Gesunde Truthahn Burger

Gesunde Truthahn Burger

Wenn Sie nach dem besten Putenburger-Rezept suchen – suchen Sie nicht weiter als diese gesunden Putenburger. Ich mache diese Truthahnburger mehr oder weniger jede Woche – sie sind einfach, lecker und schuldfrei.

Die Zutaten dieser gesunden Putenburger sind alle frisch und einfach – beginnend mit Koriander (Koriander), roten Zwiebeln, Knoblauch und Chili in der Küchenmaschine. Sie können natürlich von Hand würfeln, wenn Sie es vorziehen.

Sind Putenburger gesünder?

Beim Vergleich von Putenhackfleisch mit Rinderhackfleisch für Burger liegt der Truthahn an der Spitze. Mit rund 40 Kalorien weniger pro 100 g und 1,2 g Fett pro 100 g gegenüber 4 g Rindfleisch. Sie sind auch etwas höher in Protein zu – Gewinner. Sie können natürlich verschiedene Fett% von gehacktem Truthahn kaufen – ich halte mich an den niedrigsten, den ich finden kann, und die Burger sind immer noch saftig und schmackhaft.

Diese türkei burger sind abnehmen welt freundliche-nur müssen syn die paniermehl und teilen durch 4,

Die besten Truthahn Burger

Also … warum sind das die besten Truthahn Burger?

Der Truthahn zaubert leider nicht immer köstliche Bilder, aber diese Truthahnburger sind saftig, haben einen echten Geschmack und sind so weit von dem entfernt, was Sie erwarten würden.

Ich erinnere mich an das erste Mal, als ich diese Burger für meinen Mann gekocht habe – er war SO überrascht und sofort besessen von ihnen. Wir haben jetzt selten andere Burger zu Hause und er kocht sie regelmäßig auch für seine Kollegen bei der Arbeit.

Ich habe für diese Burger Knoblauch, Koriander und Chili gewählt, sie aber in der Vergangenheit auch vertauscht. Meine Lieblingskombinationen sind das Hinzufügen von Curry oder Jerk Powder – beides toppe ich mit frisch gehackter Mango und roten Zwiebeln.

Serviert in einem weichen braunen Brötchen, garniert mit Salat und Burgersauce.

Wie man gesunde Putenburger zu Hause macht

Scrollen Sie nach unten für druckbare Rezeptkarte

1. Beginnen Sie mit dem Hacken einer halben roten Zwiebel, einer Handvoll Koriander und dem Zerkleinern / Zerkleinern von 2 Knoblauchzehen

2. Mischen Sie in einer großen Schüssel alle Burger-Zutaten

3. Verwenden Sie Ihre Hand, um die Zutaten zu kombinieren und eine Kugel zu formen – Sie möchten, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind und das Putenhackfleisch seine Form verloren hat. Ich habe ein mittelgroßes Ei verwendet – wenn Ihre Mischung zu nass ist, fügen Sie noch etwas Semmelbrösel hinzu

4. Rollen Sie die Mischung in 4 gleich große Kugeln

5. Drücken Sie die Kugeln mit der Handfläche auf ein Schneidebrett, um runde Burgerformen zu formen

6. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen

7. Fügen Sie die Burger hinzu und kochen Sie sie auf einer Seite, bis sie darunter gebräunt sind, und drehen Sie sie dann mit einem flachen Spatel, um die andere Seite zu kochen

8. Kochen, bis die Burger durchgehend gekocht und auf beiden Seiten gebräunt sind

9. Vom Herd nehmen und in einem Brötchen mit knackigem Salat und Ihrer Lieblingssauce servieren