sund kalkun burgere

sund kalkun burgere

hvis du leder efter den bedste kalkunburgeropskrift – se ikke længere end disse sunde kalkunburgere. Jeg laver disse kalkunburgere mere eller mindre hver uge – de er lette, lækre og skyldfrie.

ingredienserne i disse sunde kalkunburgere er alle friske og enkle – startende med at blæse koriander (koriander), rødløg, hvidløg og chili i foodprocessoren. Du kan selvfølgelig terninger i hånden, hvis du foretrækker det.

er Tyrkiet Burgere sundere?

når man sammenligner kalkun hakkekød til oksekød hakkekød for burgere Tyrkiet kommer ud på toppen. Med omkring 40 kalorier mindre pr 100g, og 1,2 g fedt pr 100g versus 4G for oksekød. De er også lidt højere i protein også – vinder. Du kan selvfølgelig købe forskellige fedt % af hakket kalkun – jeg holder mig til det laveste, jeg kan finde, og burgere er stadig saftige og smagfulde.

disse Tyrkiet burgere er slankende verden venlige – bare nødt til at syn brødkrummer og dividere med 4,

de bedste Tyrkiet Burgere

så… hvorfor er disse de bedste Tyrkiet burgere?

Tyrkiet fremkalder desværre ikke altid lækre billeder, men disse kalkunburgere er saftige, pakker nogle ægte smag og er så langt fra hvad du ville forvente.

jeg husker første gang jeg kogte disse burgere til min mand – han var så overrasket og blev straks besat af dem. Vi har sjældent andre burgere derhjemme nu, og han koger dem regelmæssigt også til sine kolleger på arbejdspladsen.

jeg har valgt hvidløg, koriander og chili til disse burgere, men har også skiftet dem op tidligere. Mine yndlingskombinationer tilføjer karry eller jerk pulver-begge to topper jeg med frisk hakket mango og rødløg.

serveres i en blød brun bolle, toppet med salat og burger sauce.

Sådan laver du sunde Kalkunburgere derhjemme

Rul ned til udskrivbart opskriftskort

1. Begynd med at hugge en halv rødløg, en håndfuld koriander og knuse / hakke 2 hvidløgsfed

2. I en stor skål blandes alle burgeringredienserne sammen

3. Brug din hånd til at kombinere ingredienserne og danne en kugle – du vil have, at alle ingredienserne skal fordeles jævnt, og kalkunhakket har mistet sin ‘form’. Jeg brugte et mellemstort æg – hvis din blanding er for våd, skal du tilføje nogle flere brødkrummer

4. Rul blandingen i 4 lige store kugler

5. Tryk kuglerne med håndfladen på et skærebræt for at danne runde burgerformer

6. Varm olie i en non-stick stegepande

7. Tilsæt burgere og kog på den ene side, indtil de er brunede nedenunder, og drej derefter med en flad spatel for at tilberede den anden side

8. Kog, indtil burgere er kogt overalt og brunet på begge sider

9. Fjern fra varmen og server i en bolle med sprød salat og din yndlingssauce