Obstsalat

Obstsalat

Obstsalat Rezept

Ich liebe ein gutes Obstsalat Rezept mit meinem Lieblings frisches Obst wie Äpfel, asiatische Birne, Mandarinen und Garnelen.

Ich serviere meinen Obstsalat immer mit Buttersalat oder Eisbergsalat wie einen Obstsalatwickel.

Das Endergebnis ist immer eine frische und gesunde Portion Salat, Ambrosia und lecker lecker!

Rezeptzutaten

Dieses Rezept erfordert die folgenden frischen Früchte und Zutaten:

• Grüner Apfel und roter Apfel.
• Asiatische Birne.
• Dosen Mandarinen. Stellen Sie sicher, dass Sie den Sirup abtropfen lassen und die Mandarinen trocken tupfen, bevor Sie sie mit dem Dressing mischen.
• Garnelen.

Sie können auch eine Kombination von Beeren verwenden, zum Beispiel: Erdbeere, Himbeere, Blaubeeren sowie Brombeeren.

Ich mache das cremige Dressing mit Mayonnaise, Honig und Zitronensaft.

Wie macht man Obstsalat?

Es ist sehr einfach, hausgemachten Obstsalat zuzubereiten. Alles, was Sie tun müssen, ist mindestens zwei bis drei Ihrer Lieblingsfrüchte auszuwählen.

Als nächstes die Früchte schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Ich füge gerne Garnelen hinzu, um den Gesamtgeschmack und die Präsentation aufzupeppen.

Der letzte Schritt besteht darin, die gewürfelten Früchte mit dem Dressing zu mischen, und eine frische Portion des besten Salats ist fertig!

Kochtipps

Ich bin sicher, Sie haben Salate mit zu vielen Früchten in einem flüssigen und wässrigen Dressing.

Befolgen Sie für den besten Obstsalat meine folgenden Tipps:

• Wählen Sie Früchte, die in der Natur trocken sind, zum Beispiel: Apfel oder Birne. Dadurch wird sichergestellt, dass der Feuchtigkeitsgehalt in der Frucht das cremige Dressing nicht verdünnt.
• Vermeiden Sie Obstkonserven wie Pfirsiche und Ananas. Sie sind in Sirup getränkt und haben die knusprige Textur und Frische verloren.
• Ich liebe Mandarinen in Dosen, weil sie süß und ohne Mark geschält sind.
• Das Dressing kurz vor dem Servieren zu den Früchten geben. Dadurch wird vermieden, dass der Verband flüssig oder wässrig wird.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich Cool Whip für Obstsalatrezepte verwenden?

Ich empfehle cool Whip nicht als Dressing, aber Sie können es als Topping verwenden.

Sie können vor dem Servieren einen kleinen Teelöffel auf den Salat geben.

Kann ich Frischkäse oder Sauerrahm verwenden?

Ich empfehle in diesem Rezept keinen Frischkäse oder Sauerrahm. Die Textur und der Geschmack beider Zutaten kollidieren mit dem frischen Geschmack von Früchten.

Für das beste Dressing eine Kombination aus Mayonnaise, Honig und Zitronensaft verwenden.

Welche tropischen Früchte kann ich verwenden?

Einige tropische Früchte wie Litschi und Mangos eignen sich hervorragend für dieses Rezept.

Wie viele Kalorien pro Portion?

Dieses Rezept dient 8 Personen als Vorspeise. Es ist nur 240 Kalorien pro Portion.

Was soll ich mit diesem Rezept servieren?

Obstsalat eignet sich hervorragend zur Unterhaltung und wird am besten mit anderen Vorspeisen serviert. Für eine Hinterhof-Frühlings- / Sommerparty empfehle ich die folgenden Rezepte.

Vorbereitungszeit15 Minuten

Zusätzliche Zeit5 Minuten

Gesamtzeit20 Minuten

Zutaten

• 1 kann (15 oz.) mandarinen, abgetropft und mit Papiertüchern trocken tupfen
• 1 grüner Apfel, geschält und in Stücke geschnitten
• 1 roter Apfel, geschält und in Stücke geschnitten
• 1 Asiatische Birne, geschält und in Stücke geschnitten
• 1 Esslöffel Speiseöl
• 6 oz. (170 g) geschälte und entkernte Garnelen, in Stücke geschnitten
• 1/2 Tasse Mayonnaise
• 1 Esslöffel Honig oder Puderzucker
• 1 1/2 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Esslöffel gehackter Dill
• Buttersalat, Blätter geschält, optional

Instructions

Bereiten Sie die Früchte vor, geben Sie sie in eine große Salatschüssel und kühlen Sie sie 30 Minuten bis 1 Stunde lang im Kühlschrank.

Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und Öl hinzufügen. Kochen Sie die Garnelen, bis sie gekocht sind und die Ränder leicht knusprig sind. Zum Abtropfen auf einem mit Papiertüchern ausgelegten Teller beiseite stellen.

Mayonnaise, Honig und Zitronensaft in den Obstsalat geben. Fügen Sie Garnelen, Dill hinzu und rühren Sie alle Zutaten vorsichtig um. Nicht übermischen.

Etwas Fruchtsalat auf einen Buttersalatlöffel geben und sofort servieren.

Nutrition Information

8

Serving Size

1
Amount Per ServingCalories 240Total Fat 13gSaturated Fat 2gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 10gCholesterol 51mgSodium 290mgCarbohydrates 28gFiber 2gSugar 24gProtein 5g