5 beste Kekskuchen, die Sie während der Sperrung zu Hause ohne Ofen zubereiten können
Mit Bananenbroten und heißen Kreuzbrötchen, die Instagram übernehmen, hat sich das Fehlen eines in meiner Küche eingebauten Ofens noch nie so bitter angefühlt. Eigentlich, Der Widerspruch zwischen diesen Insta-süßen Beiträgen und meiner Schärfe war direkt proportional zu mir, Kekse zu mahlen, die ganze letzte Woche, zahlreiche Kuchenrezepte ohne Ofen auszuprobieren und sie vom Frühstück zu essen, Mittag- und Abendessen.
Unnötig zu erwähnen, dass die Freude, die mir dieser klebrige Akt brachte, außergewöhnlich war! Um Ihnen zu helfen, Ihr Quarantäne-Kochmenü zu versüßen, habe ich hier eine Liste der 5 besten Kuchenrezepte ohne Ofen zusammengestellt, für die nur eine Packung Kekse und ein Schnellkochtopf- / Tiefbodengefäß erforderlich sind.
5 beste No-Ofen Kuchen Rezepte, die Sie zu Hause während der Selbstisolation mit Keksen machen können
Bourbon Biscuit Cake
Jeder, der Ihnen sagt, dass er Bourbon—Kekse nicht mag – lügt einfach! Bourbonen sind Biscuit Royalty. Zweitens nur zu verstecken & Suchen, natürlich. Aber zurück zu unserem Helden Zutat: Bourbon-Kekse, für Bourbon-Kekskuchen benötigen Sie: 2 Päckchen Bourbon-Kekse, 1 Päckchen Eno, 1 Tasse Wasser, ½ Tasse Milch und 1 TL Öl.
Herstellung von Bourbon-Kekskuchen
Mahlen Sie die Bourbon-Kekse zu einem feinen Pulver. Übertragen Sie dieses Pulver in eine große Stahlschüssel (diese Schüssel zuerst mit Öl auslegen) und fügen Sie Milch hinzu. Mischen Sie die beiden Zutaten zu einem dicken und aromatischen Teig. Fügen Sie jetzt 1 TL Enopulver in den Teig und schlagen Sie ihn 2-3 Minuten lang in eine Richtung. Nehmen Sie als nächstes einen Schnellkochtopf, füllen Sie ihn mit einer Tasse Wasser und lassen Sie ihn zum Kochen kommen. Stellen Sie Ihre Stahlschüssel jetzt in den Herd über eine kleine und umgekehrte Stahlschüssel (oder irgendetwas, das die Höhe der Teigschüssel im Herd erhöht) und decken Sie den Herd ab. Lassen Sie den Teig 25 Minuten bei schwacher Hitze kochen und voila, Ihr Bourbon-Kekskuchen kann auf Instagram gepostet und gegessen werden. Sie können es mit Kekskrümeln, Schokoladensauce und sogar Frischkäse garnieren.
Nutty Oreo Chocolate Biscuit Cake
Oreos sind ein Grundnahrungsmittel in fast jeder Diät. Sie sind auch meine Lieblings-Mitternachtssnacks. Ein einfacher Oreo-Kuchen ist jedoch nicht so ansprechend, wie Sie denken. Ärgern Sie sich nicht, Oreos, Trockenfrüchte und ein wenig Erdbeermarmelade (oder Marmelade reicht auch) verändern das Spiel. Ich habe dieses Rezept genannt: Nutty Oreo Chocolate Biscuit Cake, und außer den oben genannten drei Zutaten brauchst du Eno, 1 Tasse Milch, 1 Tasse Wasser und eine Prise Salz dafür.
Wie man nussigen Oreo-Schokoladenkekskuchen macht
Nehmen Sie zwei Päckchen Oreo-Kekse und mahlen Sie sie zu einem feinen Pulver. Fügen Sie zerkleinerte Mandeln, Walnüsse oder Pistazien (eine dieser drei trockenen Früchte) in dieses Pulver und fügen Sie Milch und Salz in eine Schüssel mit 1 TL Öl und rühren. Wenn Sie zufällig Backpulver zu Hause haben (ich habe es nicht getan, als ich dieses Rezept ausprobierte), können Sie ½ Löffel davon anstelle von 1 TL Eno-Pulver im Kuchenteig verwenden. Mischen Sie in eine Richtung und bereiten Sie den Schnellkochtopf vor, wie wir es für den Bourbon-Kekskuchen getan haben. 25 Minuten kochen lassen und dann abkühlen lassen. Sie können diesen Kuchen ohne Ofen mit Erdbeermarmelade und sogar Vanilleeis belegen.
Vanille und Schokolade Parle-G Biskuitkuchen
Dies war mein erfolgreichstes Kochexperiment der Partie. Dies liegt wahrscheinlich auch daran, dass ein Vanille- und Schokoladen-Parle-G-Kekskuchen mehr Aufwand erfordert als die beiden oben genannten Rezepte. Hier ist, was Sie dafür brauchen: 2 Päckchen Parle-G-Kekse, 1 Tasse Milch, 2 Tropfen Vanilleessenz, Schokoladensauce oder 2 geschmolzene Schokoriegel oder eine klebrige Milch- und Bournvita-Paste, ½ TL Backpulver / 1 TL Eno.
Wie man Vanille- und Schokoladen-Parle-G-Kekskuchen macht
Die Kekse zu einem feinen Pulver mahlen, Milch, Vanilleessenz hinzufügen und umrühren, umrühren, in einer großen, mit Öl ausgekleideten Stahlschüssel umrühren. Fügen Sie Eno hinzu und rühren Sie in eine Richtung. Stellen Sie diese Schüssel in den Schnellkochtopf und kochen Sie sie 25 Minuten lang. Nehmen Sie es heraus und lassen Sie den Kuchen abkühlen. Sobald es Raumtemperatur hat, schneiden Sie diese göttliche Kreation vorsichtig in 2 Schichten und schäumen Sie Schokoladensauce dazwischen. Legen Sie die oberste Schicht zurück und lassen Sie den Kuchen eine Stunde im Kühlschrank abkühlen. Es ist das perfekte Quarantäne-Dessert!
Trockenfrüchte und Chia-Kekskuchen
Während ich den obigen Rezepten keinen zusätzlichen Zucker hinzugefügt habe, werden die letzten beiden Rezepte dies erfordern. Für die Herstellung von Trockenfrüchten und Chia-Kekskuchen benötigen Sie: 2 Päckchen Marie-Keks, eine kleine Tasse Puderzucker, eine Tasse Milch, eine Handvoll Rosinen und Chiasamen, einen Tropfen Vanilleessenz und ½ TL Backpulver.
Herstellung von Trockenfrüchten und Chia-Kekskuchen
Mahlen Sie die Kekse zu einem feinen Pulver, fügen Sie Zucker, Rosinen und Vanilleessenz hinzu und geben Sie den Inhalt in eine große Stahlschüssel, die mit Öl ausgekleidet ist. Fügen Sie Milch hinzu und beginnen Sie zu schlagen. Nachdem es eine klebrige Konsistenz hat, fügen Sie das Backpulver hinzu (dieses Rezept funktioniert besser mit Backpulver) und mischen Sie es 2-3 Minuten lang in eine Richtung. Stellen Sie die Schüssel in den vorgeheizten Schnellkochtopf und kochen Sie sie 25 Minuten lang. Garnieren Sie es mit mehr Trockenfrüchten und Chiasamen. Servieren Sie Ihren Eltern ein Stück davon mit ihrem Abendtee. Sie werden es lieben!
Layered frisches Obst Kekskuchen
Verwenden Sie in diesem Rezept alle überreifen Früchte in Ihrem Haus. Ich habe Äpfel verwendet, Sie können auch Bananen verwenden, um den Fruchtaspekt dieses Rezepts abzudecken. Für den Rest benötigen Sie: 2 Päckchen Parle-G-Kekse, eine kleine Tasse Puderzucker, eine Tasse Milch, ½ TL Backpulver und 2-3 EL frische Sahne.
Wie man geschichteten Kekskuchen mit frischem Obst herstellt
Fügen Sie nach dem Mahlen der Kekse den Puderzucker, die Milch und die geschnittenen Früchte in eine große, mit Öl ausgekleidete Stahlschüssel. Gut mischen und Backpulver hinzufügen. Kochen Sie diesen Teig 30 Minuten im Schnellkochtopf und lassen Sie diesen aromatischen Kuchen abkühlen. Sobald es Raumtemperatur hat, schneiden Sie den Kuchen in 2-3 Schichten. Füllen Sie diese Schichten mit frischer Sahne und gehackten Mandeln. Lassen Sie den Kuchen 2 Stunden im Kühlschrank stehen und servieren Sie ihn gekühlt. Sie können es auch mit Frischkäse, Beeren, Pistazien und frisch geschnittenen Früchten garnieren.
Alle Bilder außer Bourbon Biscuit Cake sind mit freundlicher Genehmigung von Flickr und . Sie werden nur zu Repräsentationszwecken verwendet.
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