Doritos Nachos mit Hackfleisch
Bringen Sie mit diesen Doritos Nachos, die mit Hackfleisch und Käse beladen sind, Snacks auf die nächste Stufe. Wählen Sie Ihren Lieblings-Doritos-Geschmack und garnieren Sie ihn mit Ihren Lieblings-Nacho-Toppings.
Warum Sie diese Nachos lieben werden
Nachos sind so ziemlich die Bombe! Es gibt wirklich nichts Besseres als Tortilla-Chips mit geschmolzenem Käse erstickt… es sei denn, diese Tortilla-Chips sind extra kitschig zu beginnen.
Ja, ich spreche davon, Nachos mit Doritos zu machen. Umwerfend? Vielleicht. Aber warum nicht noch mehr käsige Güte in einen bereits geschmackvollen Biss packen?
Doritos Käse Nachos sind der perfekte Snack, aber sie sind auch herzhaft genug, um als Mahlzeit zu essen. Versuchen Sie, das Rindfleisch gegen Hühnchen auszutauschen. Oder lassen Sie das Fleisch weg und fügen Sie Bohnen für eine vegetarische Version hinzu. Passen Sie die Beläge an, um Ihre ideale Pfanne mit Nacho-Aromen zu kreieren.
Heilen Sie Ihr Verlangen nach Doritos mit Dorito-Käseball oder gehacktem Dorito-Taco-Salat.
FAQ
OMG ja! Nachos sind für sich genommen fabelhaft, aber der Aufbau von Nachos auf einem geschmackvollen Chip macht Nachos nur besser!
Nachos sind Tortillachips, die mit Käse belegt und erwärmt werden, bis der Käse geschmolzen ist. Doritos sind eine Marke von aromatisierten Tortilla-Chips. Doritos können wie in diesem Rezept als Tortilla-Chip-Basis für Nachos verwendet werden.
Ja, Doritos können im Ofen erhitzt werden. Es ist am besten, eine niedrigere Temperatur wie 350 Grad zu verwenden, da Doritos leichter brennen können als andere Tortillachips.
Zutaten
Doritos – Diese Nachos beginnen mit käsigen Doritos anstelle von traditionellen Tortillachips.
Käse – Verwenden Sie einen gut schmelzenden Käse wie Cheddar, Monterey Jack, Pepper Jack oder Colby – oder eine Kombination davon.
Hackfleisch – Gemahlenes Huhn, Truthahn oder Chorizo können ebenfalls verwendet werden. Für eine vegetarische Option überspringen Sie das Fleisch und verwenden Sie schwarze Bohnen oder Pinto-Bohnen.
Gewürze – Ich mag es, das Rindfleisch mit einer einfachen Mischung aus Zwiebel- und Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer zu würzen. Chilipulver und Kreuzkümmel oder abgepacktes Taco-Gewürz können auch verwendet werden, wenn Sie einen robusteren Geschmack bevorzugen.
Nacho Toppings
Das Hinzufügen von viel geriebenem Käse ist ein Muss. Jenseits des Käses sind die Möglichkeiten endlos.
- gewürztes Rinderhackfleisch
- schwarze Bohnen oder Pintobohnen
- gebratene Bohnen
- geschreddertes Huhn
- rote Zwiebeln
- Frühlingszwiebeln
- gerösteter Mais
- Radieschen
- Oliven
- Jalapenos
- gehackte Tomaten oder Salsa
- koriander
- Sauerrahm
- limettenspalten
- Cotija-Käse
- Guacamole oder gewürfelte Avocado
Tipps für die Herstellung der besten Nachos
- Wählen Sie Ihre Lieblingssorte von Doritos. Ich verwende Nacho-Käse-Geschmack in diesem Rezept, aber fühlen Sie sich frei, mit anderen Aromen wie Cool Ranch, Flaming Hot, Sweet Spicy Chili oder Salsa Verde zu experimentieren.
- Zerkleinern Sie Ihren eigenen Käse. Frisch zerkleinerter Käse schmilzt so viel besser als vorzerkleinerter Käse, der Zusatzstoffe enthält, um ein Verklumpen zu verhindern.
- Bauen Sie die Nachos in Schichten auf, so dass alle Chips gleichmäßig mit Käse und anderen Belägen überzogen sind.
- Bauen Sie die Nachos auf einer Blechpfanne auf, um das Erhitzen und Aufräumen zu erleichtern. Verwenden Sie eine Halbblattpfanne für größere Versammlungen oder eine Viertelblattpfanne für kleine Chargen.
- Garnieren Sie die Nachos mit verschiedenen Belägen oder legen Sie die Beläge für eine „top-your-own-Nachos“ -Bar aus.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vollständige Anweisungen und Zutatenmengen finden Sie auf der Rezeptkarte.
- Den Backofen auf 350 Grad vorheizen.
- Das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben. Fügen Sie die Gewürze hinzu. Kochen Sie das Rinderhackfleisch, bis es nicht mehr rosa ist, und zerbröckeln Sie das Fleisch beim Kochen. Lassen Sie das überschüssige Fett ab.
- Auf einer Blechpfanne die Hälfte der Doritos, die Hälfte des Käses und die Hälfte des Rindfleisches schichten.
- Machen Sie eine zweite Schicht aus den restlichen Doritos, Käse und Rindfleisch.
- 10-12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. Achten Sie nach 10 Minuten sorgfältig darauf, dass die Doritos nicht anfangen zu brennen.
- Servieren Sie mit all Ihren Lieblings-Fixierungen.
Ausrüstung
Pfanne / Messlöffel / Reibe / Blechpfanne
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Weitere Snack-Ideen
Doritos Nachos mit Hackfleisch
Zutaten 1x2x3x
- ▢ ½ Pfund Hackfleisch
- ▢ ¼ Teelöffel Zwiebelpulver
- ▢ ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
- ▢ ½ TL Pfeffer
- ▢ ½ TL Salz
- ▢ 14 Unzen nacho Käse Doritos oder jede Doritos Auswahl
- ▢ 8 Unzen scharfe cheddar-Käse, geschreddert
- ▢ 8 Unzen Monterey Jack Käse, geschreddert
Toppings
- ▢ schwarze Oliven, Tomaten, Frühlingszwiebeln, sour cream und guacamole oder toppings Ihrer Wahl
Anweisungen
-
Backofen auf 350 Grad vorheizen.
-
Das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben. Mit Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen. Kochen Sie, bis sie nicht mehr rosa sind, und zerbröckeln Sie das Fleisch beim Kochen. Übertragen Sie das Fleisch auf einen mit Papiertüchern ausgekleideten Teller. Beiseite.
-
Während das Fleisch kocht, zerkleinern Sie den Käse.
-
Auf einer Blechpfanne die Hälfte der Doritos, die Hälfte des Käses und die Hälfte des Rindfleisches schichten. Wiederholen Sie dies mit einer zweiten Schicht.
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Die Nachos 10-12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. Behalten Sie sie nach 10 Minuten im Auge, da die Doritos leichter brennen können als herkömmliche Tortillachips.
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Garnieren Sie mit Ihren Lieblings-Nacho-Belägen wie Guacamole, Sauerrahm, Oliven, Frühlingszwiebeln, Jalapenos, Tomaten und vielem mehr. Servieren.
AUSRÜSTUNG
Anmerkungen
- Zerkleinern Sie Ihren eigenen Käse. Frisch zerkleinerter Käse schmilzt so viel besser als vorzerkleinerter Käse, der Zusatzstoffe enthält, um ein Verklumpen zu verhindern.
- Bauen Sie die Nachos in Schichten auf, so dass alle Chips gleichmäßig mit Käse und anderen Belägen überzogen sind.
- Bauen Sie die Nachos auf einer Blechpfanne auf, um das Erhitzen und Aufräumen zu erleichtern. Verwenden Sie eine Halbblattpfanne für größere Versammlungen oder eine Viertelblattpfanne für kleine Chargen.
- Garnieren Sie die Nachos mit verschiedenen Belägen oder legen Sie die Beläge für eine „top-your-own-Nachos“ -Bar aus.
Ernährung
Nährwertangaben sind eine Schätzung und variieren je nach den genauen Mengen und spezifischen Zutaten.