11 beste Dörrgeräte zum Trocknen und Dehydrieren
Als Homesteader und Gärtner ist ein Dörrgerät eines meiner am häufigsten verwendeten Werkzeuge im Sommer. Ein guter Dörrgerät ist wichtig, wenn es darum geht, selbst angebaute oder lokal bezogene Lebensmittel zu konservieren, um das ganze Jahr über zu essen.
Vor langer Zeit war Dehydrieren die erste Wahl, wenn es um die Konservierung von Lebensmitteln ging – es brauchte keine Energie, man musste nur warten, bis die Sonne das Essen austrocknete und es bereit war zu lagern.
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Heutzutage steht Dehydration in Bezug auf die Konservierung von Lebensmitteln oft an zweiter Stelle nach dem Einmachen, sollte es aber nicht.
Ein guter Dörrgerät hilft Ihnen dabei, fast alles zu konservieren, was Sie in Ihrem Garten anbauen können, und Sie können damit ruckartige oder getrocknete Früchte für den Trail-Mix und das Essen unterwegs herstellen.
Beim Kauf eines Dörrgeräts kann es verwirrend sein, da so viele Optionen zur Auswahl stehen. Woher wissen Sie, welcher der beste Dehydrator für Sie und Ihre Situation ist?
Der ultimative Leitfaden zum Kauf des besten Dörrgeräts!
Wenn Sie neugierig sind (oder es eilig haben!):
✅ Dörrgerät mit der höchsten Bewertung unter den Homesteadern: Excalibur Dörrgerät mit 9 Schalen
✅ Dörrgerät mit der besten Gesamtleistung: COSORI Premium Dörrgerät
✅ Meistverkaufter Dörrgerät bei Amazon: Nesco Snackmaster Pro
✅ Dörrgerät mit der größten Kapazität: Excalibur 9-Tray Dörrgerät
✅ Leisester Dörrgerät: COSORI Dörrgerät
✅ Bester kompakter Dörrgerät: Presto 06300
So wählen Sie ein gutes Dörrgerät
Bei der Auswahl eines Dörrgeräts für Ihr Zuhause sollten Sie einige Dinge beachten. Wie:
• Wie viel dehydrierung tun sie? Benötigen Sie einen Dehydrator, der viel Gebrauch oder nur ein wenig hier und da aushält?
• Wie viel Platz haben Sie für Ihren Dörrgerät?
* Was ist Ihre Preisspanne?
* Benötigen Sie ein Dörrgerät mit Timer?
* Haben Sie Zeit, Modelle zu babysitten, bei denen Sie die Tabletts zum gleichmäßigen Trocknen drehen müssen?
Was macht einen guten elektrischen Dörrgerät?
Thermostatsteuerung: Das beste Dörrgerät verfügt über einen einstellbaren Thermostat zur Temperaturregelung und zum Trocknen mit einem montierten Ventilator zur Umluft. Wählen Sie ein Modell, das die meiste Kontrolle über Temperatur und Temperaturbereich hat. Sie wollen eine dörr, dass geht von unten 90℉ zu über 160℉. Die meisten guten Dörrgeräte bieten eine Reihe von Temperaturen in Intervallen von etwa 5 ℉.
Größe: Sie möchten einen Dehydrator, der den verfügbaren Platz zum Trocknen maximiert. Einige runde Modelle haben ungenutzten Platz in der Mitte und es kann schwieriger sein, Gegenstände in das Fach zu passen. Ich bevorzuge rechteckige oder quadratische Modelle mit stapelbaren Tabletts und ohne Platzverschwendung.
Verstellbar: Bewegliche Tabletts sind ein weiteres Muss, wenn es um die Wahl eines Dörrgeräts geht. Obwohl Ventilatoren die Notwendigkeit verringern, Ihre Tabletts mit Obst oder Gemüse zu drehen, müssen Sie in den meisten Fällen immer noch mindestens ein wenig drehen, um sicherzustellen, dass die Trocknung gleichmäßig ist. Mit verstellbaren Tabletts können Sie Ihre Tabletts so oft bewegen, wie Sie möchten. Ich mag es, dass ich meinen Excalibur ohne Tabletts (große Gegenstände) bis zu 9 Tabletts verwenden kann. Ich kann Tabletts hinzufügen und subtrahieren, abhängig von der Größe der zu trocknenden Gegenstände.
Timer: Ein einfaches Dörrgerät schaltet sich nur ein und aus. Ein Timer kann unverzichtbar sein, wenn Sie Dinge über Nacht oder während der Arbeit während des Tages trocknen möchten. Sie können den Timer einstellen und die Maschine schaltet sich nach der angegebenen Länge aus. Dies kann sehr hilfreich sein, um ein Übertrocknen zu verhindern.
Top 11 Dörrgeräte auf dem heutigen Markt
Die folgenden 11 Dörrgeräte-Modelle sind die besten Optionen, die Sie bei der Auswahl eines elektrischen Dörrgeräts in Betracht ziehen sollten. Sie alle haben mindestens 4,5 Sterne mit vielen zufriedenen Kunden!
Excalibur 9-Tray Dörrgerät mit Timer
Excalibur stellt seit Jahren die besten elektrischen Dörrgeräte her und Sie können mit keinem ihrer Modelle etwas falsch machen. Sie können es zum Trocknen von fast allem verwenden, von Gemüse über Obst bis hin zu Ruckeln.
Excalibur Dörr Dörrgeräte bieten die folgenden:
✅ Es ist GROßE. Mit Tabletts von etwa 14 „x 14“ und insgesamt 15 qm. ft. des trocknenden Raumes.
✅ Es verfügt über eine 7 zoll, 600 watt fan
✅ Hat eine einstellbare Thermostat im bereich von 95◦F zu 165◦F
✅ Trays sind aus BPA-freies kunststoff
✅ Keine rotation ist benötigt zu gleichmäßig trockenen ihre lebensmittel
✅ Sie entfernen/einstellen die trays zu trockenen größere dinge, aufstieg brot, oder machen joghurt.
Nesco Snackmaster Pro
Wenn Sie ein begrenztes Budget haben – oder wenn Sie nicht zu viel dehydrieren -, ist der Nesco Snackmaster die erste Wahl. Es kostet weniger als viele vergleichbare Dörrgeräte, ist jedoch am höchsten bewertet UND wird als Amazon’s Best Seller und Amazon’s Choice ausgewählt.
Der Nesco Snackmaster Dörrgerät bietet:
✅Eine einstellbare thermostat im bereich von 95º-160º F
✅EINE top montiert, 600 watt fan
✅ Die fähigkeit zu erweitern bis zu 12 trays (kommt mit 5)
✅ Trays sind über 13 „in durchmesser
Diese dörr wäre auch ideal für diejenigen, die in kleineren häuser oder diejenigen mit kleine küchen wegen seiner kleineren größe.
COSORI Premium Dörrgerät
Der COSORI Premium Dörrgerät hat alles. Es ist eine hoch bewertete Maschine, die erstklassige Dehydrierung ohne einen super hohen Preis bietet.
Die COSORI Premium Dörr bietet die folgenden:
✅ Einstellbare thermostat im bereich von 95-165
✅ Aus edelstahl, mit BPA-FREIES tablett liner.
✅ Ein Timer, der bis zu 48 Stunden in 30-Minuten-Schritten arbeitet.
✅ Leiser Motor, der Ihr Zuhause nicht stört.
Magic Mill Food Dehydrator
Der Magic Mill Food Dehydrator bietet 7 Edelstahlschalen, die spülmaschinenfest und leicht zu reinigen sind. Dieses Modell ist oft eines der beliebtesten Produkte von Amazon und immer noch sehr erschwinglich.
Die Magie Mühle Dörr bietet:
✅ EINE hinten-montiert trocknen fan für luftstrom und zirkulation zu fördern auch trocknen
✅ Digital timer von 30 minuten zu 24 stunden und automatische abschaltung
✅Temperatur control thermostat von 95-167F
COSORI Dehydrator Maschine
Die COSORI Dehydrator Maschine ist eine kleine dörr, dass ist ideal für anfänger. Es ist auch eines der leisesten Modelle auf dem Markt. Im Vergleich zu größeren Dehydratoren ist dieses Modell sehr erschwinglich und nimmt nicht zu viel Platz in Anspruch.
Die COSORI Dörrmaschine bietet:
✅ Einen digitalen Timer von 30 Minuten bis 48 Stunden.
✅ Temperatur control von 95-165F
✅ BPA-Freies trays und automatische abschaltung zu verhindern überhitzung
Tribest Sedona Express
Der Tribest Sedona Express ist ein großer Dehydrator, der in seiner Größe mit dem Excalibur mithalten kann. Es verfügt über alle digitalen Steuerungen und einen leistungsstarken Zentrallüfter, um das Drehen von Tabletts zu reduzieren.
Der Tribest Sedona Express bietet:
✅11 Edelstahlschalen für insgesamt 9,9 qm. ft. des trocknenden Raumes.
✅ EIN thermostat control im bereich von 77-167 F, der es perfekt für alle arten von trocknen.
✅ EINE Zwei-Bühne Sequentielle Temperatur-Timer zu starten dehydrierung bei einer höheren temperatur und automatisch senken die temperatur zu finish trocknen.
✅ Überhitzung Schutz und Kontinuierliche Betrieb Modus für bis zu 99 stunden zu einer zeit
NutriChef Dörr Maschine
Die NutriChef Dörr Maschine ist eine kompakte und tragbare maschine, dass bietet hohe temperaturen-, der es perfekt für, der ruckartige! Es ist ein erstaunlicher Wert für den Preis.
Die NutriChef Dörrmaschine bietet:
✅ Ein kompaktes Design, das nicht viel Platz auf Ihrer Theke einnimmt
✅ 3 Temperaturstufen, die Temperaturen bis zu 180F erreichen
✅ Leises Design
Presto 06300
Der Presto 06300 ist ein kleiner elektrischer Dehydrator, der sehr erschwinglich ist und dennoch die Arbeit erledigt. Im Vergleich zu anderen Modellen hat dieser Dörrgerät nicht so viele Funktionen – einzelne Temperatur und kein Timer, aber für Anfänger oder diejenigen, die nicht viel dehydrieren, ist es einfach perfekt.
Die Presto 06300 dörr bietet:
✅ 4 sehen durch trays zu monitor fortschritt
✅ Trays sind spülmaschine sicher und leicht zu reinigen
✅ Einzel temperatur einstellung von 165F (ideal für ruckartige!)
✅ Kompakt und leicht zu verstauen. Kann erweitert werden, wenn gewünscht.
Nesco Gardenmaster
Der Nesco Gardenmaster bietet 1000 Watt Leistung in kompakter Bauweise. Sein leises, kompaktes Design ist ideal für Anfänger, die noch etwas Kontrolle wollen. Es ist auch in den USA hergestellt!
Der Nesco Gardenmaster bietet:
✅ Digitale temperatur control von 90-160F
✅ EINE schnelle, leistungsstarke fan zu trockenen lebensmittel noch schneller!
✅ 4 BPA-freie Schalen mit Expansion verfügbar.
Hamilton Beach 32100A
Der Hamilton Beach 32100A Dörrgerät bietet einen enormen Wert. Es bietet viele Steuerelemente wie Temperatur und Timer, aber mit dem Preis von Modellen mit weniger Extras.
The Hamilton Beach 32100A bietet:
✅ Ein 48-Stunden-Timer mit automatischer Abschaltung
✅ Einstellbarer Thermostat von 100-160F
✅ 5 stapelbare Tabletts, einschließlich eines feinmaschigen Blattes zum Trocknen kleiner Gegenstände oder zum Herstellen von Fruchtleder.
Chefman Food Dehydrator Machine
Die Chefman Food Dehydrator Machine ist perfekt für diejenigen, die mehr Platz benötigen und es ernst meinen mit dem Trocknen, aber nicht bereit für die teureren Modelle sind. Es enthält 6 13 „x 12“ Tabletts für viel Trockenraum!
Die Chefman Dörrmaschine bietet:
✅ Digitaler Timer für bis zu 19.5 stunden
✅ Digitale temperatur control einstellungen von 95-158F
✅480 watt leistung und horizontale luftstrom zu bieten auch trocknen ohne überhitzung.
Kauftipp: Auf der obigen Seite finden Sie die besten Angebote!
Der Presto 06301 wird oft für fast 50% Rabatt angeboten. Wenn diese kleine arbeitsplatte dörr passt ihre bedürfnisse-schnappen es schnell, wenn es geht auf verkauf!
Und wenn Sie einen professionellen Dehydrator benötigen, behalten Sie den Excalibur im Auge. Wenn Sie den Preis unter $ 200 fallen sehen – es ist ein erstaunliches Geschäft!
Der beste Dörrgerät, wie von Homesteaders ausgewählt
Homesteaders nehmen es ernst, wenn es um die Konservierung von Lebensmitteln geht. Und sie können Ihnen genau sagen, welche Produkte dem strengen Gebrauch während der Erntezeit standhalten!
Ich befragte eine Gruppe von Homesteadern aus dem ganzen Land und sie entschieden zweifellos, dass der Excalibur 9-Tray Dehydrator der BESTE war.
Ich persönlich besitze das Excalibur 9-Tray-Modell – OHNE Timer. Bei einem geschäftigen Haushalt und vielen Projekten zu einem bestimmten Zeitpunkt wäre ein Timer unverzichtbar, und ich kann es kaum erwarten, ein Upgrade durchzuführen!
Ich benutze meinen Excalibur Dörrgerät den ganzen Sommer lang. Ich benutze es, um Kräuter zu trocknen (wie meine Lieblings-Calendula!), machen Veggie-Chips (wie diese Gurken-Chips), machen Ziegenmilch Joghurt, und meine Kinder Lieblings- Ananas Zucchini Süßigkeiten! und ich würde gerne upgraden!
Tipps zum Trocknen mit Ihrem Dörrgerät
Dehydrieren ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Lebensmittel zu konservieren.
Das Wichtigste beim Dehydrieren von Lebensmitteln zu Hause ist, dass der Wassergehalt auf ein ausreichendes Niveau reduziert werden muss, um zu verhindern, dass Schimmel und Bakterien auf Ihren Lebensmitteln wachsen.
Aufgrund ihres Zuckergehalts können Früchte bis zu 20% ihrer Feuchtigkeit mit guten Ergebnissen behalten, Gemüse sollte so trocken wie möglich sein, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.
Ich habe ALL diese getrockneten Lebensmittel mit meinem Excalibur 9-Tray Dehydrator hergestellt.
Einige gute Lebensmittel zum Dehydrieren
• Apfelscheiben
• Kirschen
• Datteln
• Feigen
• Zwiebeln
• Paprika
• Kirschtomaten
• Fruchtleder
• Okra
• Kräuter wie Ringelblume oder Oregano
Sie können auch Ihre elektrischen dörrgerät zu proof hefe teig, machen joghurt, oder machen pflanzliche infundiert öle!
Mein Lebensmittelkonservierungsplaner zeigt Ihnen, welche Lebensmittel dehydriert werden können, und enthält einen Spickzettel zur Zubereitung, Kochzeiten und Kochtemperaturen. Probieren Sie es aus, um Ihnen zu helfen, Lebensmittel in diesem Jahr effizienter zu planen und zu konservieren!