Bananen-Erdbeer-Milchshake ohne Eis
Dieser gesunde Bananen-Erdbeer-Milchshake ohne Eis ist ein köstliches Getränk nach dem Training, das Ihnen einen schnellen Energieschub verleiht. Ein einfaches 5-Zutaten-Erdbeer-Bananen-Milchshake-Rezept ohne Zuckerzusatz, das auch ein schnelles Frühstück oder einen Snack nach der Schule für Kinder macht!
Hausgemachter Bananen-Erdbeer-Shake
Sie wissen vielleicht nicht, dass es gesund ist, und Sie werden es lieben! Dies ist ein erstaunlich einfacher Milchshake (ich weiß, die meisten Shakes sind). Aber dieses Rezept hat nur 5 einfache, natürliche Zutaten und der Aufwand, den Sie investieren, ist sehr gering im Vergleich zu der cremigen Köstlichkeit, die Sie erleben werden! (Wie der 3-Zutaten-Mango-Smoothie.)
Um dieses gesunde Milchshake-Rezept zuzubereiten, ist die Auswahl der Zutaten von entscheidender Bedeutung. Wir verwenden reife Bananen, gefrorene Erdbeeren und Mandeln, um die Dicke und den Geschmack des Milchshakes zu erhalten.
Sie brauchen kein Eis oder Zuckerzusatz, um es cremig und süß zu machen. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie:
Zutaten
- Erdbeeren – Viele frische, natürlich süße Erdbeeren. Die Verwendung von gefrorenen ergibt eine cremige Konsistenz, die Eiscreme im Milchshake nachahmt.
- Bananen – Verwenden Sie sehr reife Bananen, da sie süßer sind. Dies ist wichtig, da wir keinen Zucker oder andere Süßstoffe hinzufügen. Sie können entweder frisch oder gefroren verwenden.
- Mandeln – Verleihen dem Milchshake eine dicke cremige Textur. Das Mischen von Mandeln ist eine der gesündesten Möglichkeiten, einen Smoothie zu verdicken.
- Milch – Normale Vollmilch ist in Ordnung. Dieses Rezept kann in einen veganen Erdbeermilchshake verwandelt werden, indem Mandelmilch gegen normale Milch ausgetauscht wird. Ich benutze beide austauschbar, da ich Mandelmilch liebe (obwohl ich nicht vegan bin).
- Zimt – Sie werden erstaunt sein, wie viel ein paar Prisen zu Ihrem Milchshake beitragen können.
- Eis – Wenn Sie gefrorene Erdbeeren und / oder Bananen verwenden, reduzieren oder überspringen Sie das Eis entsprechend Ihrer bevorzugten Konsistenz.
Wie man einen Erdbeer-Bananen-Milchshake macht
(Die genauen Maße und Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte am Ende dieser Seite.)
Entfernen Sie die Stängel und Blätter von Erdbeeren. Alle Zutaten glatt rühren. Sie benötigen einen Hochleistungsmixer, da die Mandeln für diese glatte und cremige Textur gemischt werden müssen. Wenn Ihr Mixer nicht genug Leistung hat, mischen Sie zuerst Eis und Mandeln mit etwas Milch, bevor Sie die Früchte hinzufügen.
Mit Mandelsplittern und einem Schuss Zimt garnieren. Vor dem Servieren abkühlen lassen. Dies ist, was ich einen 5-Zutaten-, 5-Minuten-Erdbeer-Bananen-Milchshake nenne!
Nehmen Sie sich 5 Minuten Zeit, um den Milchshake zuzubereiten, und lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie mit dem Training beginnen. Wenn Sie fertig sind, wartet dieser Smoothie nach dem Training in Ihrem Kühlschrank, um Sie aufzumuntern!
Ein kurzer Tipp: Wenn Sie reichlich Bananen und Erdbeeren haben, frieren Sie sie ein. Wann immer Sie hungrig sind, machen Sie diesen einfachen Milchshake mit gefrorenen Erdbeeren und Bananen, damit Ihr Magen bis zum Abendessen nicht murrt!
Variationen und Toppings
Dies ist ein einfaches Bananen-Erdbeer-Milchshake-Rezept. Sie können es auf viele Arten anpassen, je nachdem, wie kreativ Sie sind!
- Fügen Sie einen Teelöffel Vanilleessenz hinzu, um den Geschmack von „Eiscreme“ nachzuahmen.
- Sie können den Milchshake cremiger machen, indem Sie die Mandeln einweichen und die Haut entfernen. So machen Sie es: Die Mandeln 10 Minuten in heißem Wasser einweichen. Die Haut rutscht leicht ab, wenn Sie drücken. Es hilft auch, die Mandeln leicht zu mischen.
- Verwenden Sie zusätzlich zu Erdbeeren eine Kombination aus Beeren wie gefrorenen Himbeeren, Blaubeeren und Brombeeren. Passen Sie die Menge der Erdbeeren entsprechend an. (insgesamt 2 Tassen Beeren)
- Fügen Sie ein paar Teelöffel Chiasamen oder Leinsamen hinzu (etwa 30 Minuten in Milch eingeweicht), um den Milchshake dicker und nahrhafter zu machen. In diesem Fall müssen Sie Süßstoffe wie Honig oder Zucker hinzufügen, da die Samen die Süße des Milchshakes unterdrücken würden.
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Bananen-Erdbeer-Milchshake ohne Eis
Zutaten
- 2 tassen Erdbeeren frisch oder gefroren
- 2 Bananen frisch oder gefroren
- 1/4 Tasse mandeln
- 1/2 Tasse crushed ice
- 1 1/2 Tassen Milch oder Mandelmilch
- 1/4 Teelöffel Zimt
Anleitung
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Entfernen Sie Stängel und Blätter von Erdbeeren.
-
Alle Zutaten in einen Hochgeschwindigkeitsmixer geben und glatt rühren. Wenn Ihr Mixer nicht so leistungsstark ist, mischen Sie zuerst die Mandeln mit dem Eis und etwas Milch und fügen Sie dann den Rest der Zutaten hinzu.
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Wenn Sie gefrorene Erdbeeren und Bananen verwenden, reduzieren Sie die Eismenge oder überspringen Sie sie vollständig.
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Optional mit Mandelsplittern und einer Prise Zimt garnieren. Vor dem Servieren abkühlen lassen.
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Anmerkungen
- Stellen Sie sicher, dass Sie gut gereifte Bananen verwenden, damit der Milchshake süß wird.
- Obwohl frische Früchte für dieses Rezept gemischt und gekühlt werden können, würde ich gefrorene empfehlen. Mit gefrorenen Erdbeeren und Bananen wird der Milchshake cremiger.
- Der Milchshake schmeckt so gut wie er ist, aber wenn Sie ihn perfekt glatt und cremig haben möchten, legen Sie die Mandeln 10 Minuten in heißes Wasser, ziehen Sie die Haut ab und geben Sie sie in den Mixer. Sie können sie auch über Nacht in Wasser mit Raumtemperatur einweichen.
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Vielen Dank und viel Spaß beim Kochen!
– Sheeba.