Olivenöl Brot Dip

Dezember 29, 2021

Das unwiderstehlichste Olivenöl-Brot-Dip-Rezept mit Aromen aus getrockneten und frischen Kräutern.

Es ist eine einfache, aber elegante Vorspeise, wenn Sie mit unserem No-Knead-Brot, Baguette oder einem guten handwerklichen Brot kombiniert wird. Dies ist immer der erste, der zu Partys geht!

Der Bonus ist, dass es 5 Minuten und 8 Zutaten dauert, um dieses Tauchöl herzustellen. Mein Sohn liebt dieses Restaurant-Stil Olivenöl und Kräuterbrot Dip.

Olivenöl-Dip für Brot mit frischen und getrockneten Tomaten in einer weißen Schüssel, knuspriges Brot auf einer Seite

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Warum sollten Sie dieses Rezept probieren?
Zutaten erforderlich
Schritt für Schritt Prozess Herstellung Ihres eigenen Olivenöldips für Brot
Notizen und schnelle FAQs
Einige meiner Lieblings-Dip-Sammlung
Olivenöl Brot Dip | Brot Dip Öl
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Wenn Sie wie wir es lieben, warmes, knuspriges Brot in Kräuteröl zu tauchen, müssen Sie nicht länger warten, bis Sie in Ihr italienisches Lieblingsrestaurant gehen, um sich mit Öl zu verwöhnen.

Ich teile mein Lieblingsrezept und das beste italienische Dip-Öl mit euch allen. Die Zubereitung dieses Brotöls dauert Minuten.

Die Geschmackskombinationen aus frischem Kraut, getrocknetem Kraut, Knoblauch, Parmesankäse und Balsamico-Essig sind erstaunlich und eine, die jeder genießen wird.

Sie können Olivenöl-Dip mit jedem knusprigen Brot servieren und es ist auch eine großartige Ergänzung zu einem Käsebrett oder einer Wurstplatte.

Warum sollten Sie dieses Rezept probieren?

einfach und gruppenfreundlich
Es kommt in 5 Minuten zusammen und jeder liebt es
Es sieht super schick aus und es ist eine totale Geschmacksbombe
Sie können die Zutaten einfach austauschen, je nachdem, was Sie in der Küche und im Kühlschrank haben
Es ist eine großartige Möglichkeit, eine Mahlzeit zu beginnen.

Erforderliche Zutaten

Während dieses Rezept nur eine Handvoll Zutaten enthält, ist es sehr wichtig, qualitativ hochwertige Zutaten zu verwenden. In einigen Rezepten macht es keinen Unterschied. Aber in diesem Rezept macht es einen großen Unterschied.

Natives Olivenöl extra – Das beste Öl zum Eintauchen von Brot ist natives Olivenöl extra. Natives Olivenöl extra hat einen tieferen Geschmack, der robuster ist und mit dem Würzen umgehen kann, und Gewürze und Kräuter vermischen sich gut. Wählen Sie immer gute Qualität, kaltgepresstes und Bio-Olivenöl.

Frischer Knoblauch – Frisch gehackter Knoblauch schmeckt in diesem Rezept am besten. Ich würde nicht empfehlen, es in diesem Rezept durch Knoblauchpulver zu ersetzen!

Salz und Pfeffer – Sparen Sie nicht an Salz und Pfeffer in diesem Rezept!

Italienische Gewürz- und Paprikaflocken – Stellen Sie sicher, dass Ihre italienischen Gewürz– und Chiliflocken frisch sind – sie verlieren oft ihren Geschmack, je länger sie da sind.

Parmesankäse – Die Qualität des Parmesankäses ist auch für diesen Olivenöl-Brotdip wichtig. Ich empfehle nicht, die Konserven zu verwenden, die nicht einmal gekühlt werden müssen, wenn sie auf dem Regal in der Nähe der Nudeln sitzen. Verwenden Sie Parmesan von guter Qualität. Vegetarischer Parmesan ist leicht in Vollwertkost und Sprossen erhältlich.

Balsamico-Essig – Essig verleiht diesem einfachen Brotdip eine schöne Säure. Ein gealterter Balsamico ist mein persönlicher Favorit in diesem Rezept. Sie können auch Spezialessig verwenden, vorzugsweise dunkle und dicke Versionen. Apfelwein oder normaler Essig funktionieren hier nicht.

Frisches Kraut – Als frisches Kraut habe ich frisches Basilikum verwendet. In meinem Gemüsegarten wächst zu dieser Jahreszeit viel Basilikum und ich suche immer nach Möglichkeiten, es in Rezepten zu verwenden. Dieses infundierte Ölrezept ist der perfekte Weg, um sie zu verwenden. Wenn Sie kein frisches Basilikum haben, können Sie getrocknetes Basilikum verwenden oder es durch andere Kräuter wie Rosmarin, Thymian, Petersilie oder sogar Minze ersetzen. Sie können auch eine Kombination aus Ihrem frischen Lieblingskraut verwenden.

Schritt für Schritt Zubereitung Ihres eigenen Olivenöl-Dip für Brot

Gießen Sie Olivenöl in eine kleine Servierschale oder einen Teller.

Gießen Sie natives Olivenöl extra auf eine Tauchplatte

Fügen Sie italienische Gewürze, Knoblauch, Basilikum, rote Paprikaflocken, schwarzen Pfeffer, frisches Basilikum, Parmesan und Salz hinzu.

Vor dem Servieren Balsamico-Essig in die Schüssel geben.

Olivenöl mit Kräutern für Brot in einer weißen Schüssel

Mit warmem knusprigem Brot servieren. Viel Spaß!

Hinweise und schnelle FAQs

Verwenden Sie kein Glas gehackten Knoblauchs. Verwenden Sie frische Nelken und hacken Sie sie zu Hause. Es macht einen Unterschied.
Zerkleinern Sie Ihren eigenen Parmesan. Vorzerkleinerter Käse ist mit seltsamen Sachen überzogen. Überspringen Sie also vorzerkleinert.
Sehr wichtig – Verwenden Sie für das Rezept das beste EVOO (natives Olivenöl Extra).
Fühlen Sie sich frei, die Gewürze und Kräuter nach Ihren Wünschen anzupassen. Sie können leicht mit diesem Rezept herumspielen. Sie werden nie schief gehen.
Basilikum so fein wie möglich hacken.
Sie können auch frisch gepressten Zitronensaft verwenden.

Ist das Eintauchen von Brot in Olivenöl gesund?

Willst du das jeden Tag essen? Dann ist es nicht.
„Alles in Maßen ist gut“.
Ich habe kaltgepresstes natives Olivenöl extra verwendet, das gesünder ist als anderes normales Öl wie Sonnenblumenöl, Rapsöl oder Pflanzenöl. Sie sollten es in Ihre Ernährung aufnehmen.
Aber Olivenöl enthält auch Fett, daher ist es wichtig, es in einer moderaten Menge einzunehmen.
Das Tolle an der Zubereitung Ihres Olivenöl-Brotdips zu Hause ist, dass Sie die Kontrolle darüber haben, was darin enthalten ist! Sie kennen immer die Qualität der verwendeten Zutaten.
Ich empfehle, anstelle einer Dip-Schüssel einen flachen Teller zu verwenden, um dieses Brot mit Öl zu servieren. Auf diese Weise können Sie leicht kontrollieren, wie viel Öl Ihr Brot aufnimmt.

Kann ich natives Olivenöl extra ersetzen?

Nein. Für beste Ergebnisse (Geschmack und Gesundheit) verwenden Sie natives Olivenöl extra.

Was ist das beste Brot zum Eintauchen in Olivenöl?

Nun, da Sie Ihr Olivenöl haben, möchten Sie sicher sein, dass Sie das beste Brot verwenden. Handwerkliches Brot, knuspriges Brot ohne Kneten, Sauerteigbrot und Grissini eignen sich hervorragend für diesen Olivenöldip.

Ist das vegan?

Dieses Rezept enthält normalen Parmesan. Wenn Sie dieses Rezept vegan machen möchten, überspringen Sie Parmesan oder verwenden Sie veganen Parmesan oder Nährhefe.

Nahaufnahme von Brot getaucht in Olivenöl und Kräutern

Einige meiner Lieblings-Dip-Sammlung

Elote Dip
Smore Dip
Jalapeno Popper Dip
Knoblauch Jalapeno Alfredo Dip
Avocado Edamame Hummus

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