sådan genopvarmes græskarpai?
Hvem elsker ikke rester af græskarpai? Men hvis du foretrækker din tærte varm fra ovnen, kan du prøve disse pro tip og tricks til, hvordan du genopvarmer græskarpai.
mikrobølge metode
i mikrobølgeovnen kan du nemt genopvarme en lille mængde tærte. En eller to stykker tærte kan opvarmes sikkert og effektivt i mikrobølgeovnen meget hurtigt.
Placer bare din tærte på en mikrobølgesikker plade, og opvarm den på standardindstillingen i 10-30 sekunder.
hvis du ikke er sikker på,hvor lang tid det vil tage, varme til 10 sekunders intervaller ad gangen. Kontroller, om kagen er varm nok vedlidt at røre midten af stykket.
mikrobølgeovnen er også mindre tilbøjelig til at tørre skorpen ud eller brænde overfladen af kagen end ovnen. For at sikre, at kagen forbliver fugtig under opvarmning, kan du lægge en kop vand i mikrobølgeovnen på samme tid.
du kan også dække kagen med plastfolie inden genopvarmning.
Ovnmetode til genopvarmning af græskarpai
genopvarmning af din græskarpai i ovnen er praktisk, hvis du vil varme hele kagen op. Det betyder også, at du kan forladekagen i den originale bageplade.
Pumpkin pie er bedst genopvarmet i ovnenfra stuetemperatur. Lad din køletærte stå på tælleren i 20 til30 minutter, men ikke mere end 2 timer, før du sætter den i ovnen for at genopvarme.
når du genopvarmes i ovnen, forhindrer din vigtigste bekymring skorpen i at brænde. Beskyt den ydre skorpe kant afkagen ved at indpakke den med strimler af aluminiumsfolie. Fyldet bør ikkebrænde, men hvis du er bekymret for, at det kan, kan du dække hele kagen medfolie.
Forvarm din ovn til 350 grader og bag din foliebeskyttede tærte i 10-15 minutter. Nogle tærter kan kræve en længere genopvarmningstid.
Test et lille stykke tærte fra midten af pladen for at afgøre, om din tærte er varm nok. Hvis du har brug for at varme din græskarpai længere, skal du gøre det i trin på 10 minutter for at forhindre forbrænding.
ekstra speciel genopvarmet tærte
gør din genopvarmede græskarpai smag ekstra lækker ved at prøve nogle af disse sjove måder at krydre dine rester på.
1. Tilføj bogstaveligt talt mere krydderi.
drys let en lille smule muskatnød over toppen. Du vil blive overrasket over, hvordan lidt ekstra krydderi vil gøre din genopvarmede pietaste endnu bedre. Alternativt, hvorfor ikke prøve en let støvning af kakaopulver?
2. Fyld den op.
Tilføj en sjov topping til din resterende tærte somen hvirvel af frisk flødeskum, hakkede kandiserede pekannødder, varm kanelæbleauce, en scoop ahorn valnødis eller en generøs dråbe hotfudge sauce eller karamel.
Pumpkin Pie sikkerhedsproblemer
som med enhver tærte, der indeholder æg, mælk eller andre mejeriprodukter, er det altid bedst at køle din græskarpai efter bagning, medmindre du har til hensigt at servere den med det samme.
husk at sætte den i ovnen, så snart den når stuetemperatur, når du forlader en kold, nedkølet tærte, før den genopvarmes.
så længe din græskarpai er lavet med friske ingredienser, og den er blevet opbevaret korrekt efter oprindeligt bagning, bør der ikke være andre sundhedsmæssige bekymringer forbundet med genopvarmning af den.