solbær

solbær

vokse

fodring og vanding

solbær har generelt kun brug for vanding i tørre trylleformularer, ideelt på jordoverfladen snarere end overhead. Men undgå kraftig vanding, når rips modnes, for at forhindre, at skindene splittes.
i slutningen af vinteren (Februar) fodres med en almindelig kaliumgødning med højt kalium, f.eks. Spred to håndfulde pr. kvadratmeter / gård rundt om basen. Alternativt kan du bruge blod, fisk og benmel.
svage planter kan drage fordel af et yderligere foder med højt kvælstof, såsom ammoniumsulfat, ved 25 g pr.kvadratmeter/yard.

ukrudt og mulching

efter fodring i slutningen af vinteren (Februar) påføres et 5 cm (2in) lag barkflis, såsom godt rådnet gødning eller svampekompost, omkring bunden af planter for at undertrykke ukrudt og hjælpe med at reducere vandtab. Efterlad et hul omkring bunden af stammen, at afskrække rådnende. Undgå at hakke tæt på stilkene, så du ikke beskadiger nye skud, der udvikler sig ved basen.

planter i containere

planter i containere har brug for regelmæssig vanding i hele vækstsæsonen, da de tørrer hurtigt ud.
bland en gødning med langsom frigivelse eller påfør flydende foder i sommermånederne. Top kjole årligt i foråret. Start med forsigtigt at fjerne den øverste 5 cm (2in) kompost – normalt med dine hænder for at undgå rod-eller skudforstyrrelser. Udskift med frisk pottekompost blandet med en granulær generel gødning.
re-pot container-dyrket solbær hvert andet eller tredje år i slutningen af vinteren. Trim tilbage et par af rødderne på ydersiden af rootball og drille væk nogle af de gamle kompost, erstatte det med friske John Innes No. 3. Pot tilbage i den samme beholder eller en lidt større.

beskyttelse af blomster mod frost

på nætter, hvor der forventes frost, skal du beskytte buske i blomst ved at dække dem med fleece eller klud.

formering

solbær kan formeres fra hårdttræ stiklinger taget fra nyplantede certificerede virusfri planter i midten af efteråret til vinteren. Stiklingerne skal være 20 cm (8in) lange.

Beskæringsoplysninger

solbær afgrøde bedst på stærk ung vækst lavet det foregående år, så de dyrkes normalt som en flerstammet busk med stængler, der spirer fra basen. For at tilskynde til nye stængler skal de beskæres årligt om vinteren.
Standardtrænede solbær er nyttige, hvis pladsen er begrænset. Standarder, eller halvstandarder, ligner lollipops, med en enkelt lige stamme, 60-100 cm (2-3 liter) høj og en busket top.

beskæring af solbær ved plantning

når du planter om efteråret til det tidlige forår, skal du skære alle skuddene tilbage til 2.5cm (1in) over jordoverfladen for at tilskynde til frisk stærk vækst fra basen. Selvom dette virker ekstremt, og det første års frugt vil gå tabt, vil det være gavnligt på lang sigt. På veludviklede planter kan du beholde halvdelen af skuddene, hvilket vil give en lille afgrøde.
Beskær ikke containerdyrkede planter hårdt ved plantning, hvis de plantes senere på sæsonen, når de vokser aktivt. Standarduddannede planter kræver ikke hård beskæring efter plantning.

beskæring af unge solbærbuske

i de første tre år efter plantning skal du beskære let om efteråret eller vinteren, hvis væksten er stærk, bare fjerne svage eller lavtliggende skud. Men hvis væksten er svag, skal du beskære hårdt og skære mindst halvdelen af skuddene tilbage til nær jordoverfladen.

beskæring etablerede solbær buske

nogle beskæring kan gøres på plukke tid. Beskær spredte grene fyldt med frugt for nem plukning, skære tilbage til stærk opretstående vækst, men forsink hovedbeskæringen indtil vinteren. Skær en fjerdedel til en tredjedel af grenene ud hvert år med det formål at fjerne gammelt uproduktivt træ, svag vækst og lavtliggende grene. Lav nedskæringerne, hvor det er muligt, for at stimulere stærk vækst fra eller i nærheden af basen, og fjern svage skud og eventuelt dødt træ.

genoplive gamle forsømte buske

hvis de ellers er sunde, kan gamle buske forynges ved at skære alle undtagen de stærkeste og yngste grene til inden for 2,5 cm (1in) af jordoverfladen om vinteren. Den efterfølgende nye vækst vil kræve udtynding til omkring 12 stærke unge skud.

beskæring planter uddannet som standarder

på etablerede planter, skære ned omkring en fjerdedel af de ældste skud til en stub, at fremme nye skud. Fjern også eventuelle skud, der spirer ned fra hovedstammen, så snart de vises, for at holde det som en slikkepind.

plante

solbær sælges normalt som to år gamle planter, enten bare rod (uden jord omkring rødderne) eller i containere. Køb altid fpcs-certificerede planter for at undgå virusproblemer.
der er mange fremragende sorter at vælge imellem – se efter dem med en RHS-tildeling af Garden Merit (AGM), som viser, at de klarede sig godt i forsøg, så skal vokse og beskære pålideligt. Se vores liste over AGM frugt og grønt.
hvis du har plads til at dyrke flere planter, skal du vælge sorter, der beskærer fra tidlig til sen sæson for at give høst til det meste af sommeren.

hvor og hvornår man skal plante

solbær foretrækker godt drænet, men fugtighedsbevarende jord, selvom de vil klare de fleste andre jordforhold. De foretrækker fuld sol, men vil tolerere lys skygge. Undgå steder, der er tilbøjelige til kolde vinde eller sene frost, hvilket kan beskadige blomsterne og reducere afgrøden. Moderne sorter viser bedre kold modstand.
det bedste tidspunkt at plante er i den sovende sæson, fra slutningen af oktober til marts, men det er bedst at undgå plantning midt om vinteren, hvis jorden enten er meget våd eller frossen.
containeriserede planter kan plantes året rundt og fås i havecentre, planteskoler eller online det meste af året. Hvis du planter om foråret eller sommeren, skal du holde dem godt vandede i varme tørre perioder.

Sådan plantes

før plantning skal du rydde området for flerårige ukrudt og grave i en generøs mængde godt rådnet gødning eller havekompost. Dette er især vigtigt på let jord. Du kan også tilføje en afbalanceret gødning.
Grav et hul mindst to gange diameteren af rodkuglen, og spred rødderne ud. Plant både containerdyrkede og bare rodbuskeplanter 5 cm (2 in) dybere end tidligere voksende – se efter jordmærket ved basen. Dette vil tilskynde til stærk skududvikling fra basen. Plant standarduddannede planter på samme jorddybde som tidligere dyrket. Fastgør planterne godt, vand derefter grundigt.Space solbær planter 1,5–1,8 m (5-6ft) fra hinanden, ved hjælp af den bredere afstand for kraftige Sorter. Solbær skal beskæres lige efter plantning – se beskæring nedenfor.

plantning i en container

solbær klarer sig generelt ikke godt i containere på lang sigt på grund af deres størrelse og voksende vane. Men hvis du har kort plads, skal de være fine i et par år, især mere kompakte sorter som ‘Ben Sarek’ og ‘Ben Gairn’. Hvis de begynder at underprestere, transplantere dem i jorden.
vælg en stor container omkring 45cm (18in) bred og dyb. 3, Tilsæt derefter 20-30 volumenprocent multifunktionskompost og 10% perlit, skarpt sand eller havebrugskorn. Alternativt kan du bruge tørvfri multifunktionskompost blandet med ca.20% perlit, skarpt sand eller havebrugskorn.

høst

solbær modnes fra forsommeren og fremefter, afhængigt af sorten.
den nemmeste måde at høste moderne sorter på, såsom ‘Ben Sarek’, ‘Ben Hope’, ‘Ben Lomond’ og ‘Ben Connan’, er at skære hele frugtstænger (kendt som strigs), når korenderne bliver sorte.
ældre sorter modnes mindre ensartet, med rips øverst på truss klar først. I dette tilfælde skal du vælge modne rips individuelt.

spis inden for få dage efter høst. Alternativt kan solbær fryses, koges eller laves til smoothies, marmelade eller gel.

anbefalede sorter

almindelige problemer

fugle

fugle, især duer, kan forårsage en række problemer, herunder at spise kimplanter, knopper, blade, frugt og grøntsager.

afhjælpning

Beskyt planterne mod fugle ved at dække dem med net eller fleece. Fugleskræmsler og fugleskræmmende mekanismer fungerer et stykke tid, men den mest pålidelige beskyttelsesmetode er at dække planter med havebrugsfleece eller mesh.

solbær gallemyg

små, hvide maddiker lever af skudspidserne af solbær og forhindrer blade i at nå deres fulde størrelse. De berørte blade tørrer op og dør. Skudtips kan også dø tilbage.

afhjælpning

i mindre tilfælde kan du plukke de angrebne blade af (du kan se de hvide maddiker med det blotte øje). Men pas på, at fjernelse af for mange blade vil påvirke afgrødeudbyttet. Der er ingen kemisk kontrol. Solbærene ‘Ben Connan’ og ‘Ben Sarek’ er modstandsdygtige over for solbær gallemyg.

Big bud mide

disse mider angriber knopperne af solbærbuske. ‘Ben Hope’ er en resistent kultivar.

afhjælpning

de berørte knopper af let angrebne planter kan plukkes af om vinteren og bortskaffes væk fra solbærplanter. Bortskaf stærkt inficerede planter, efter at frugten er plukket og genplantes om efteråret med ren ny bestand. Køb certificerede lager planter, da disse vil være blevet inspiceret på planteskolen og certificeret som værende fri for big bud mide og reversion. En mide-resistent cultivar, ‘Ben Hope’, er tilgængelig.

stikkelsbær meldug

denne meldug forårsager en pulveragtig grå og hvid svamp på blade og stilke. Meldug kan også forekomme på frugt, hvilket forårsager problemer med modning.

afhjælpning

Klip alle inficerede stængler eller blade ud, du ser med det samme, og ødelæg. Denne meldug er værre, hvis buske plantes tæt sammen, hvilket giver dårlig luftcirkulation, så Plads buske ud, når de plantes.

opskrifter

Nigel Slater ‘ s stuvet solbær lav en dekadent sommer dessert med fløde og yoghurt

Mary Berry foreslår at erstatte brombær med solbær i denne frugtbaserede dessert.

Køb nu