Sådan dyrkes hyacint bønne vin (komplet Guide)
hyacint bønne vin (Lablab purpureus) er en fascinerende og farverig plante med sine lilla ærter og lyserøde blomstrende blade.
denne plante kan bruges til forskellige formål – inklusive et dekorativt stykke eller endda høstet til supper og salater.
det er en giftig plante, så der skal tages forholdsregler. Planten går tilbage til begyndelsen af 1800-tallet, da den blev bemærket som Thomas Jeffersons bønneplante.
blomster, farver og ærter bælg er virkelig noget andet.
enhver, der bare går forbi, vil helt sikkert give dine planter et dobbelt tag.
lad os dykke ind og lære at passe på denne mystiske flerårige.
sidst opdateret: 11/10/21.
Guide Indhold
hyacint bønne vin hurtig pleje guide
sæsonbestemthed | flerårige (USDA-områder 10-11), årlige i andre områder |
jordtype | godt dræning |
jord pH | 6.0-6.8 |
Hårdførhedsområde | områder 10-11 |
tid til modenhed | 90 dage |
tid til spiring | 7-20 dage |
plantning dybde | 2 inches |
planteafstand | 8 tommer til frø, 4 fod til etableret |
Vandingskrav | høj om sommeren, medium om efteråret |
krav til sollys | fuld sol (ingen delvis skygge) |
temperaturkrav | 70F+ |
Blomst farve | hvid, pink og lilla |
væksthastighed | meget hurtig |
maks højde | 20 fod |
maks dækning | 6 fod |
spiselig? | Vælg dele |
tørke tolerant? | moderat |
Begynder venlig? | Ja |
plantning sæson | Sommer, Efterår |
Hvad er en hyacint bønne vine?
også kendt som Jefferson bean fordi Thomas Jefferson købte en flok af disse fra en lokal planteskole i 1804, disse er påfaldende farverige bælgfrugter.
en hyacint bønne vin er en smuk lilla og lyserød staude kendt for sin underskrift lilla ærter bælg.
anlægget er en hurtig avler i løbet af sommeren, der vil forsyne din have med endeløse blomstrer.
blomsterne varierer i farve fra hvide, lyserøde eller lilla farver.
dette er en lodret plante, der kan klatre op til 10 fod og kan bruges som et dekorativt stykke, en privatlivsplante eller høstes til kulinariske formål.
hyacint bønne vin er en giftig plante
hyacint bønne vin har en yderst tiltalende farve med sine flotte lilla og lyserøde nuancer.
dette kan gøre det svært at modstå berøring eller håndtering.
den modne ærtepude har imidlertid giftigt cyanogent glucosid, som kan forårsage en række potentielle bivirkninger. Dette er ikke noget, der skal tages let.
de kræver en specifik forberedelsesproces, der skal bruges.
forsøg ikke at høste, spise eller dyrke disse bælg uden hjælp fra en professionel, der ved, hvad de laver.
ærtebælgene frigiver også en skadelig røg, når de forberedes, så dette er ikke en god plante for nogen, der planlægger at spise bælgene.
Hold børn, kæledyr og mennesker væk fra hyacintbønnebælg.
dette er ikke den plante, du vil dyrke, hvis du har løse hunde eller børn, der løber rundt.
Hvordan dyrker du hyacintbønnevin?
disse planter producerer nogle smukke, lilla ærter, der varer hele sommeren i midten af efteråret og blænder det utrænede øje.
når alt kommer til alt, hvor mange mennesker har faktisk set en lilla pod ærter?
disse planter er noget unikt, og de er nemme at dyrke, så de er gode for begyndere – så længe du ikke interagerer med de modne ærter.
Hårdførhedsområder
Hyacintbønnevin vokser bedst i hårdførhedsområder 10-11 som en flerårig plante.
det betyder, at vinstokkene kommer tilbage år efter år.
der er dog en betydelig del af gartnere, der foretrækker at høste denne plante som en årlig plante.
det betyder, at de skal genplantes hvert år.
men i betragtning af hvor let det er at forplante og hæve bønnevin, er det ikke svært at genplante det med gemte frø.
jord
som de fleste andre grøntsager foretrækker hyacintbønne vinstokke godt drænet, organisk jord.
jo rigere jorden er fyldt med næringsstoffer, jo sundere bliver din plante.
du hjælper også med at minimere risikoen for sygdomme relateret til overskydende fugt, som rodrot.
Tilføj nogle plantetilskud eller organisk kompost, hvis du vil få mest muligt ud af din bønne vin.
sollys
de kan lide fuld sol for den bedste vækst.
Husk, at denne plante er en hurtig producent og vil klatre op til 10 fod på en robust plantestøtte.
at give dem hele dagen sollys hjælper dem med at forsyne dig med de uendelige blomster hele sommeren.
du kan bruge en trellis, hegn, stav eller arbor til at hjælpe dem med at klatre.
temperatur
Hyacintbønneplanten er en hårdfør plante, der tåler temperaturer så lave som 50F.
hvis du bor i et område, hvor nætterne ikke fryser, kan du være i et godt område for at dyrke det.
igen er områderne 10-11 ideelle til denne bælgfrugt.
hvor kan man finde frø
hyacint bønne vin frø skal købes fra butikken eller gemmes fra en tidligere høst.
denne plante virker ikke gennem stiklinger eller noget lignende. Du skal starte fra frø eller købe en dyrket plante.
Bønnevin kan ikke opdeles for at formere sig. Du kan købe frø online eller i din lokale børnehave eller isenkræmmer.
frø kommer i en række forskellige sorter.
nogle af de mest populære er Silver Moon og Ruby Moon.
Silver Moon producerer grønne bælg og hvide blomster. Ruby Moon er signaturen lilla pod med lyserøde blomster.
frøene er ret dyre afhængigt af hvilken variant og farver du ønsker.
men tænk på det på denne måde: når du køber det en gang, kan du høste og gemme frøene for at plante det på egen hånd næste år.
hvornår skal man plante
Start med at så frø indendørs. Blødgør dem i 8 timer natten over i lunkent vand for at fremskynde spiring.
det bedste tidspunkt at plante er 30 dage før din sidste frostdato. Frøene har brug for god belysning hele dagen før transplantation.
spiringstiden er omkring 7-10 dage afhængigt af din jord, temperatur og lokale forhold.
frø kan også sås udendørs, når alle trusler om den sidste frost er klare.
hvornår skal du transplantere
du kan transplantere dine spirer efter den sidste frostdato, når temperaturerne er stabile over 50F.
de unge planter tåler ikke kulden for godt, så sørg for, at klimaet er på den varmere side konsekvent.
transplantation, når planten stadig er ung og håndterbar.
hvor skal man plante
dette er helt op til dig. Hyacint bønne vin gør bedst, når det kan klatre op vægge, hegn eller espalier.
planten klatrer lodret, hvis den får chancen, ellers går den vandret over hele din have.
gør ikke dette, medmindre du ikke har andre konkurrerende planter, eller du vil have grunddækslet.
ellers har du at gøre med indviklede bælgfrugter og grøntsager/frugter i flere dage.
hyacint bønne vin kan bruges som et privatliv plante eller dekorative stykke samt.
eller hvis du bare vil høste bønnerne til kulinariske formål, skal du lægge det, hvor du vil.
Bemærk, at planten kan klatre op til 10 fod i luften, så du vil give rigelig lodret plads.
du kan bruge kyllingetråd eller stave til at opnå det samme.
det er let at lave en lodret plantestøtte DIY-stil.
yngre frøplanter vil låse sig fast på det første stykke, de kan få.
hvis de griber den forkerte overflade, kan du løsne dem og pakke dem rundt om den rigtige plantestøtte.
sørg også for, at støtten kan håndtere vægten af bønnevinsten.
senere har du stængler, blade, blomster og bælg alle på samme espalier. Du kan binde dem ved hjælp af garn for at holde dem på plads.
vanding
disse er lav vedligeholdelse planter, hvilket er grunden til de er gode for begyndere gartnere, der ønsker at tilføje nogle farve til deres værftet.
alt, hvad de har brug for, er meget fuld sollys og regelmæssig vanding.
bortset fra det, vil du gerne give dem en planlagt beskæring for at holde dem ryddelige.
bær altid ordentlig beskyttelse, når du beskærer eller håndterer planten på grund af toksinerne.
Poddannelse
Pods begynder at dukke op lidt efter lidt omkring 90 dage efter du har plantet.
hyacint bønne vin er en hurtigt voksende bælgplante og vil producere for dig, så længe du giver det den rigtige TLC.
bortset fra at høste bælgplanterne, kan du også bruge den som en dekorativ plante, da den hurtigt vokser, når højsæsonen er op.
forvent, at din plante spirer med bønner i løbet af sommeren, når temperaturen springer op.
hvordan og hvornår man skal beskære
beskæring skal ske på en rutinemæssig tidsplan hele sommeren.
dette vil holde din bønne vin pænt holdt og ryddeligt for at forhindre bugs.
og så vil det være glædeligt at se på snarere end en sammenfiltring af vinstokke og ærter.
dette vil også bidrage til at gøre vinstokke og bønner fyldigere ved regelmæssig beskæring.
du kan tilskynde til forgrening ved at klemme kimplanterne tilbage, efter at det første sæt ægte blade dukker op.
når at skære ned
Blooms vil dukke op i løbet af sensommeren.
blomsterproduktionen fortsætter hele sommeren indtil det tidlige efterår.
du vil bemærke en betydeligt langsommere udvikling for blomsten blomstrer.
dette er et tegn på, at planten mister kraft, og du kan begynde at beskære eller skære ned.
Beskær ned til kun 6-8″ af jorden. Dette vil sikre, at planten kommer tilbage til en anden runde med endnu mere farve end den første.
der er en ordentlig måde at beskære på, og du skal følge den – trimme planten over knoppeknuderne og desinficere beskæreren for at reducere risikoen for en plantevirus eller bakterie.
sådan høstes hyacint bønne vin
høst hyacint vinstokke er helt valgfri. Hvis du vil bruge bælgplanter til mad, skal du gå videre og høste.
du kan også forberede og gemme frøene til den næste vækstsæson, så du kan vokse mere.
eller du kan bare lade planten være som den er og nyde den naturlige skønhed hele sommeren. Valget er dit.
der er flere dele af planten, der er spiselige, så du bedst ikke spilder nogen del af det!
Bemærk: Modne ærter er giftige og bør ikke høstes eller dyrkes uden hjælp fra en professionel!
blade
du kan høste de unge blade, der skal bruges i salater efter dampning.
bladene er ingen erstatning for spinat, men kan bruges ud over, så du kan afslutte måltidet.
de har en sej og hård struktur, så overdriv det ikke. Du kan også bruge bønne vinblade til sautkrydsning eller karry.
skud
skuddene, der vokser på siderne, er også spiselige.
de kan fjernes fra planten, efter at det første par ægte blade spirer.
skuddene kan spises rå (efter rengøring korrekt) eller dampes/grilles.
tilføj dem til supper og salater for nogle ekstra greens.
Blomster
hyacintbønnens blomster er spiselige, men du bør kun gøre dette, hvis du voksede det organisk.
hvis du bruger nogen form for kommerciel spray, bør du undgå at spise planten overhovedet – især blomsterne.
du kan bruge blomsterne direkte plukket fra stilken som topping til supper eller salater.
de går dårligt hurtigt, så brug dem kun, når du er klar til at forbruge dem. Høst de fuldt farvede blomster for den bedste smag.
vinstokke
folk antager, at vinstokke ikke kan spises, men de kan faktisk.
lad dem vokse op til fuld størrelse, og du har dig selv en stor vinstok til damp.
du kan også bage vinstokke og spise dem med dip. Vent til slutningen af sæsonen for den bedste Vinhøst, da det er når de når topstørrelse og smag.
plus, høst af vinstokke vil dræbe planten.
så du vil nyde det indtil slutningen af vækstsæsonen.
bælg
spis ikke modne hyacintbønner og bælg.
de er giftige og kræver en særlig proces til at forberede og forbruge, så undgå at spise dem uden hjælp fra en professionel.
de yngre bælg kan høstes, når ærterne er fyldige og begynder at tørre. Du kan bruge dem som et dekorativt stykke.
ømme bælg, der endnu ikke er vokset fuldt ud, kan koges og spises ligesom grønne bønner.
du vil opdage, at smagen er meget kraftigere end den typiske bælgfrugt. Den lilla farve vil også falme, når den koges over en komfur.
Modne legemer er giftige, når de er rå. De skal være specielt forberedt, før de forbruges.
de fleste mennesker ved ikke, hvordan man gør dette, så undgå at gøre det, medmindre du er dygtig i håndværket.
Kontakt en ekspert, hvis du ikke aner, hvad du laver.
afskallede bønner, der er tørret, skal tilberedes korrekt, da de udgør en toksisk risiko. Hvis du ikke ved, hvad du laver, skal du ikke spise det.
Sådan formeres
frøene kan opbevares til genplantning næste år.
de kan høstes fra tørrede frøbælg og opbevares i en kølig, tør murkrukke indtil næste år.
bælgene bliver mærkbart større, når blomsten vilter. Du kan høste bælgene inden den første frost. Brug korrekt PPE under høsten.
efter vinteren kan processen gentages med de nyligt lagrede frø.
du kan plante dem for ekstra privatliv eller for at nyde en anden runde farve næste sæson.
hyacint bønne vin skadedyr
de mest almindelige skadedyr, du finder på bønne vinstokke, er larver, biller og skipper sommerfugle.
disse skadedyr vil sjældent gøre nok skade på en etableret, sund plante.
men yngre frøplanter er underlagt dem og måske dræbt eller alvorligt beskadiget i kølvandet på en sulten Bille.
Caterpillars vil fodre på den tætte løv produceret af hyacint bønne vinstokke, og du vil gerne starte et naturligt hjem middel til at afværge dem.
hyacint bønne vin sygdomme
hyacint bønne vinstokke er modtagelige for plante rødme, som er forårsaget af bakterier.
rødme
du kan få øje på rødme på dine blade.
de vil ligne små pletter, der er mættet med vand, der ekspanderer i størrelse over tid.
dette ses normalt på plantens nedre dele og kan svække stammen.
Blight kan beskadige en plante, hvis den ignoreres. Og det kan endda snappe planten, når den er svag nok på grund af kraftig vind.
Blight kan styres ved hjælp af fungicider eller insekticider.
Rust
bønne vinstokke er heller ikke fremmed for svampe.
svampeparasitter kan forårsage rust, hvilket gør bladene til en brændt farve.
Rust er en alvorlig infektion, der kan skade plantens blade, skud og ærter.
du vil bemærke, at bladene på din plante begynder at visne eller har hæmmet vækst.
Rust kommer fra en svampeparasit, der kan stamme fra overskydende fugt. Det kan håndteres ved at beskære beskadigede blade og bruge en naturlig tilgang som neemolie.
nogle fungicider arbejder også mod planterust, såsom kobberbaserede sprayer.
du kan undgå rust og rødme ved at holde din plante godt cirkuleret. Hold det ryddeligt og beskåret.
undgå vandopbygning og brug kun godt drænet jord af høj kvalitet.
Dyrk dine bønne vinstokke i direkte sol for at hjælpe med at fordampe overskydende fugt og holde dræningsveje klare.
bruger til hyacint bønne vin
den nybegynder gartner kan drage fordel af denne plante ved blot at nyde de landskabspleje egenskaber Det tilbyder.
stænk af farve fra de hurtige sommertidsblomster tilføjer en behagelig udsigt til enhver have. Skuddene og bladene kan bruges til salater og supper.
og den lodrette klatring evne kan udnyttes til en høj privatliv plante, der er super lav vedligeholdelse.
plus, frøene kan gemmes til næste år, hvis du er i et koldere klima til genplantning.
koldere områder vil dræbe planten om vinteren, så det er mere som en årlig plante. Opbevar frøene efter høst og genplantes igen for mere farve næste år!
Hårdførhedsområder 10-11, hvor vejret altid er varmt, kan nyde planten år efter år, da den fungerer som en staude i disse områder.
Beskær og skær planten til sommeren, så den bliver endnu stærkere næste forår!
historie hyacint bønne vin
hyacint vinstokke stammer fra Afrika og Indien.
mange lande stadig lave mad og høste disse bønner rå eller dampet.
bønnerne kan bruges til en række ting, såsom fremstilling af nudler eller gærede fødevarer.
bladene på denne plante har også en dejlig smag til dem, hvilket gør en fremragende topping til pasta, karryretter og meget mere.
selve planten er også rart at se på og er tæt i løv. Dette betyder, at nogle mennesker bruger det til et dekorativt stykke og ikke gider med den kulinariske side.
nogle gartnere bruger endda hyacintbønne vinstokke som en privatlivsplante.
som du kan se, er der ingen grænse for de mange anvendelser, denne plante tilbyder.
hvor hurtigt vokser hyacintbønnevin?
hyacint bønne vin er en hurtig vækst i løbet af sommeren.
når der leveres fuldt sollys og tilstrækkeligt vand med jord af høj kvalitet, finder du bælgplanten, der vokser over hele din have, hvis der ikke leveres en stor, robust plantestøtte.
det kan udvides vandret såvel som lodret.
der skal ydes en stærk støtte, så den kan klatre opad for at holde din have pæn. Planten vil hurtigt producere blomster og farve hele sæsonen lang.
giv mindst 10 fod lodret klatreplads for at maksimere plantevæksten.
er hyacint bønne vin en flerårig?
hyacintbønnevin er en flerårig plante i område 10-11.
det er en varmelovende plante, der vil blomstre hele sommeren i direkte sollys. Hvis du er i et køligere klima, fungerer planten som en årlig plante.
så det afhænger af hvor du bor og dit lokale klima.
er hyacintbønne invasiv?
denne plante kan få en dårlig rep, fordi det er en hurtig producent.
hvis det ikke er givet en lodret støtte til at klatre, vil det vokse vandret i hele din have.
i løbet af sommeren tilbyder varmen og længere fotoperioder bønnevin super hurtig vækst. Det kan overtage din gård, hvis du ikke holder det ryddeligt.
selv på høj støtte kan den klatre op til 10 fod.
således kan mange uuddannede øjne se hyacintbønnevin som en invasiv plante.
hvor mange dage til modenhed?
hyacintbønnevin modnes på næsten 90 dage.
det er en hurtigt voksende bælgfrugt og kræver ikke meget vedligeholdelse for at blomstre.
hvor lang tid tager hyacintbønner at spire?
spiring tager alt fra 7-20 dage afhængigt af lokale forhold. Du vil se frøene spire inden for 15 dage i gennemsnit.
hold temperaturer omkring 70F og plant dem 2″ dybt med en afstand på mindst 4 fod.
er hyacintbønnevin giftig for hunde?
Ja, hyacintbønnebælgene er giftige for hunde.
toksinerne er mest koncentreret i plantens bælg. Lad aldrig dine hunde løs omkring denne plante.
det samme gælder for din familie og andre mennesker.
hyacint indeholder allergener og bør altid overvåges.
nu gå plante nogle hyacinter!
du kender nu alt det grundlæggende til at passe på denne bønneplante.
nu gå ud og få nogle frø og begynde såning til næste sæson! Nyd farverige blomster af hvid eller lilla med de skøre lilla ærter.
hvad synes du? Vil du plante denne bælgfrugt næste sæson? Har du nogle tips?
lad os vide i kommentarfeltet nedenfor. Nyd dine blomster!
jeg tog interesse for mikroflora og mikrogreens, før det blev mainstream. Ideen om at dyrke et helt økosystem i lille skala var simpelthen forbløffende. Det var her, jeg opdagede, at jeg faktisk kan lide at opdrætte planter og ikke var så meget af en sort tommelfinger, som jeg troede. Nu videresender jeg det, jeg har lært, til andre, der kommer ind i hobbyen på en måde, som enhver kan forstå.