -krankheiten.

Bewässerung im Reisanbau:

Da Wasserknappheit in der Landwirtschaft zu einem wichtigen Thema wird, gibt es bereits Studien zur Tropfbewässerung für den Reisanbau. Das beliebte System der Reisintensivierung „SRI“ -Methode verwendet jedoch etwa 120 bis 150 Lakhs Liter pro Hektar, um 7 Tonnen Reis zu produzieren. In der Anfangsphase benötigt das Reisfeld reichlich Wasser, insbesondere in feuchten Gebieten. Die Wasserversorgung sollte vor der Ernte regelmäßig reduziert werden.

Interkulturelle Operationen im Reisanbau:

Beim Reisanbau werden mechanische oder manuelle Unkrautmethoden bevorzugt. Stellen Sie sicher, dass das Reisfeld bis zu 45 nach der Aussaat der Samen unkrautfrei ist. Jäten mit einer Hacke oder Rotationsjäten sollte durchgeführt werden.

Dünger und Dünger im Reisanbau:

Da die Reispflanze sehr gut auf Gülle und Chemikalien reagiert, ist es wichtig, im Reisanbau auf angemessene Düngung und Dünger zu achten.

• Hofmist/Kompost: 10 bis 15 Wagenladungen.
• Stickstoff: 100 bis 150 Kg/Ha.
• Phosphor: 50 bis 60 Kg P2O5/Ha.
• Kali: 40 bis 50 Kg KO/Ha.
• Zinksulfat: 25 Kg/Ha.
• Gründüngung: Sanai, Dhaincha und Moong/Urad.

Ernte im Reisanbau:

Die rechtzeitige Ernte ist unerlässlich, um den Getreideabbau im Reisanbau zu vermeiden. Das spätere Stadium der Getreidereifung ist ein Dehydratisierungsprozess, und die Reife wird beschleunigt, wenn dem Feld in der Härtungsphase der Reisernte Wasser entzogen wird. Für die Ernte werden frühe oder mittlere Sorten, 26 bis 30 Tage nach der Blüte und 36 bis 40 Tage nach der Blüte bei großen Sorten empfohlen. Feld-Paddy ist zu ernten, wenn der Feuchtigkeitsgehalt des Reiskorns 20 bis 25% beträgt. Zur besseren Erholung sollte im Schuppen schrittweise getrocknet werden.

Ertrag im Reisanbau:

Der Ertrag hängt von vielen Faktoren wie Sorte, Bodentyp, Anbaumethode und Bewirtschaftungspraktiken ab. Bei guter Sorte kann ein durchschnittlicher Ertrag von 2500 kg / ha erreicht werden. Der Reisertrag in Indien ist viel niedriger als der Produktionsertrag einiger anderer asiatischer Länder.

Informationen zu: Basmati-Reisanbau.

Informationen zu: HF Kuh Fakten.