6 Süßkartoffel Frühstück Rezepte
Süßkartoffeln sind nicht nur für Thanksgiving-Dinner. In der Tat sind sie köstlich in süßen und herzhaften Mahlzeiten zu jeder Zeit des Tages! Das Frühstück ist eigentlich eine meiner Lieblingszeiten, um Süßkartoffeln zu genießen; Ich habe eine Zusammenfassung meiner Lieblings-Süßkartoffel-Frühstücksrezepte zusammengestellt, damit Sie sie auch mit Ihrem Morgenkaffee genießen können.
Ich liebe ein gutes, herzhaftes Frühstück, um mich den ganzen Tag satt zu halten, und Süßkartoffeln passen definitiv dazu. Außerdem passen sie gut zu so vielen verschiedenen Geschmackskombinationen. Perfekt zum Mischen und Anpassen!
Und mit meinem Süßkartoffel-Mikrowellen-Hack (auf den ich später in diesem Beitrag eingehen werde) wird es auch nicht ewig dauern, sie zu braten!
Süßkartoffeln zum Frühstück
Süßkartoffeln und Eier passen besonders gut zusammen. Wenn Sie jemals versucht haben, geröstete Süßkartoffeln mit einem Spiegelei (und vielleicht ein wenig Ahornsirup) zu essen, wissen Sie, wovon ich spreche. Lecker!
Zusätzlich zu einigen meiner liebsten herzhaften Süßkartoffel-Frühstückskombinationen werde ich auch ein leckeres Muffin-Rezept teilen. Denn während Eier fabelhaft sind, sehne ich mich manchmal nach etwas, das einfacher zu transportieren ist, wenn ich mit Riese unterwegs bin!
Kommen wir zur Sache!
Süßkartoffel Frühstück Rezepte
Make-Ahead Frühstück Burritos mit Süßkartoffel
Diese freezable Frühstück Burritos schmecken erstaunlich mit gerösteten Süßkartoffeln in ihnen!
Sie sind auch super vielseitig: Werfen Sie jedes übrig gebliebene Fleisch oder Gemüse zusammen mit den Rühreiern und Ihrer Lieblingssauce hinein. Es ist so ziemlich garantiert köstlich!
Sie sind auch perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten. Machen Sie sie einfach zu Beginn der Woche und frieren Sie sie ein, bis Sie essfertig sind. Der oben verlinkte Rezeptbeitrag enthält alle Anweisungen zum Einfrieren und Aufwärmen!
Pochiertes Ei & Süßkartoffel-Hash
Ich liebe die Weichheit von pochierten Eiern, und das flüssige Eigelb macht eine wirklich tolle „Sauce“! Gepaart mit knusprig gewürfelten Süßkartoffeln machen sie ein leckeres Frühstück.
Dieses Rezept verwendet auch Schinken, aber Sie können es immer gegen ein anderes Frühstücksfleisch, Pilze oder ein anderes Gemüse eintauschen. Mach es zu deinem!
Sheet Pan Egg & Veggie Hash
Dieses Rezept wird technisch mit roten Kartoffeln hergestellt, aber Sie können diese leicht gegen gewürfelte Süßkartoffeln austauschen!
Ich liebe es, wie die Eier mit dem Gemüse eingebettet aussehen. Es ist hübsch, nahrhaft und lecker auf einmal!
Süßkartoffel-Kokos-Muffins
Wenn Sie nach einer süßeren und tragbareren Option suchen, probieren Sie diese Süßkartoffelmuffins mit Kokosnuss und Cranberry. Sie sind nicht nur weich und lecker, sondern auch gesund!
Diese Muffins sind vollgepackt mit Nährstoffen aus Vollkornmehl, Flachs, Süßkartoffeln und vielem mehr. Plus, die Geschmackskombination ist pure Glückseligkeit. Dies ist ein altes Rezept von mir, das schon immer ein Favorit war!
Frühstücks-Tacos mit Avocado-Crema
Genau wie bei den Frühstücks-Burritos wären diese Rührei- und Gemüse-Tacos mit übrig gebliebenen gerösteten Süßkartoffeln fantastisch. Und mit der Avocado-Crema beträufelt? Perfektion.
Fühlen Sie sich frei, kreativ mit den Zutaten in diesen zu werden – sie sind einfach zu wechseln!
Süßkartoffel, Prosciutto & Ziegenkäse Schichten
Dieses Rezept erfordert tatsächlich Butternusskürbis, aber Süßkartoffel hat einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Textur und wäre ein großartiger Ersatz. Strata eignet sich hervorragend zum Brunch, weil es schick aussieht, aber auch ziemlich einfach zuzubereiten ist!
Zerbröselter Ziegenkäse, Eier, knuspriges Brot, Süßkartoffel und Schinken – was will man mehr?!
Süßkartoffel-Mikrowellen-Hack
Wussten Sie, dass Sie eine Menge Kochzeit sparen können, indem Sie Süßkartoffeln in der Mikrowelle erhitzen, anstatt sie im Ofen zu braten? Es dauert nur etwa 10 Minuten, und es ist super einfach!
So wird eine Süßkartoffel in der Mikrowelle zubereitet. Ernsthaft einer meiner Lieblingsküchen-Hacks.
Sind Süßkartoffeln gut für Sie?
Absolut! Süßkartoffeln sind super nahrhaft: Sie sind voll von Antioxidantien, Vitaminen A, B6 und C, Beta-Carotin, Kalium und Ballaststoffen. Sie helfen bei Entzündungen und unterstützen die Sehkraft und die Herzgesundheit.
Außerdem füllen sie sich, sodass Sie stundenlang satt und voller Energie bleiben!
Und das war’s! Ich hoffe, Sie genießen diese Süßkartoffel Frühstück Rezepte so viel wie wir. 🙂
Was isst du am liebsten mit Süßkartoffeln? Lass es mich in den Kommentaren wissen!
Auf der Suche nach weiteren leckeren Frühstücksideen? Hier sind einige meiner Favoriten:
- Vegane Erdbeer-Scones
- Crockpot-French-Toast-Auflauf über Nacht
- Gesundes Frühstück Tacos mit Avocado-Crema
- Glutenfreie Pfannkuchen mit hohem Proteingehalt
- Veggie-Rührei-Muffins
- Einfacher herzhafter French Toast
- Veggie-Ei Auflauf (Frittata) mit Räucherlachs
- Birne Ingwer Honig Muffins
- Cranberry Joghurt Scones
- Einfache Overnight Oats Rezepte: Sechs Möglichkeiten
- Schnell & Gesunde Frühstücksideen für geschäftige Morgen