herrlich lecker: Brobee Cake
Nun, es ist allen wieder passiert. Was ist passiert, fragst du? Ich erreichte einen absurden Zustand der Euphorie, NUR weil ich einen Geburtstagskuchen gebacken hatte. Erinnerst du dich, als es letztes Jahr passiert ist? Ich denke, dieses Jahr hat den Regenbogen übertroffen. Oder, nahm den KUCHEN, wenn Sie ein Fan von Wortspielen sind. (Was ich eindeutig nicht bin, ähm, SIRIously delicious sag was??) SO. Zum 2. Geburtstag meines Sohnes und nach sorgfältiger Abwägung all Ihrer Kommentare (nicht wirklich) habe ich mich für einen Brobee-Kuchen entschieden. Der Mann selbst… 
Meine Inspiration. Mein Kumpel.
Ich habe dieses Rezept locker befolgt und hier sind eine Million Schritt-für-Schritt-Fotos. Aber lassen Sie sich nicht von den vielen Schritten davonhuschen. Es gibt eine Moral zu diesem Beitrag, meine Freunde, und es ist dies… egal wie sehr du es vermasselst, du kannst mit einem HERRLICHEN KUCHEN enden!!! Und hier ist der Beweis…
Schritt 1: Backen Sie 3 Kuchen (Ich wählte ein im Laden gekauftes klassisches Weiß). Im Nachhinein brauchte ich wirklich nur 2 Kuchen. Aber vielleicht möchten Sie auf der Seite der Vorsicht irren und backen 3 Geben Sie sich mehr zu arbeiten. Gibt es etwas, was mit zu viel Kuchen zu tun hat?? 
Schritt 2: Während Kuchen backen, gießen Sie 2 Beutel Kokosnussflocken in 2 große Plastikbeutel mit Reißverschluss. Fügen Sie 1 T Wasser zu jedem Beutel hinzu. Fügen Sie in einer Tüte etwas grüne Lebensmittelfarbe hinzu und in der anderen Neongrün (das Sie in Ihrem Lebensmittelgeschäft kaufen können). Schütteln Sie es! 
Oma Gigi schütteln und… Brobee Pelz/Kokosnuss! Sieht auch sehr nach geschreddertem Salat aus. (Ich habe Reste, die ich eingefroren habe, weil ich dachte, sie würden gut in Osterkörben als Gras funktionieren! Wie schlau bin ich?!)
Schritt 3: Sobald die Kuchen abgekühlt sind, können Sie mit dem Schnitzen beginnen. Hier ist der Teil, in dem ich es vermasselt habe. Anstatt alle 3 Kuchen gleich zu backen, entschied ich mich für einen mit Mascarpone, wie diese Cupcakes. Nun, es schmeckte köstlich, aber es fiel total auseinander, als es aus der Pfanne kam… 
…und ich habe mich mit einigen Unebenheiten befasst… 
…aber nach einigem Anpassen, Schnitzen, Schneiden usw. hatte ich eine Brobee-Form! Kopf, Rumpf und Beine, zwei Arme und drei Kronen. Ich habe auch etwas Zuckerguss verwendet, um sicherzustellen, dass alles zusammenklebt. 
Schritt 4: Der Zuckerguss. Ich kaufte 3 Wannen geschlagene Vanille (wenn Sie sich wirklich wie Supermama fühlen, machen Sie Ihre eigenen) und färbte 2 Wannen mit einer kleinen Menge grüner Farbe. 
Schneiden Sie mit Papier die Form der Augen aus und legen Sie sie als Marker auf den Kuchen. Frost den gesamten Kuchen, einschließlich der Seiten… 
…dann können Sie das Papier entfernen und die Augen mit weißem Zuckerguss einfrieren.
Schritt 5: Machen Sie Ihre Brobee-Streifen mit Ihrer farbigen Kokosnuss! 
Denken Sie daran, Ihr siriöses Gesicht anzuziehen.
Schritt 6: Der letzte Schliff. Nimm den Zuckerguss, den du noch hast, und färbe etwas davon rot. Frost Brobees Hörner mit rotem Zuckerguss. Nehmen Sie Lakritz und formen Sie es für den Mund (ich ließ das Lakritz in der Sonne sitzen, damit es leichter zu formen war, und ich schnitt es auch in zwei Hälften, um es breiter zu machen). Mit einer schwarzen Tube Gel, skizzieren Sie die Augen, machen Augäpfel, seine Unibrow, und die schwarze Linie Brobee hat durch den Mund. 
Glückliche, fröhliche, stolze Mama Baker!! (Übrigens bin ich auch sehr glücklich und stolz auf meinen Sohn. Denn der Tag drehte sich um IHN, nicht nur um den Kuchen. Recht.)
p.s. Es hat auch lecker geschmeckt. Servieren Sie es mit etwas Eis!
p.p.s. Erstes Bild über die schöne Katy.