Einfach Quorn Chili Con Carne

Quorn Chili Con Carne Pin Bild.

Ein schnelles und einfaches Quorn Chilli Con Carne Rezept, in nur 30 Minuten auf dem Tisch!

Dieses köstliche Quorn Chili ist mild genug für die ganze Familie (ich gebe Ihnen Tipps, um die Hitze zu erhöhen, wenn Sie es scharf mögen) und perfekt für geschäftige Nächte unter der Woche!

Quorn Chili mit Karamell.

Genau wie mein leichtes Quorn Curry bietet auch dieses Quorn Chilli con carne an fleischfreien Montags in unserem Haus viel.

Die Kinder lieben es mit Tortillachips, Reis, geriebenem Käse und Salsa!

Möchten Sie mehr fleischfreie Mahlzeiten essen? Vergiss nicht, dir auch mein einfaches Quorn Bolognese Rezept anzusehen!

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  • ✔️ Warum sollten Sie es versuchen?
  • 🥘 Zutaten
  • 🔪 Anweisungen
  • 💭 Top-Tipps
  • 🍴 Serviervorschläge
  • 📖 Variationen
  • 🥡 Speicher
  • ❓ FAQ
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  • Rezept
  • 💬 Kommentare

✔️ Warum sollten Sie es versuchen?

  • Schnell und einfach zuzubereiten
  • Gesund und fettarm
  • Fleischfrei
  • Mild genug für die ganze Familie
  • Gefrierfreundlich

🥘 Zutaten

Zutaten für Quorn chilli con carne.
  • Quorn Mince – Du benötigst 500g gefrorenes quorn Mince.
  • Olivenöl
  • Zwiebel – 1 weiße Zwiebel fein gehackt (oder stattdessen eine rote Zwiebel verwenden).
  • Knoblauch – 2 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt.
  • Rote Paprika – entkernt und in Streifen geschnitten.
  • Gewürze – Chilipulver, geräucherter Paprika, Kreuzkümmel, gemahlener Koriander und Oregano.
  • Dose Tomatensuppe – verleiht dem Chili eine leichte Süße, die meine Kinder sehr mögen. Sie können stattdessen eine Dose gehackte Tomaten oder Passata verwenden, wenn Sie möchten.
  • Dose Kidneybohnen in Chilisauce – oder verwenden Sie eine Dose Kidneybohnen in Wasser (abgelassen).
  • Worcestershire-Sauce – verleiht dem Gericht einen köstlichen herzhaften Geschmack.
  • Salz, Pfeffer, Sriracha Sauce und Koriander zum Servieren

🔪 Anleitung

Die Rezeptkarte mit den Zutatenmengen und detaillierten Anweisungen finden Sie am Ende des Beitrags

Eins: Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und kochen Sie die Zwiebel-, Knoblauch- und Paprikastreifen 4-5 Minuten lang.

Zweitens: Fügen Sie das gefrorene Quorn-Hackfleisch hinzu und kochen Sie es weitere 5 Minuten, bis es aufgetaut ist.

Drei: Die Gewürze einrühren.

Schritt für Schritt Fotoanleitung zur Herstellung des Quorn Chilis.

Vier: Tomatensuppe (oder gehackte Tomaten / Passata) und Kidneybohnen in Chilisauce dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.

Fünf: Mit Reis, geriebenem Käse, Sriracha-Chilisauce (für diejenigen, die es heiß mögen) und gehacktem Koriander servieren.

Wie man Quorn Curry macht - Schritt für Schritt Anleitung.

💭 Tipps

  • Bewahren Sie eine Packung gefrorenes Quorn Hackfleisch immer im Gefrierschrank auf, damit Sie nie zu weit von solchen köstlichen Mahlzeiten entfernt sind.
  • Das Quorn Hackfleisch muss nicht vorher aufgetaut werden. Verwenden Sie es direkt aus dem Gefrierschrank.

🍴 Serviervorschlag

Die Quorn Chilli Con Carne mit Reis, Tortillachips, geriebenem Käse, Sauerrahm, Salsa und gehacktem Koriander servieren.

Reste werden köstlich durch käsige Pasta gerührt und dann im Ofen für einen Quorn Chili Pasta Bake gebacken.

📖 Variationen

  • Wie die Dinge scharf? Verwenden Sie die doppelte Menge Chilipulver.
  • Fügen Sie eine weitere Dose Kidneybohnen für zusätzliches Protein hinzu.
  • Fügen Sie mehr Gemüse wie geschnittene Pilze, einen zusätzlichen Pfeffer oder Babyspinat hinzu.
  • Tauschen Sie das Quorn Hackfleisch gegen Rinderhackfleisch für ein reichhaltigeres, fleischigeres Chili con Carne.
  • Machen Sie es im Slow Cooker. Geben Sie einfach alle Zutaten in Ihr Slow Cooker-Becken, mischen Sie sie und kochen Sie sie 4 Stunden lang hoch oder 6 Stunden lang niedrig.
 Quorn Chili con carne in einer roten Pfanne.

🥡 Lagerung

Das vegetarische Chili kann bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. In der Mikrowelle aufwärmen, bis es heiß ist.

Es kann auch bis zu 3 Monate eingefroren werden, warum also nicht eine Doppelcharge machen und die Hälfte für einen weiteren Tag einfrieren?

❓ FAQs

Ist Quorn Hackfleisch gesünder als Rinderhackfleisch?

Quorn Hackfleisch enthält weniger Fett als Rinderhackfleisch und ist daher die perfekte Wahl, wenn Sie sich fettarm ernähren.

Was ist Quorn?

Quorn ist eine Marke, die einen Fleischersatz namens Mycoprotein verwendet, der aus einem natürlichen Pilz (Fusarium venenatum) gewonnen wird. Der Pilz wird fermentiert, um das Mykoprotein zu züchten, das dann zu verschiedenen Quorn Produkten wie Hackfleisch, Hühnchenstücken, Burgern und Nuggets verarbeitet wird.

Kann man Quorn Hackfleisch direkt aus Tiefkühl kochen?

Ja, das Quorn Hackfleisch muss nicht zuerst aufgetaut werden.

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Rezept

 Quorn Chili con carne mit Reis und geriebenem Käse.

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5 von 7 Stimmen

Einfach Quorn Chili Con Carne

Ein schnelles und einfaches Quorn Chilli Con Carne Rezept, in nur 30 Minuten auf dem Tisch!
Hauptgang Hauptgang
Küche Britisch
Stichwort Quorn Chilli, Quorn Chilli Con Carne

Vorbereitungszeit 8 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 28 Minuten

Portionen 4
Kalorien 383kcal
Autor Beth Sachs

Ausrüstung

Zutaten

  • 1 esslöffel Olivenöl
  • 1 Zwiebel geschält und fein gehackt
  • 2 Knoblauch Nelken geschält und fein gehackt
  • 1 Rote Paprika entkernt und in Streifen geschnitten
  • 500 g Quorn Hackfleisch vorher nicht auftauen
  • 3 Teelöffel Chilipulver
  • 3 Teelöffel Geräucherter Paprika
  • 3 Teelöffel Gemahlener Kreuzkümmel
  • 2 Teelöffel Gemahlener Koriander
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 400 g Dose Tomatensuppe oder verwenden Sie stattdessen gehackte Tomaten
  • 400 g Dose Kidneybohnen in Chilisauce
  • ¼ Teelöffel Worcestershire-Sauce
  • 1 Esslöffel Korianderblätter fein gehackt
  • Salz, Pfeffer und Sriracha Sauce zum Servieren

Anleitung

  • Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel-, Knoblauch- und Paprikastreifen 4-5 Minuten kochen lassen.
  • Fügen Sie das gefrorene Quorn-Hackfleisch hinzu und kochen Sie es weitere 5 Minuten, bis es aufgetaut ist.
  • Die Gewürze (Chilipulver, geräucherter Paprika, Kreuzkümmel, gemahlener Koriander und Oregano) unterrühren.
  • Fügen Sie die Dose Tomatensuppe und Kidneybohnen in Chilisauce hinzu. 10 Minuten köcheln lassen.
  • Würzen und servieren mit Reis, Tortillachips, geriebenem Cheddar und Sriracha-Sauce für diejenigen, die es heiß mögen!

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Hinweise

Top-Tipps:

  • Bewahren Sie eine Packung gefrorenes Quorn Hackfleisch immer im Gefrierschrank auf, damit Sie nie zu weit von solchen köstlichen Mahlzeiten entfernt sind.
  • Das Quorn Hackfleisch muss nicht vorher aufgetaut werden. Verwenden Sie es direkt aus dem Gefrierschrank.

Variationen:

  • Wie die Dinge scharf? Verwenden Sie die doppelte Menge Chilipulver.
  • Fügen Sie eine weitere Dose Kidneybohnen für zusätzliches Protein hinzu.
  • Fügen Sie mehr Gemüse wie geschnittene Pilze, einen zusätzlichen Pfeffer oder Babyspinat hinzu.
  • Tauschen Sie das Quorn Hackfleisch gegen Rinderhackfleisch für ein reichhaltigeres, fleischigeres Chili con Carne.

Aufbewahrung: Das Quorn Chili ist 5 Tage im Kühlschrank haltbar. In der Mikrowelle aufwärmen, bis es heiß ist. Die Chilis können auch bis zu 3 Monate eingefroren werden. Ernährung Die angegebenen Nährwertangaben sind ungefähre Angaben und werden mithilfe von Online-Tools berechnet. Informationen können abhängig von verschiedenen Faktoren variieren, aber wir haben uns bemüht, so genau wie möglich zu sein.

Nährwertangaben
Einfach Quorn Chili Con Carne
Menge pro Portion
Kalorien
383

% Täglicher Wert*
Fett
9
g

14
%

Gesättigte Fettsäuren
2
g

13
%

Mehrfach ungesättigtes Fett
1
g

Einfach ungesättigtes Fett
3
g

Natrium
737
mg

32
%

Kalium
1187
mg

34
%

Kohlenhydrate
53
g

18
%

Faser
17
g

71
%

Zucker
12
g

13
%

Proteine
31
g

62
%

Vitamin A
2542
IE

51
%

Vitamin C
55
mg

67
%

Kalzium
119
mg

12
%

Eisen
7
mg

39
%

* Prozent Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

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