Sådan starter du en hotelvirksomhed: alt hvad du behøver at vide
spekulerer du på, hvordan du starter en hotelvirksomhed? Du er ikke alene. Et af de første hoteller nogensinde, som vi har lært dem at kende, blev startet i England i 1768. I dag er branchen skyrocket for at være en del af en af de største i verden. Men at drømme om at starte en hotelvirksomhed og faktisk gøre det er to helt forskellige ting. Det er der, vi kommer ind.
i denne vejledning lærer vi dig, hvordan du starter en hotelvirksomhed med trinvise instruktioner, ekspertrådgivning og handlingsrettede tip. Fortsæt læsning for at opdage de grundlæggende elementer, som alle hotelvirksomheder har brug for for at få succes.
de trin, vi dækker i denne vejledning:
- Trin 1: Find et markedsbehov
- Trin 2: Lav dine strategiske mål
- Trin 3: Kør numrene
- Trin 4: Gennemgå finansieringsmuligheder
- Trin 5: Gør dit papirarbejde
- Trin 6: leje og træne dit team
- Trin 7: Udkast til en marketingplan
- trin 8: Start din hotelvirksomhed
Opdag, hvordan du starter en hotelvirksomhed i 8 trin:
Trin 1: Find et markedsbehov.
det første og vigtigste skridt, når du lærer at starte en hotelvirksomhed, er at få en grundig forståelse af gæstfrihedsbranchen over hele verden såvel som i din placering. For at komme i gang skal du finde dine foretrukne hotelnyhedskilder og derefter afsætte tid hver dag eller uge for at holde dig informeret. Når du har kendskab til branchen, er det tid til at dykke ind i markedsundersøgelsen for dit hotel.
lad os hjælpe dig med at starte din hotelvirksomhed
Cvent ‘ s resources library er et godt sted at starte. Det er her du kan læse de seneste nyheder, tankeledelse og bedste praksis fra en bred vifte af brancheeksperter. Målet med din brancheforskning er at få en klar ide om, hvorvidt du kan være konkurrencedygtig på dit marked. Også hvilke egenskaber dit hotel skal bruge for at lykkes.
i stedet for at starte med en ide og gøre forskningen tilpas, prøv at finde et behovsområde på dit marked. Hvilke målgrupper er underforsynede? Hvor overgår efterspørgslen udbuddet? Hvad har din placering brug for med hensyn til gæstfrihed og indkvartering?
for at give dig en god forståelse af, hvor du passer ind, skal din markedsundersøgelse omfatte:
- ejendom type. Alle hoteller er ikke bygget ens. Branchen består af resorts, kurbade, lufthavnshoteller, alt inklusive, vandrerhjem, butikker og mange andre ejendomstyper. Bestem, hvilken ejendomstype du planlægger at tilbyde, og hvilke andre muligheder i den kategori der findes på din placering.
- Hotel størrelse. Tæt knyttet til din ejendomstype er hotellets størrelse. Hvor mange værelser vil du tilbyde, og hvordan kan det sammenlignes med dine konkurrenter?
- stjernebedømmelse. Hvilket niveau af service og hotelfaciliteter planlægger du at tilbyde?
- beliggenhed. Hvilken region vil du operere i? Er efterspørgslen stigende i området? Hvilke placeringsfaciliteter, som lufthavne, strande, eller begivenhedssteder, vil du være i nærheden af?
- brand tilknytning. Vil du være en del af et større brands paraply? At være tilknyttet et brand kan hjælpe med marketing, business intelligence, prisfastsættelse og målretning mod publikum.
- ekstra faciliteter. Hvilke tjenester eller faciliteter er vigtige for hoteller af din type og stjernebedømmelse i din placering? Ting som gratis trådløs internetadgang, mødelokale, en pool, eller bryllupstjenester er alle vigtige, afhængigt af din målgruppe.
- gæst demografi. Hvordan vil du definere de typer af gæster, der kan hyppige din placering? Hvad er formålet med rejsen, og hvad er nogle fælles karakteristika for disse rejsende? At vide, om du målretter mod forretningsrejsende, familier, par, solo rejsende, pensionister eller andre demografiske grupper, hjælper dig med at udforme din marketingplan og hotelkoncept.
al denne forskning skal give dig en god ide om dine vigtigste konkurrenter og målgruppe. Disse to stykker information vil bestemme alt andet om din ejendom, fra budget og finansiering til markedsføring og daglig drift. Brug tid på dette trin for at sikre dig, at du har fundet et ægte behov på markedet. Du vil være bedre forberedt på succes.
du kan bruge værktøjer som Cvent ‘ S Hotel Business Intelligence-løsninger til at give dig den transformative forretningsindsigt, der er nødvendig for at udføre din markedsundersøgelse og benchmark mod konkurrencen.
Trin 2: Lav dit Hotels strategiske mål.
når du har en forståelse af markedets behov, skal du oprette en smart løsning for at udfylde dette hul. Din unikke kombination af faciliteter, koncept, indretning, markedsføring, beliggenhed og tjenester kan hjælpe dig med at skille dig ud fra mængden og fange markedsandele, hvis du nærmer dig det strategisk.
overvej, hvordan du nærmer dig prissætning, indtægtsstyring, bæredygtighed, kundetilfredshed, begivenheder og andre markedsbehov, når du udformer dine mål. Som med alle mål skal de være S. M. A. R. T-specifikke, målbare, opnåelige, relevante og tidsbaserede. Ifølge Naples Hotel Group, et ekspert hoteludviklingsfirma, nogle af de bedste mål, som en hotelejer kan fokusere på, inkluderer:
- måling og øget kundetilfredshed.
- oprettelse af et solidt indtægtsstyringssystem.
- opbygning af en stærk online omdømme.
- deltager i mindst en hotelindustrikonference.
- overvejer at arbejde med et konsulentfirma for at omgå de fælles vejspærringer, som nye hotelejere står overfor.
sørg for, at markedets behov og din målgruppe sammen med dine forretningsbehov hjælper med at bestemme dine mål. Dette vil sikre, at alt, hvad du gør, hjælper dine kunder såvel som din bundlinje.
du kan bruge en skabelon til hotelforretningsplaner til at skitsere resultaterne af din forskning og planlægning, herunder din konkurrencefordel, dine mål og din plan for at få disse resultater.
Trin 3: Kør numrene.
med dine mål og plan på plads er det tid til at køre tallene for at sikre, at du bliver rentabel. Ved hjælp af din markedsundersøgelse kan du estimere nøglefaktorer som værelsespriser, ledige stillinger, RevPAR (omsætning pr. En grundlæggende oversigt over hoteløkonomi hjælper dig med at ansætte den rigtige indtægtschef og salgsteam senere. De to centrale områder at fokusere på er rentabilitet og eventuelle eksterne faktorer, der kan påvirke din hotelvirksomhed. Du skal også estimere de oprindelige omkostninger for din hotelvirksomhed. Dette inkluderer start-og ansættelsesomkostninger, Licens, tilladelser, konstruktion, renoveringer, og dit første driftsår.
Opsæt et par scenarier i din prognose for at se, hvordan nøglebeslutninger påvirker din virksomheds potentielle rentabilitet. For eksempel vil du købe eller bygge? At købe ind i en franchise eller overtage en eksisterende hotelbygning har lavere startomkostninger, medmindre du skal renovere omfattende. Men det kræver også, at du etablerer din nye hoteldentitet, hvilket kan være en udfordring afhængigt af virksomhedens aktuelle tilstand. På den anden side kan bygning af et hotel, mens det normalt er betydeligt dyrere på forhånd, give en løsning på mangel på tilgængelige bygninger og kan være mere lukrativt i det lange løb.
Trin 4: Gennemgå finansieringsmuligheder for din hotelvirksomhed.
når du har besluttet dig for den rigtige økonomiske plan for din virksomhed, er du klar til at finansiere den. Der er en række tilgængelige muligheder for finansiering af din hotelvirksomhed. Jim Pendergast, Senior Vice President og General Manager for altLINE, diskuterede dette emne i en nylig samtale med Cvent.
“det er vigtigt at forstå det fulde omfang af finansieringsmuligheder til rådighed for dit Hotels finansiering,” sagde han. “Generelt har du to Kommercielle finansieringskategorier, når du åbner dit hotel: traditionel kredit eller specialkredit.
med traditionelle kreditlinjer modtager du finansiering baseret på langfristede aktiver. Disse er ting som fast ejendom, der ejes af dit hotel samt pengestrøm fremskrivninger og beregninger indsendt under afsætningsgaranti. Långivere gennemgå disse aktiver før tildeling dit lån.
med specialkredit modtager du finansiering eller kreditlinjer baseret på kortfristede aktiver. Dette kan være hoteludstyr eller fakturaer fra tilgodehavender. Ideen er, at disse underlag er mere flydende end hvad der er nødvendigt i traditionel udlån.
både traditionel og specialfinansiering er passende køretøjer til hoteller afhængigt af dine kapitalbehov. Men jo større og mere etableret dit hotel franchise, jo mere speciale udlån kunne gøre løbende mening. Dette skyldes, at store hoteller administrere betydelige konto tilgodehavender operationer.
overvej mængden af kreditkorttransaktioner, der skal administreres. Også, gæstfrihed-relaterede leverandør operationer sker inden for virksomheden. Jo større dine AR-aktiviteter er, jo mere noget som AR-baseret aktivudlån og lignende specialudlån kan gavne dig.”
Trin 5: Gør dit papirarbejde.
der er mange vigtige juridiske, lovgivningsmæssige og forsikringskrav, der skal opfyldes for at etablere enhver ny virksomhed. Din hotelvirksomhed er ikke anderledes.
Rådfør dig med dine juridiske, forsikrings -, regnskabs-og driftsteams for at bestemme kravene til din placering. I det mindste skal du oprette en forretningsstruktur og få forretningsforsikring. Du har sandsynligvis også brug for bygge-eller renoveringstilladelser, hotellicensering og licens til servering af mad og alkoholholdige drikkevarer. Der vil også være en række sundheds-og sikkerhedskrav, når du afslutter din bygning eller renoveringsproces.
alt dette papirarbejde er ikke den motiverende faktor for at komme ind i gæstfrihedsbranchen, men det er vigtigt. Arbejd med dit team for at kontrollere kravene på lokalt, statligt og føderalt niveau. Derudover skal du holde øje med processen igennem, så du ikke behøver at reparere dyre fejl senere.
Trin 6: leje og træne dit hotel team.
en virksomhed er kun så god som de teammedlemmer, der bidrager til dens succes. Ved at ansætte gode medarbejdere på alle niveauer sætter du dig op for at levere værdi til dine gæster og blive markedsleder.
mange hoteller vælger at ansætte til ledende og afdelingsstillinger først og sætter tonen og retningen. Disse ledere kan derefter identificere, hvad de vil se i deres teams, og hvor mange medarbejdere de har brug for. Hvert hold skal identificere de roller og færdigheder, de leder efter, samt udvikle en plan for at nå og kilde store nye ansættelser.
sørg for, at dine ansøgnings-og samtaleprocesser er lette for kandidater, så du ikke introducerer unødvendig friktion. Find måder at kommunikere din kernemission, værdier og tilgang til denne nye virksomhed gennem hele ansættelsesprocessen. Dette vil hjælpe dig med at tiltrække kandidater, der deler din vision.
når du har ansat et godt team, skal du tage dig tid til at gå ombord og træne dem. Dette er et utroligt vigtigt skridt, der vil hjælpe alle i det lange løb. Alle medarbejdere, der vil interagere med gæster, skal modtage ekstra træning i kundeservice og gæsteforhold, så de er klar til at give en hjælpende hånd, uanset om det er i deres jobbeskrivelser.
fokuser fra starten på at blive den valgte arbejdsgiver på dit marked. Du vil tiltrække et fantastisk team, der er klar til at hjælpe dig med at blive markedsleder.
Trin 7: Udkast til en markedsføringsplan.
du er nu klar til at dele dit hotelkoncept med verden. I god tid inden åbningen skal du sprede ordet og sætte dig op for en rentabel lancering.
din hotel marketing plan er en vigtig del af din overordnede forretningsstrategi. Det styrer din beslutningstagning om indretning, daglig drift, kommunikation, kundeservice og meget mere.
Tænk tilbage på den målgruppe, du identificerede i din markedsundersøgelse. Ved hjælp af det oprindelige publikum kan du nu foretage mere dybdegående kundeforskning for at bestemme, hvem dine kunder er. Også, hvor du finder dem, hvordan du kommunikerer med dem, og hvordan de definerer værdi.
Hotel marketing made simple
hotel marketing ekspert og medstifter af Saffron Key, Ben Vægraff, rådgiver, at der ikke er nogen En-størrelse-passer-alle plan for nye Hotel virksomheder.
“der er en række strategier, der kan fungere meget godt,” fortalte han SiteMinder. “Men de er afhængige af selve hotellet; dets digitale egenskaber (inklusive hjemmeside, e-mail-forhold, styrken af sociale mediekanaler) og hvad nøjagtigt hotellet prøver at gøre.”
han fortsætter med at bemærke: “Imidlertid præsenterer disse teknikker generelt en god gentagelig vej mod at køre kunder med høj værdi. Den største ting ved indholdsmarkedsføring er, at det er billigt, målbart, gentageligt, og det bygger på sig selv. Når fundamentet er på plads, ruller kunderne ind med stigende priser.”
hvis du leder efter ideer til inspiration, så tjek Marriotts marketingstrategi. Sørg også for at tjekke alle Cvent ‘ s hotelmarkedsføringsløsninger for at hjælpe dig gennem hele processen.
Trin 8: Start din hotelvirksomhed.
på dette tidspunkt har du arbejdet med at åbne en rentabel hotelvirksomhed af høj kvalitet til dit marked. Du har planen og teamet til at gøre din vision til virkelighed. Nu er det tid til at starte.
målet med din lancering er selvfølgelig at introducere dit hotel til gæster. Men det er også en fantastisk mulighed for at introducere dig selv for lokalsamfundet, vigtige interessenter, påvirkere, og potentielle partnere. Sæt din bedste fod frem med disse målgrupper ved at planlægge en storslået åbningsbegivenhed, der afspejler din mission og værdier.
brug begivenhedsplanlægnings-og diagramværktøjer til at oprette dine layouts, samarbejde med leverandører og tildele opgaver til teammedlemmer. Så længe du fokuserer på at opbygge relationer med dit samfund, investorer og potentielle kunder, vil din store åbning være en succes.
nu ved du, hvordan du starter en hotelvirksomhed ved hjælp af dokumenterede strategier fra hele branchen.
nu hvor du ved, hvordan du starter en hotelvirksomhed, er det tid til at begynde at tænke på omdømme. Læs videre for hotel reputation management tips hver hotelejer bør vide.
Byg dit digitale færdighedssæt med Cvent certificeringer