Graham Crema de Fruta
Graham Crema de Fruta ist das Stardessert auf dem Tisch philippinischer Feste. Die atemberaubende Präsentation der Frucht Chucks in Wackeln klare Gelatine versiegelt, die auf der Oberseite der dreischichtigen cremigen Graham Cracker sitzt. Gewöhnliche Kuchen? Wir kennen sie nicht.
Graham Crema de Fruta
Bei philippinischen Feierlichkeiten ist es eine Kultur, den Gästen unabhängig vom finanziellen Status so viele Köstlichkeiten und Desserts wie möglich anzubieten. Eines der Desserts, die nie ein besonderes Ereignis verpassen, ist alles, was auf Graham basiert. Filipinos lieben es wirklich, diesen Cracker zu verwenden, um unglaubliche Süßwaren herzustellen, und Graham Crema de Fruta ist einer von ihnen.
Die bunten kleinen Fruchtstücke oben lassen es köstlicher aussehen und die lustigen dicken Eisschichten. Es ist zweifellos ein beeindruckender und ausgefallener Kuchen. Ich liebe es, diesen süßen Leckerbissen zu besonderen Anlässen oder sogar an einfachen Tagen zuzubereiten, an denen ich meiner Familie das Gefühl geben möchte, geliebt zu werden.
Wie macht man eine Crema de Fruta
Eingeschüchtert davon, wie hübsch dieser Kuchen aussieht? Dieses einfache und klare Rezept hilft Ihnen dabei, Ihre erste Graham Crema de Fruta wie ein Profi zuzubereiten. Vielleicht möchten Sie zuerst die genauen Zutaten kaufen. Zu diesen wenigen und erschwinglichen Zutaten gehören Allzweck- oder Sahne, Kondensmilch, Graham Cracker, Fruchtcocktail, nicht aromatisierte Gelatine und Zucker. Stellen Sie sicher, dass Sie die Sahne und die Kondensmilch am Abend zuvor abkühlen.
Kommen wir zum Herstellungsprozess. Schlagen Sie zunächst die gekühlte Sahne und die Kondensmilch in einer großen Schüssel auf. Schlagen Sie weiter, bis ein dickeres Volumen mit weichen Spitzen erreicht ist. Legen Sie das beiseite.
Dies ist der angenehmste Teil: Anordnen jeder der Schichten. Aber zuerst tränken Sie jeden Graham Cracker in Kondensmilch, um eine kuchige Textur daraus zu erhalten. Machen Sie die erste Schicht milchiger und weicher Graham Cracker, gefolgt von einer gleichmäßigen Verteilung der Schlagsahne und schließlich einer ausgewogenen Verteilung der kleinen Fruchtstücke. Wiederholen Sie dies für weitere 2 Schichten und lassen Sie Platz für die Gelatine auf der Oberseite.
Für die oberste Schicht klare Gelatine Wasser in einen Topf geben und dann das nicht aromatisierte Gelatinepulver und genügend Zucker hinzufügen. Erhitzen Sie dies bei niedriger bis mittlerer Hitze, bis es kocht. Lassen Sie es nun etwas abkühlen, bevor Sie es zur Oberflächenschicht der Graham Crema hinzufügen. Chill dieses Dessert über Nacht vor dem Servieren für das beste Geschmacksergebnis. Viel Spaß!
Graham Crema de Fruta
Zutaten
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2 tassen Allzweck- oder Sahne (über Nacht gekühlt)
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1 kann Kondensmilch (über Nacht gekühlt) oder 1 Tasse Puderzucker
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2 packungen Graham Cracker
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fruchtcocktail
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5 tassen Wasser
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1 packung nicht aromatisierte Gelatine
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¼ Tasse Zucker
Richtungen
- Mit ein Handmixer mit hoher Geschwindigkeit, wischen Sie die Allzweckcreme, bis sie dicker und doppelt so groß wird. Fügen Sie eine Tasse Puderzucker, eine Portion zu einer Zeit, zwischen jeder Peitsche hinzu. Legen Sie es beiseite.
- Besorgen Sie sich einen separaten Behälter und gießen Sie die Kondensmilch ein. Hier werden die Cracker eingeweicht, bevor sie in eine Glasschale gegeben werden.
- Machen Sie die erste Schicht milchgetränkte Graham Cracker. Dann oben gleichmäßig eine Schicht Schlagsahne verteilen. Die nächste Schicht würde aus einem Fruchtcocktail bestehen, der vorher abgelassen wird. Wiederholen Sie die Cracker-Creme-Früchte-Reihenfolge für eine weitere Top-2-3-Schichtung, während Sie sicherstellen, dass etwas Platz für die Gelatine oben bleibt.
- Ordnen Sie die restlichen Fruchtstücke auf der Oberseite der Graham Crema de Fruta an, um ein ansehnlicheres Aussehen zu erzielen. Chill für eine Stunde vor der Zugabe der Gelatine-Mischung.
- Um die Gelatine herzustellen, kombinieren Sie 5 Tassen Wasser, nicht aromatisiertes Gelatinepulver und Zucker in einem Topf. Mischen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Dann bei mittlerer Hitze kochen lassen. Sobald es kocht, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie es etwas abkühlen. Gießen Sie die Gelatinemischung auf den Graham
- Transfer in den Gefrierschrank und kühlen Sie es über Nacht. Servieren und genießen Sie ein Stück Ihrer Graham Crema de Fruta!