Samoan peach pie Opskrift-Artofit
jeg er ikke Grammy i navnet på denne opskrift, men jeg ville ikke have noget imod at være hende. Hun har skabt en ganske lækker opskrift her, og en, der drager fordel af de dejlige ferskner på markedet lige nu. Men det er også ret fantastisk, hvis du brugte dåse ferskner som jeg gjorde, og meget hurtigere. På den ene eller anden måde, dette er en tærte, som alle vil elske. Mit barnebarn Jayden havde et stykke og erklærede, at det var lækkert, så måske skulle jeg begynde at kalde det ‘Nana’s Peach-Custard Pie’. Opskrift på Grammy ‘ s Peach-Custard Pie jeg brugte en let Martha Stuart pie crust opskrift. Denne opskrift er til en top-og bundskorpe, men du har kun brug for en bundskorpe til denne ferskenpai. Du kan fryse den ekstra skorpe, hvis du ikke vil bruge den til en anden tærte med det samme. Påfyldning ingredienser: 3 kopper skrællet og skåret friske ferskner (ca. 5 ferskner) eller 3 (15-ounce.) dåser skiver ferskner i juice eller let sirup, drænet og skyllet 1 kop plus 3 spsk granuleret sukker 1 spsk smør 3 spsk universalmel 2 store æg retninger: Forbered skorpe. Forvarm ovnen til 375 grader. Kast ferskner med 3 spsk sukker i en medium skål; lad stå 5 minutter. I en blender skal du placere smør, mel, æg og de resterende 1 kop sukker. Blend indtil glat. Rør ægblandingen i ferskenblandingen;, hæld derefter i tærteskorpen. Bages 45-50 minutter, eller indtil påfyldningen er sat, og toppen er gylden. Helt køligt på trådstativ. 4 timer før servering. Serverer 6-8, afhængigt af serveringsstørrelse. God fornøjelse!! Jeg oprindeligt offentliggjort dette på min Popcorn og perler blog, og det var så yummy jeg ønskede at dele her så godt.