Alles, was Sie über den Kauf einer Kaffeemaschine wissen müssen

Alles, was Sie über den Kauf einer Kaffeemaschine wissen müssen

Ah, Kaffee. Es ist das bevorzugte Morgengetränk für so viele Menschen und viele von uns können unseren Tag ohne es nicht ganz beginnen. Sicher, Coffeeshops sind allgegenwärtig, aber es gibt etwas zu sagen, wenn man diese erste Tasse zu Hause hat, vielleicht noch im Pyjama, und ohne in der Schlange stehen oder kohärent mit anderen Menschen sprechen zu müssen. Noch besser, wenn Sie Ihre eigenen brauen, können Sie genau die Bohnen verwenden, die Sie mögen, Aromen hinzufügen oder einfach lassen und genau die richtigen Mengen Milch, Sahne oder Süßstoffe hinzufügen. Und es kann in Ihrem Lieblingsbecher anstelle eines Einweg-Pappbechers mit einem nervigen Deckel sein. Plus, Kaffee zu Hause spart Ihnen ein Bündel.

Egal für welche Kaffeemaschine Sie sich entscheiden, das Grundkonzept ist das gleiche — gemahlener Kaffee trifft auf Wasser, das den Bohnen den Geschmack entzieht. Das Wasser fließt durch die Bohnen, die in einem Filter gehalten werden, so dass kornfreier Kaffee in Tasse, Becher oder Karaffe geliefert wird. Während der Prozess einfach erscheint, können verschiedene Kaffeemaschinen unterschiedliche Ergebnisse erzielen. Die Temperatur des Wassers beeinflusst die Aromen, die aus den gemahlenen Bohnen extrahiert werden, während die Zeit, in der das Wasser mit den Bohnen in Kontakt kommt, die Stärke des Gebräus beeinflussen kann. Einige Kaffeemaschinen verwenden spezielle Techniken zum Rühren oder Rühren des Bodens, während andere das Wasser über den Boden duschen, anstatt es in einen Strom zu schicken.

Kaffeemaschinen gibt es in einer Vielzahl von Konfigurationen, von nicht-elektrischen Übergießmodellen über elektrische Filterkaffeemaschinen bis hin zu Tassen- oder Kapselmaschinen, die jeweils eine Tasse zubereiten, und Espressomaschinen. Cold Brew Kaffeemaschinen sind eine einzigartige Kategorie, da sie kaltes Wasser verwenden, um entweder ein Kaffeekonzentrat herzustellen, oder sie können eine weniger konzentrierte Version herstellen, die trinkfertig ist. Die Preise können von unter $ 20 für die einfachsten Einheiten bis zu mehreren tausend Dollar für High-End-Espressomaschinen reichen.

Was ist in einer Kaffeemaschine zu suchen?

Beim Kauf einer Kaffeemaschine gibt es viel zu beachten, aber die meisten Entscheidungen müssen sich mit Vorlieben, Kosten und Komfort befassen.

• Convenience: Wollen sie eine fast hands-off kaffee machen erfahrung in die morgen, tun sie wollen die kaffee warten auf sie, wenn sie aufwachen oder ist die ritual von brauen kaffee etwas, das sie freuen uns auf? Eine programmierbare elektrische Kaffeemaschine kann Ihren Kaffee beim Aufwachen für Sie bereithalten. Weniger automatisierte elektrische Maschinen erfordern möglicherweise etwas mehr Aufmerksamkeit, können jedoch mit wenigen Tasten bedient werden. Manuelle Übergießkaffeemaschinen — wie French Press Brewer und Espressotöpfe auf dem Herd – erfordern alle Ihre volle Aufmerksamkeit für die perfekte Tasse. Während Pod-Maschinen gut für Haushalte funktionieren, die alle eine andere Art von Kaffee bevorzugen und nicht in großen Mengen.
• Art des Kaffees: Während Kaffeemaschinen und Espressomaschinen in der Regel getrennte Maschinen sind, sind auch Hybridmaschinen erhältlich, die beide Kaffeesorten brühen. Zwei Maschinen auf der Theke nehmen viel Platz in Anspruch, aber es ist die beste Option, wenn Sie sowohl Kaffee als auch Espresso lieben und jede perfekt zubereiten möchten. Hybridmaschinen benötigen weniger Platz und kosten wahrscheinlich weniger als der Kauf von zwei separaten Maschinen, sind jedoch möglicherweise nicht die beste Wahl, wenn Sie nach der höchsten Qualität von Kaffee und Espresso suchen. Pod-Maschinen haben oft Espresso-Typ trinken Option, aber sie sind nicht die authentischste, wenn Sie also traditionellen Espresso oder Cappuccino mögen, ist es am besten, diese zu überspringen.
• Brühgröße: Von einer einzelnen Tasse bis zu einer Karaffe in Familiengröße gibt es Kaffeemaschinen, die genau die Menge brühen können, die Sie benötigen. Einige Maschinen bieten eine ziemlich große Auswahl an Brühgrößen, während andere auf eine viel engere Auswahl an Optionen beschränkt sind. Single-Cup-Brauer sind ideal für Menschen, die alleine leben oder wo jede Person einen anderen Geschmack oder Stil von Kaffee bevorzugt. Sie sind auch ideal für Haushalte, in denen jeder zu einer anderen Zeit aufwacht. Brauereien, die größere Mengen herstellen, eignen sich hervorragend für Menschen, die viel Kaffee lieben, und für Familienfrühstücke, Brunch mit den Nachbarn oder Dinnerpartys, bei denen Kaffee serviert wird. Große Brauer sind oft labeled10 bis 12 Tassen, aber nur gewarnt werden, eine „Tasse“ Kaffee in einer Maschine ist nur 5 bis 6 Unzen, nicht 8 oder 16! Für große Partys finden Sie sogar Brauereien in Handelsgröße, die genug Kaffee für kleine Veranstaltungen brauen können.
• Timing: Wenn Ihr Haushalt den ganzen Tag über Kaffee trinkt, sollten Sie sich für eine Kaffeemaschine mit Thermokaraffe entscheiden, die den Kaffee unabhängig von der Tageszeit heiß hält. Für diejenigen, die nur morgens Java trinken, sollte ein Glasbrauer mit einer Wärmeplatte ausreichen, aber einige Leute mögen den verbrannten Geschmack nicht, den die Wärmer verursachen können, wenn sie zu lange dort gelassen werden. Für Familien, die morgens aus der Tür rennen, kann eine Pod-Maschine Ihnen eine schnelle Tasse bringen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, wenn Sie die Maschine eingeschaltet lassen.
• Dimensionierung: Die Größe einer Maschine hat zwar keinen Einfluss auf Ihre Tasse Joe, aber wenn die Maschine nicht in den dafür vorgesehenen Raum passt, kann dies zu Kopfschmerzen führen. Achten Sie darauf, genau zu messen und zu berücksichtigen, ob Sie die Oberseite der Maschine öffnen müssen, um Wasser und Erde hinzuzufügen. Berücksichtigen Sie bei Single-Serve-Maschinen Ihre Bechergrößen. Viele größere Becher passen nicht unter den Brauer.
• Benutzerdefinierte Brühoptionen: Die einfachsten Maschinen haben praktisch keine Optionen, abgesehen von der Zugabe von mehr oder weniger Kaffeesatz oder Wasser, während kompliziertere Maschinen Ihnen die Wahl der Wassertemperatur, der Brühstärke und einer Vielzahl von Brühgrößen ermöglichen. Tassen- und Kapselmaschinen bieten Optionen für die Herstellung von heißer Schokolade, Tee und mehr. Im Allgemeinen sind einfache Maschinen kostengünstiger und wahrscheinlich einfacher zu bedienen, da Sie nicht versehentlich die falsche Option auswählen können.
• Zusätzliche Funktionen: Einige Maschinen gehen über die Brühoptionen hinaus und bieten Optionen für das programmierte Brühen zu einem bestimmten Zeitpunkt, Warmhalten oder automatische Abschaltung oder eine Wärmekaraffe, um den Kaffee warm zu halten. Einige enthalten akustische Warnungen, wenn der Kaffee fertig ist, und die meisten elektrischen Modelle haben Lichter, die anzeigen, wann der Brauer eingeschaltet ist oder wann der Kaffee fertig ist. High-End-Maschinen können Funktionen wie Milchaufschäumen, Bohnenmahlen und Benachrichtigungen enthalten, wenn die Maschine gereinigt werden muss. Espressomaschinen und Hybrid-Kaffee / Espresso-Brauer bieten in der Regel die meisten Optionen und haben auch die höchsten Preise.

Was ist die beste Kaffeemaschine für mich?

Nichtelektrische Brauer

Während elektrische Kaffeemaschinen Komfort bieten, neigen sie auch dazu, permanenten Platz auf der Arbeitsplatte zu beanspruchen. Nicht-elektrische Brauer, einschließlich French Press, Pour-Over und Espressotöpfe mit Kochfeld, haben eine viel geringere Stellfläche und können in einem Schrank aufbewahrt werden, wenn sie nicht benötigt werden. Pour-Over- und French-Press-Maschinen benötigen heißes Wasser, also müssen Sie das in einem separaten Topf auf dem Herd kochen oder einen elektrischen Teekessel mit heißem Wasser stehen lassen, während Espressotöpfe auf dem Herd kochen und direkt im Topf brauen. Während alle diese einfach zu bedienen sind, erfordern sie auch Ihre Aufmerksamkeit, um den Kaffee richtig zuzubereiten, damit Sie nicht mit bereits gebrühtem Kaffee aufwachen. Viele Kaffeeliebhaber bevorzugen jedoch den Geschmack von French Press-Kaffee gegenüber elektrischen Tropfkaffees.

Elektrische Filterkaffeemaschinen

Filterkaffeemaschinen sind einfach zu bedienen und lassen Sie Ihre eigenen Bohnen wählen, ob Sie es vorziehen, Ihre eigenen zu mahlen oder vorgemahlen zu kaufen. Sie können einfachen, aromatisierten oder koffeinfreien Kaffee brauen oder Ihre eigene Lieblingsmischung mischen, und Sie können mehr oder weniger Gründe hinzufügen, um die Stärke des Gebräus anzupassen. Während viele Filterkaffeemaschinen einfache Geräte mit nur einem Ein- / Ausschalter sind, der das Wasser erwärmt und durch den Boden leitet, gibt es eine ganze Reihe komplexerer Maschinen mit einer langen Liste von Funktionen, Optionen und Einstellungen, mit denen Sie Ihren Kaffee genau so aufbrühen können, wie Sie es mögen.

Einwegmaschinen

Single-Cup-Maschinen, die Kapseln oder Tassen verwenden, gehören zu den am einfachsten zu bedienenden, da Sie sich nicht mit unordentlichem Kaffeesatz beschäftigen müssen. Um sie zu verwenden, legen Sie einfach die Tasse (oder Kapsel) und brauen. Einige Maschinen können die Informationen auf der Tasse lesen und eine benutzerdefinierte Temperatur einstellen, während Sie bei anderen Ihre eigene Temperatur und Körbchengröße auswählen können. Die grundlegendsten Maschinen verwenden für jedes Gebräu die gleiche Temperatur, während Sie möglicherweise die Tassengröße anpassen können. Während Tassen- und Kapselmaschinen einfach zu bedienen sind, verursachen sie mehr Verpackungsmüll pro Tasse Kaffee. Die meisten Becher- und Kapselmaschinen erfordern die Verwendung von proprietären Verbrauchsmaterialien, Sie können jedoch auch eine spezielle Tasse von separaten Herstellern kaufen, mit denen Sie Ihre eigene Mischung aus Kaffeesatz verwenden können.

Espressomaschinen

Dedizierte Espressomaschinen reichen von preiswerten Modellen bis hin zu Super-High-End-Modellen, um den Bedürfnissen jedes Espressotrinkers gerecht zu werden. Sie kommen auch in einer Vielzahl von Stilen, von Herdmodellen über Pod-Maschinen bis hin zu solchen, die gemahlene Bohnen verwenden. Egal, ob Sie eine gelegentliche Tasse Espresso als Leckerbissen oder Ihre Lieblingsversion von Kaffee möchten, es gibt wahrscheinlich eine Maschine, die zu Ihrer Küche und Ihrem Lebensstil passt. Während die besten Espressomaschinen nur Espresso zubereiten, gibt es auch Hybridmaschinen, die sowohl normalen Kaffee als auch Espresso zubereiten können. Obwohl dies normalerweise nicht die besten Espressomaschinen sind, benötigen Sie keine zwei separaten Maschinen für Ihren Kaffeebedarf.

Cold Brew Kaffeemaschinen

Cold Brew ist eine andere Kategorie des Kaffeebrühens, da es kaltes Wasser und manchmal sogar Eiswasser verwendet, um den gemahlenen Bohnen Geschmack zu entziehen. Die meisten davon benötigen eine lange Ziehzeit von bis zu 24 Stunden, um den kalt gebrühten Kaffee herzustellen. Wenn Sie weniger Kaffee und mehr Wasser verwenden, können kalte Kaffeebrauer Kaffee herstellen, der trinkfertig ist, entweder kalt oder erhitzt, oder Sie können mehr Kaffee verwenden, um ein Konzentrat herzustellen, das heißem Wasser zugesetzt oder über Eis gegossen werden kann. Der Vorteil von kalt gebrühtem Kaffee ist, dass er weniger sauer ist und weniger bitter schmeckt als herkömmlich gebrühter Kaffee. Der Nachteil von Cold Brew ist die lange Ziehzeit. Sie müssen gut im Voraus für Ihren Kaffee planen. Sie können es jedoch in ausreichend großen Mengen brauen, um es je nach Stärke über mehrere Tage bis zwei Wochen zu kühlen.

Führende Hersteller

Bunn: Der Name Bunn kommt Ihnen vielleicht bekannt vor, auch wenn Sie noch nie eine ihrer Kaffeemaschinen besessen haben, da es sich um eine sehr verbreitete Marke in Restaurants handelt. Es besteht eine gute Chance, dass Sie in Ihrem Lieblingsrestaurant eine kommerzielle Bunn-Kaffeemaschine gesehen haben, und Sie wissen, wie gut dieser Kaffee sein kann. Bunn stellt auch Kaffeemaschinen für Privathaushalte her, mit der gleichen Qualität und einigen der gleichen Funktionen wie ihre kommerziellen Gegenstücke. Wenn Sie viel Kaffee trinken, stellen sie sogar Brauer her, die das Wasser jederzeit heiß halten, sodass Ihre nächste Kanne Kaffee fast sofort fertig ist.

Mr. Coffee: Mr. Coffee ist bekannt für seine einfachen elektrischen Filterkaffeemaschinen und wird seit Generationen in der heimischen Küche eingesetzt. Jetzt haben sie sich in andere Arten von Kaffeemaschinen verzweigt, aber der Großteil ihrer Modelle sind immer noch elektrische Tropfmodelle. Von supereinfachen Modellen mit Ein- / Ausschalter bis hin zu Optionen, mit denen Sie Ihren Kaffee im Voraus planen können, bietet Mr. Coffee alles und ist im Allgemeinen eine solide Leistung zu einem erschwinglichen Preis.

Ninja: Ninja ist bekannt für seine einzigartigen Mixer und hat seinen innovativen Ansatz in das Wort Kaffee aufgenommen, mit Brauereien, die genauso schimmelfrei sind wie die Mixer. Ihre Brauer neigen dazu, größere Bereiche für Brühgrößen und mehrere Optionen für verschiedene Kaffeestile anzubieten. Wenn Sie kundenspezifischen Kaffee mögen, ist dies eine Marke, die einen genauen Blick wert ist.

Cuisinart: Das Unternehmen Cuisinart, das vor allem für seine Küchenmaschinen bekannt ist, hat seine Produktlinie auf die meisten Arten von Küchenelektrik ausgeweitet, einschließlich einiger Kaffeemaschinen, die großartige Bewertungen und hohe Bewertungen von Benutzern erhalten haben. Dies sind qualitativ gebaute Maschinen, meist im mittleren Preissegment. Wenn Sie nach einer solide gebauten Kaffeemaschine suchen, die die Bank nicht sprengt, wird Sie diese Marke nicht enttäuschen.

Breville: Am hochpreisigen Ende für Kaffeemaschinen bietet Breville solide gebaute Qualitätsprodukte, die edel aussehen und gut funktionieren. Sie stellen auch verschiedene Modelle von Espressomaschinen her, von erschwinglichen bis zu höherpreisigen Modellen. Auf den Kaffeemaschinen finden Sie Funktionen wie präzise Temperaturregelung und eine Übergießoption, während die Espressomaschinen alle Glocken und Pfeifen haben, die Sie erwarten würden.

Bodum: Diese Marke ist wahrscheinlich am besten für ihre große Auswahl an French Press Kaffeemaschinen bekannt. Sie stellen auch attraktive Übergießkaffeemaschinen sowie eine Herdplatten-Vakuumkaffeemaschine und eine elektrische Tropfmaschine her. Wenn Sie nach einer French Press Kaffeemaschine suchen, hat Bodum wahrscheinlich genau die Größe und das Material, nach denen Sie suchen.

Chemex: Die 1941 eingeführte Chemex-Kaffeemaschine ist einfach, elegant und funktional. Bei der Einführung wurde der meiste Kaffee zu Hause in einem Perkolator hergestellt, während der Chemex ein Pour-Over-Design war. Obwohl es die Kaffeewelt damals nicht im Sturm eroberte, ist es immer noch ein Favorit unter Kaffeetrinkern, die das Übergießen bevorzugen, und das Design bleibt attraktiv und zeitlos.

Keurig: Keurig-Kaffeemaschinen, einer der Pioniere von Einzelbecher-Kaffeesystemen, verwenden die proprietären K-Cups, um eine Vielzahl von Getränken zuzubereiten, darunter Kaffee, Tee und heiße Schokolade. Die K-Cups sind in Lebensmittelgeschäften weit verbreitet, mit noch mehr online verfügbar. Während die Keurig-Modelle des Unternehmens normalerweise nur für die Verwendung der K-Tassen ausgelegt sind, gibt es einige Kaffeemaschinen, die auch Adapter für Ihren eigenen gemahlenen Lieblingskaffee verwenden können.

Zubehör

Während Kaffeemaschinen normalerweise nicht mit viel Zubehör geliefert werden, sollten Sie einige Dinge beachten. Mit einer Kaffeeschaufel können Sie die richtige Kaffeemenge für die Anzahl der Tassen messen, die Sie brauen. Ein dauerhafter Filter in einer Maschine beseitigt den Bedarf an den Papierfiltern, die ein Schmerz sein können, auf Lager zu halten. Einige Maschinen werden damit geliefert, aber Sie können sie separat kaufen, wenn Sie möchten. Und wenn Sie den frischesten Kaffee wollen, ist es immer ratsam, Ihre eigenen Bohnen zu Hause zu mahlen, also wenn Ihre Maschine keine Mühle hat, möchten Sie vielleicht in Ihre eigene Kaffeemühle investieren.

Garantien

Garantien variieren je nach Marke und Modell, wobei einige eine einfache 30-Tage-Garantie haben, während andere eine einjährige Teile- und Arbeitsgarantie haben. Zwei- oder dreijährige eingeschränkte Garantien, die nur Herstellerfehler abdecken, sind ebenfalls weit verbreitet.

Bereit zum Kauf? Hier sind einige unserer Lieblingskaffeemaschinen:

• Die besten Kaffeemaschinen
• Die besten Cold Brew Kaffeemaschinen
• Die besten French Press Kaffeemaschinen