Sådan skæres søde kartofler: 2 metoder
af Lori Taylor
Lær 2 metoder til at skære søde kartofler
der er flere måder at skære en sød kartoffel på. Du bestemmer, hvilket snit der skal bruges, baseret på hvordan du planlægger at forberede det.
uanset hvilken metode du bruger, skal du følge disse generelle retningslinjer:
- brug en stor, skarp kniv og et stort skærebræt.
- Skyl og skrub let søde kartofler inden skrælning for at fjerne snavs.
- skyl sød kartoffelkød med koldt vand for at forhindre bruning.
- prøv at holde dine nedskæringer så lige som muligt. Dette er ikke kun for æstetik, dine søde kartoffelstykker koges mere jævnt, hvis de alle er ens i størrelse.
sådan kiler du en sød kartoffel
Trin 1: Vask og skræl din søde kartoffel.
Trin 2: Skær et lille stykke af den afrundede kant af, så den søde kartoffel sidder på dit skærebræt uden at vippe frem og tilbage.
Trin 3: Placer den søde kartoffelskårne side nedad, og brug din kniv til at skære i længderetningen gennem den og skabe runder.
Trin 4: Tag hver runde og skær to gange i længderetningen for at skabe kiler.
søde kartoffelkiler er gode til at lave søde kartoffelfries!
sådan terninger en sød kartoffel
Trin 1: Vask og skræl din søde kartoffel.
Trin 2: Skær et lille stykke af den afrundede kant af, så den søde kartoffel sidder på dit skærebræt uden at vippe frem og tilbage.
Trin 3: Placer den søde kartoffelskårne side nedad, og brug din kniv til at skære i længderetningen gennem den og skabe runder.
Trin 4: Tag hver runde og skær to gange på langs. Drej og skær den anden retning flere gange for at skabe lige terninger.
brug tærte søde kartofler til at skabe glaserede søde kartofler. Denne ret er især stor omkring ferien!
få svar på de oftest stillede spørgsmål om søde kartofler fra en sød kartoffelekspert, herunder ernæringsoplysninger og hvordan man vælger og opbevarer.
for endnu flere søde kartofler fakta, tips og opskrifter Hent vores gratis e-bog “søde Spud kærlighed” præsenteret af Farms.
forfatter: Lori Taylor
Lori Taylor er grundlægger & administrerende direktør for Producer Moms. I ti år solgte hun friske produkter til over 300 købmandsforretninger i hele USA, og i dag er hun fuldt fokuseret på at arbejde med produktforsyningskæden, medierne og regeringen for at øge adgangen til friske produkter & Forbrug i USA og over hele kloden. Opret forbindelse til Lori på LinkedIn.
se alle indlæg af Lori Taylor