Hausgemachter Pimentkäse
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Dieses Pimento-Käse-Rezept ist unser absoluter Favorit und so einfach zuzubereiten. Nur ein paar einfache Zutaten aus Ihrem Kühlschrank, um den perfekten Aufstrich für Sandwiches und mehr zu kreieren.
Ich bin ein Liebhaber von Pimentkäse. Im Ernst – ich könnte es auf alles unter der Sonne essen. Tatsächlich habe ich vor nicht allzu langer Zeit einen köstlichen Pimentkäse-Cheeseburger gemacht, der sich als eines der besten Dinge herausstellte, die ich je gemacht habe.
Ich habe aufgehört, Pimentkäse aus dem Laden zu kaufen, als mir klar wurde, dass ich hausgemachten Pimentkäse herstellen kann — direkt in meiner eigenen Küche.
Ehrlich gesagt weiß ich nicht, warum ich so lange gewartet habe, um das von Grund auf neu zu machen. Früher hatte ich einen Freund, der es die ganze Zeit gemacht hat und der Geschmack und Geschmack waren so viel besser als jeder, den ich je zuvor hatte.
Wie man hausgemachten Pimentkäseaufstrich macht
Wenn Sie aus dem Süden kommen, wissen Sie genau, wie ein hausgemachtes Pimentkäsesandwich mit einer köstlichen und frischen hausgemachten Tomate schmeckt. LECKER!
Beginnen Sie mit allen Zutaten. Die meisten davon sollten Speisekammer Heftklammern sein, mit Ausnahme von Pimentos.
Sobald Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, geben Sie sie einfach zum Mischen in eine Schüssel. Stellen Sie sicher, dass Ihr Frischkäse Raumtemperatur hat. Es wird viel besser auf diese Weise mischen.
Dann nehmen Sie einen Holzlöffel oder einen Gummispatel und mischen Sie alles zusammen. Jetzt — Sie können es zu diesem Zeitpunkt essen, aber es wird viel besser, wenn Sie es zuerst für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
Sobald Sie es im Kühlschrank ruhen lassen, ist es jetzt Zeit, es zu essen! Schnapp dir dein Lieblingsbrot und lade es auf.
Ich esse auch gerne Pimentkäse auf Crackern. Es macht den perfekten Dip. Oder – wenn Sie sich wirklich inspirieren lassen möchten, können Sie diese lustigen Pimentkäsehäppchen zubereiten.
Einige andere Optionen, die Sie tun können, ist es einfach auf Brot zu legen und es zu grillen, um ein gegrilltes Pimentkäsesandwich zu haben, oder es wie ich auf einen Burger zu legen.
Die Möglichkeiten mit diesem köstlichen hausgemachten Pimentkäse-Rezept sind endlos!
Zutaten
- 1/4 tasse Frischkäse, Raumtemperatur
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1/2 Tasse Sauerrahm
- 1/4 TL Knoblauchsalz
- 1 Teelöffel Zucker
- 2 Tassen zerkleinerter scharfer Cheddar-Käse
- 1 Tasse zerkleinerter Schmelzkäse wie Velveeta
- 1/2 Tasse gewürfelte Pimentos
Anleitung
- Frischkäse glatt rühren. Fügen Sie Mayonnaise, saure Sahne und Knoblauchsalz hinzu. Peitsche bis glatt. Restliche Zutaten einrühren. Abdecken und 1 Stunde oder bis zum Servieren kühlen.
Nährwertangaben:
8
Portionsgröße:
1/4 Tasse
Menge pro Portion: Kalorien: 484gesamtfett: 42ggesättigtes Fett: 20GTRANSFETT: 1gungesättigtes Fett: 18gCholesterin: 103MGNATRIUM: 954mgKohlenhydrate: 6gFaser: 0GZUCKER: 4gProtein: 20g
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