Artischocke / Central Texas Gardener

Artischocke / Central Texas Gardener

Artischocke

Artischocke ist ein leckeres Gemüse und eine schöne Ergänzung zu Ihrem Garten. Artischockenpflanzen werden ziemlich groß, etwa 3 Fuß hoch und breit, also geben Sie ihnen viel Platz. Und sie brauchen helle Sonne, um zu wachsen und zu blühen, also pflanzen Sie sie nicht an schattigen Orten.

Der Bodentyp ist auch für gesunde Artischocken wichtig. Sie brauchen eine gute Drainage und tiefe, fruchtbare Böden. Egal, ob Sie lockeren sandigen Boden oder schweren Lehm haben, stellen Sie sicher, dass Sie ihn mit viel Kompost von guter Qualität ergänzen. Artischocken brauchen ein großes, gesundes Wurzelsystem, um ein gesundes Spitzenwachstum zu unterstützen, und Kraft, um die schweren Blüten zu halten, die Sie suchen.

Green Globe ist eine gute Sorte für Zentral-Texas. Es funktioniert gut in unserer Hitze und dauert etwa 150 Tage, um zur Ernte zu kommen.

Aber vielleicht möchten Sie Ihre Artischocken nicht ernten. Wenn diese Blüten auf der Pflanze verbleiben und sich öffnen lassen, ist die Blume ziemlich auffällig. Ein tiefes, lebendiges Lila, Artischockenblüten sind einige der fleischigsten um. Und das Laub ist eine auffällige Ergänzung und kann als Füllstoff in Blumenarrangements verwendet werden.

Artischockenpflanzen sind mehrjährig und kehren daher in den meisten Jahreszeiten zurück, es sei denn, wir haben einen harten Winter. Die meisten frieren ein, wenn die Temperaturen in die 20er Jahre fallen. In unseren zunehmend heißen, trockenen Sommern in Zentral-Texas werden die Pflanzen ein wenig kämpfen und die Blüten können leiden. Regelmäßige Bewässerung hilft, also legen Sie Ihre Artischocken auf ein Tropfsystem oder einen Tränkeschlauch und halten Sie sie während der gesamten Vegetationsperiode gut bewässert.