ups! Det ser ud til, at du bruger en forældet bro. ser
en traditionel kokkejakke vil normalt være hvid for at betegne renlighed, men hvordan holder du dine kokkehvide hvide? At holde kokkens hvide udseende hvide og pletfri kan være en udfordring, om jakken enten er 100% bomuld eller en procentdel af polycotton. Fordelen ved hvid er, at uanset hvor dårligt farvet en jakke bliver, er den ægte hvide farve bare en vask væk.
shop chefs clothing nu
Sådan fjerner du pletter fra kokkehvide
når du arbejder som kok, støder du på mange mulige typer pletter fra tomatsauce, vin, kaffe, chokolade, oliesprøjt og endda blod fra kød. Under travle skift er der ikke altid tid til at håndtere hver plet på en jakke, så i slutningen af dagen vil en jakke have en række forskellige pletter på den, uanset hvor hårdt du prøver at forhindre den.
en foranstaltning, du kan tage for at beskytte dine kokkehvide, er at bære et forklæde. Forklæder findes i forskellige stilarter afhængigt af dine præferencer: taljeforklæder og bib-forklæder er de mest populære inden for gæstfrihed og kan hjælpe med at beskytte en kokkejakke mod pletter.
Sådan rengøres kokkens hvide
når det kommer til at fjerne pletter fra kokkens hvide, må du ikke bruge varmt vand, da det vil bage pletten i fibrene. Brug altid varmt eller koldt vand. Når du har gennemblødt pletten og er klar til at gnide mærket ud, skal du ikke skrubbe for hårdt, da du gnider pletten længere ind i jakkens stof.
når det kommer til hvilket produkt der skal bruges til at rense pletten, må du ikke bruge blegemiddel undtagen som en sidste udvej. Blegemiddel vil svække fibre, og det vil i sidste ende vende stof gul eller grå. Det vil også falme enhver broderi, der er på en jakke.
en anden ikke med kokke hvide er aldrig sat en farvet jakke i tørretumbleren, da dette kun vil sætte pletten yderligere. Hvis pletten stadig er til stede efter vask, skal du hænge jakken ud for at tørre.
Tips til fjernelse af pletter fra kokkehvide
der er nogle andre foranstaltninger, du kan tage for at beskytte dine kokkehvide, når du er på farten. Et tip ville være at bære en vaskemiddelpen eller pletfjerner med dig. Dette giver dig mulighed for at komme på arbejde på en plet hurtigere.
hvis du finder ud af, at du har sprøjtet eller plettet din kokkejakke, kan hurtig handling minimere skaden. Vandbaserede mærker som saucer og væsker kan rengøres med en fugtig klud og noget salt, hvilket hjælper med at forhindre pigmentet i at sætte sig på stoffet. Fedtstænk har brug for en lille mængde sæbevand for at nedbryde fedtmolekylerne og vaske dem ud.
andre tip inkluderer brug af eddike eller club soda, da disse også er gode pletfjernere. Hvid eddike er god til tomat, kaffe, fedt og vinpletter, mens club soda også er god til vinpletter. Den bedste metode er at mætte pletten så meget som muligt og duppe pletten med en ren klud – gnid ikke.
Vaskepletter derhjemme
når du får jakken hjem, blødlægges den i varmt vand i en times tid med et iltbaseret rengøringsmiddel. Når du har gennemblødt din kokfrakke, skal du kigge og se, hvilke pletter der er tilbage.
hvis der er fedtpletter, kan du prøve at bruge et opvaskemiddel. Hvis du har kaffe, rødvin eller tomatpletter, kan du prøve at blødgøre dem i hvid eddike. Selvom du allerede har prøvet at dyppe dem med eddike, kan blødgøring af dem gøre en forskel. Mæt pletten helt og lad den stå i ti minutter.
når du har gjort hvad du kan for at håndtere pletterne i hånden, skal du vaske kokkens frakke i varmt eller koldt vand ved hjælp af et blegemiddelfrit rengøringsmiddel. Du kan også tilføje iltbaseret vaskemiddel til vasken ved at følge instruktionerne på etiketten. Du kan tilføje en kop hvid eddike til den endelige skylning for at få kokkens jakke mousserende hvid.
forbehandling af en kokkejakke
ud over at bære et forklæde for at beskytte en jakke kan du også sprøjte hver nye jakke med en stofbeskytter for at forhindre pletter i at sætte sig.
pleje af hvide Kokkesko
hvide kokketræsko eller bagsiden af hussko er dejlige at have, fordi de hjælper med at afbøje varmen, så dine fødder forbliver køligere længere i det professionelle køkken. Følg vores nemme tip for at holde dine hvide arbejdssko lige så lyse som da du købte dem:
- når du køber dine hvide træsko, skal du tage dig tid til at se på det materiale, de er lavet af. De bedste kokketræsko er lavet af et slidstærkt, let at rengøre materiale, der let kan luftes for at hjælpe huden med at trække vejret.
syntetiske materialer, såsom EVA, bruges ofte til at fremstille køkkensko. Vandmodstanden i disse materialer gør dem velegnede til maskinvask og altid klar til en anden arbejdsdag.
såler lavet af gummi eller andre syntetiske materialer, såsom polyurethan er et andet godt valg. De kan være helt nedsænket i vand uden skader, hvilket gør dem meget nemme at rengøre.
læder er et andet fantastisk materiale, der er fleksibelt, behageligt og hårdt i lyset af den daglige restaurantbrug. Behandl det med en hjemmelavet vandafvisende opløsning til langvarig brug. En opløsning af silicium og mineralsk spiritus er en populær blanding. - hvis dine kokkesko hovedsagelig er lavet af et stof ydre, som f.eks. Brug en hjemmelavet plet-og vandafvisende blanding ved hjælp af en sprayflaske for at stoppe misfarvning.
- hvis de er maskinvaskbare, skal du vaske dem mindst to gange om måneden ved mindst 40 grader for at fjerne bakterier og deodorisere dem. Sørg for at fjerne snørebåndene, før du gør det, og læg dem i en separat vaskepose for en grundig rengøring
- vask dog ikke dine sko. Det er let at glemme, at maskinvask er langt mere kraftfuld end vask i hånden, så maskinvask for ofte (over to gange om ugen, afhængigt af skoen) kan faktisk bære dine sko hurtigt
- til kage på tørt snavs, brug en børstet børste til at fjerne madrester.
- lad dine træsko lufttørre ordentligt for at opnå de bedste resultater, og undgå at lægge dem i tørretumbleren.
