Käsebrötchen
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Mischen Sie 1 Dose saure Sahne und Zwiebelsuppe in einer Schüssel. Fügen Sie geriebenen Käse hinzu und mischen Sie durch.
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Wenn Sie Krusten auf Brot nicht mögen, schneiden Sie sie jetzt ab – dies ist optional. Jede Scheibe mit Butter oder Margarine bestreichen.
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Zwei Drittel der ungebundenen Seite mit einem gehäuften Dessertlöffel Käsemischung bestreichen. Fest aufrollen, damit die Füllung nicht herausläuft.
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Auf ein Backblech legen und bei 180 ° C backen Ofen für 12 bis 15 Minuten oder bis goldbraun.
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Vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen.
Tipp: Sie können im Voraus montieren und halten mit einem feuchten Geschirrtuch abgedeckt oder in einem großen Kunststoffbehälter im Kühlschrank bereit zum Kochen nach Bedarf. Käsebrötchen können mit einem Chutney serviert werden.
Eine alternative Version dieses Rezepts besteht darin, die reduzierte Sahne in Kondensmilch umzuwandeln. Die Kondensmilch in einen Topf geben, die Zwiebelsuppe unterrühren und unter ständigem Rühren köcheln lassen. Wenn die Mischung etwas dicker wird, fügen Sie den geriebenen Käse hinzu und mischen Sie weiter, bis sie geschmolzen sind. Nehmen Sie dies von der Hitze und kühlen Sie die Mischung ab. Nach dem Abkühlen wie gewohnt in Brot einwickeln.