Sådan starter du en virksomhed [trin for trin Guide]

Sådan starter du en virksomhed [trin for trin Guide]

i løbet af de sidste par år er der sket en kraftig stigning i efterspørgslen. Ifølge rapporten fra Euromonitor International og CHD-ekspert, som offentliggjort i det globale marked, er det globale marked 128 milliarder dollars.

markedet forventes også at vokse med en stabil CAGR på ca. 3% inden 2020 i henhold til rapporten fra Technavio. Ifølge en markedsundersøgelse mærker som Boston, Californien køkken, Dominos, Papa John ‘s, Papa Murphy’ s, Telepese, de små Caesars og Yum! Mærker anses for at være de vigtigste leverandører af det globale marked. Markedet er stort set opdelt i to grupper – chain operator & uafhængig operatør. Asien og Stillehavsområdet (APAC), Central-og Sydamerika, Europa, Nordamerika og række. Blandt disse APAC (Asia Pacific) vil være den hurtigst voksende region med en CAGR på 11% i den forventede periode.

risikofaktoren for fødevareindustrien er forholdsvis højere. Og uden et perfekt sæt niche og en strategisk lavet forretningsplan er chancerne for fiasko der. De vigtigste faktorer eller udfordringer, der påvirker markedet er – udsving i prisen på fødevarer råvare, hurtig urbanisering, stigende konkurrencer, indførelse af flere salgskanal.

jeg anbefaler dig personligt at læse trin for at starte en virksomhed med denne artikel for at få et bedre indblik og for at få mere detaljerede oplysninger om at starte en virksomhed.

Niche

som tidligere nævnt er markedet meget fragmenteret, så for at få succes i denne forretning skal du indsnævre dine valg, samtidig skal du sørge for at adskille dig fra den regelmæssige konkurrence. Industrien er primært opdelt i to sektorer-

1. Kædeoperatør eller franchisetager &
2. uafhængigt ejerskab.

så i henhold til din evne og budget skal du vælge en blandt de ovennævnte sektorer. Fortsæt videre til den anden underafdeling af valg i virksomheden. Kunder vælger i disse dage med nye ingredienser og eksotiske smag, og som er nærende og glutenfri, da offentligheden er mere tilbøjelig til den sunde livsstil. Der er mange typer mad, som f.eks. familie-stil, mad med traditionel brændeovn, buffettypesteder, vælg i overensstemmelse hermed, hvilken stil du vil vælge. Vælg også, om du vil tilbyde leveringstjeneste eller kun spise og tage ud. Der er også en række forskellige retter at vælge imellem – som Dip-skål i Chicago-stil, Napolitansk, tynd skorpe, gourmet osv.

før du færdiggør en menu eller en slags mad at tilbyde, skal du bedre studere konkurrencemarkedet sammen med din forbrugerbase og deres krav om at gøre et bedre valg af menu at tilbyde. En ting at huske før fastsættelse af menuen fødevarer er, at de fleste af forbrugerne vælger kvalitet frem for kvantitet. Du bliver også nødt til at beslutte, hvilken slags drikkevarer du vil være til rådighed for at tilbyde dine kunder, eller hvis du vil tilføje yderligere madvarer i menulisten som – en række pasta, hvidløgsbrød og enhver anden italiensk ret i henhold til dit valg og budget.

Business Roadmap

Business roadmap er det vigtigste skridt med hensyn til etablering af enhver virksomhed, bør det være perfekt og strategisk defineret. De få ting, du skal overveje, mens du laver en forretningskøreplan, er som følger:

• hvis du vælger kæde operatorship så du rådes til at holde dit budget højt.
• pas på produktets kvalitet og konsistens.
• prissætning effektivt med hensyn til projektets kvalitet og kunde værdi udsagn.
• har en ordentlig viden om det italienske køkken og være opmærksom på den blanding af krydderier, der kræves.
• Hvad skal man gøre med resterne?
• hvordan til at dekorere interiøret giver det en fornem og en anstændig stemning?
• Sådan repareres den ideelle kapacitet til din middag.
• har et budget på 1-2 år, start ikke bare med 4-5 måneders budget ellers vil det være meget risikabelt.
• det er en levedygtig forretning, så du rådes til at have tålmodighed og et ordentligt sæt af forretningsplanen, da væksten vil være lidt langsom.

Budget og finansiering

hvis du planlægger at tage en franchise af store mærker som f.eks. Franchisegebyrerne vil være ca. Rs 1 Crore (det varierer fra et mærke til et andet).

i tilfælde af dit eget mærke kan du starte med Rs 20 lakhs (beløbet kan variere alt efter dine behov). Budgettet omfatter–

• Licens-Rs 50.000 – 1 lakh
• Placer leje – Rs 30.000 – Rs 80.000 (pr.måned)
• Interiors – 5 lakhs
• udstyr – Rs 4-5 lakhs
• leveringskøretøjer-Rs 50.000 hver.
• andre udgifter – Rs 2-3 lakhs.

når det kommer til finansiering, er erhvervslån til rådighed og afhænger af den specifikke låneanmodning, der fremsættes. Operatører foretrækker banker og långivere for konventionelle lån, SBA-lån eller aktivbaserede lån til at finansiere deres forretning. Så i henhold til din stat og land, find ud af de bedst egnede låneordninger.

udstyr og arbejdskraft

det store nødvendige udstyr er-

• køleskab og fryser
• Kommercielle grydeovne
• a dejblandinger
• Pander og stativer
• et slagterblokbord
• målekopper
• fladbundsskeer
• Grydeskærer
• Madkasser
• servietter
• køretøjer til levering
• serveringsredskaber

mens du ansætter arbejdskraft til din virksomhed, skal du sørge for at ansætte et rigtigt team, da de vil være den, der vil hjælpe din virksomhed med at køre problemfrit. Afhør medarbejdere og ansæt dem, der er pålidelige, nacn og effektive.

Licens

for at drive en virksomhed skal du erhverve arbejdsgiverens identifikationsnummer (EIN) fra skattemyndigheden for lovligt at ansætte medarbejdere. Du skal registrere din virksomhed i henhold til din by-eller landelov for at få erhvervslicensen. Der vil være en fødevare-og sundhedsinspektion for at bestemme kvaliteten af fødevarer til certificering og licens af fødevarekvalitet. Ligesom i Indien er” fssai ” den, der udsteder sådanne fødevarecertificeringer. Du skal også have en byggetilladelse og byens sundhedstilladelse. Du skal også erhverve skatteidentifikationsnummeret (TIN) til din virksomhed. Så i overensstemmelse med dit land eller statsforordning finde ud af de nødvendige licenser og tilladelser, der er nødvendige for at drive virksomheden.

placering& interiør

med hensyn til åbning af en fælles, placering kan anses for at være af primær betydning. Hvis du vælger franchise eller et anset mærke, anbefales det at vælge et sted, der allerede har et sæt etableret konkurrence. Men hvis du starter dit eget brand, skal du prøve at finde et område, hvor lignende hubs er knappe. Som at vælge et sted, hvor der allerede findes flere butikker og med en etableret kundebase, kan det være en risikabel ide, selvom det kan variere i henhold til branding og markedsføring, der også er involveret i driftsmåden.

du skal altid vælge en placering, der er tilgængelig, synlig og registrere det maksimale antal fodfald. Du kan gå efter steder som travle gader i centrum, i nærheden af indkøbscentre, tæt på college eller kontorcampusser. Mens du vælger en placering er det virkelig vigtigt at holde din forventede kundebase i tankerne.

for eksempel – hvis du vælger et sted med et lavindkomstområde og beslutter at åbne et gourmetsted med dyre tærter, kan din virksomhed lide eller resultere i et stort tab. Du skal få et rummeligt sted i leje, hvor et værelse vil blive besat til dit køkken, og det andet vil blive taget som din spiseplads. Så planlæg og få et sted i overensstemmelse hermed. Placeringen skal også være godt placeret og behagelig.

for at tiltrække kunder skal du gøre interiøret visuelt tiltalende. Da stemningen spiller en stor rolle med hensyn til både udseende og følelse af din fælles, så sørg for alt starter fra væggen d priscor, møbler og indtil musikken matcher og er lagt ud passende

Marketing & annonce

når du er færdig med de ovennævnte processer, kan du nu gå videre mod fremme af din virksomhed på det lokale marked. Få metoder, der kan hente dig nogle gode kunder og også kan hjælpe med at fremme din virksomhed er –

1. Prøv de traditionelle markedsføringsmetoder som-reklame på local daily, flyers, håndlister og plakater.

2. Prøv de gratis sociale medieplatforme for at promovere din mad, få af de mest populære sociale mediesider er – Instagram, Facebook, Hvad app osv.

3. Sørg for at give din virksomhed og online tilstedeværelse ved at oprette en tiltalende hjemmeside.

4. Få et kort kodenummer til at bestille din mad.

5. Mund til mund er en anden god måde at fremme din virksomhed og anses for at være til stor hjælp med hensyn til at generere den første bly.

6. Bind op med de online madleveringsapps som f.eks.

7. At hente nogle flere kunder, tilbyder rabatter og gode tilbud ville også være en stor fangst, fastsætte en bestemt dag for det samme.

8. Prøv at binde op med virksomhedernes kontorer for at få bulk part ordrer.

9. Opret og vedligehold en database over dine kunder og for at holde dem opdateret med dine seneste tilbud og tilbud via SMS, e-mail osv.