Sådan dyrkes betelbladplante derhjemme fra stiklinger let
betelblad
- engelsk navn: betelblad
- Botanisk/Videnskabeligt navn: Piper betel.
- Familie: Piperaceae.
- Oprindelse: Betel vin er en flerårig dioeciously creeper indfødt i Malaysia.
Betydning/fordele ved betelblad
Betelvinblade har en stærk, skarp aromatisk smag og bruges i vid udstrækning som masticatory. Ældre blade bruges til at tygge med smurt hydreret kalk plus catechu, areca møtrik, fed, kardemomme, fed, tragt osv. Betel tygning betragtes som en god og billig kilde til diætkalcium. Betelolie har flere medicinske anvendelser. Blade har også religiøs betydning.
Sort
Bangla, Mitha, Sanchi, Korpuri, Ujani, Maghi, Deshi, Barisal, Jali, BARI Paan 1, BARI Paan 2, BARI Paan 3.
hvordan man dyrker betelbladplante derhjemme fra stiklinger
klima
betelblad vokser meget godt i et tropisk klima med høj nedbør, og skyggefulde steder er de bedste for sin kraftige vækst. Det blomstrer i områder med en Nedbør på 225 til 475 cm.
jord
betelblad kan dyrkes i en lang række jordarter som sandjord, tung lerjord. At supplere jorden med godt organisk materiale resulterer i den bedste vækst og højere udbytte. Jord skal også have god dræning. Land skal hæves med 5 til 10 cm fra de tilstødende områder.
jordforberedelse
Jord skal forberedes ved 45 pløjning. Land skal give ordentlig dræning. Derefter forberedes felt senge af størrelser (15 cm højde og 30 cm bred). Jord skal steriliseres grundigt inden plantning af betelbladstiklinger.
Jordsterilisering
når jordtemperaturen stiger fra marts til maj, er jorden dækket af polyethylenplader for at udrydde inokulumet af jordbårne patogener.
anvendelse af neem kage (0,5 tons/ha) eller carbofuran @ 1,5 kg/ha Plus carbofuran (0.75 kg / ha) foretrækkes også for at minimere den tidlige jord nematodepopulation til ny betelplantage. Carbofuran bør dog ikke anbefales eller foretrækkes i etablerede betelplantager på noget tidspunkt, fordi et tidsrum på 65 til 75 dage som en sikker ventetid er obligatorisk mellem høst af betelblade og applikationen.
plantetid
monsunsæsonen er ideel til plantning af betelblade planter under dyrkning af lukket system. Plantesæsonen for betelblade varierer dog fra region til region. November-December og januar-februar er optimal til dyrkning.
formering og dyrkning
ved betelbladudbredelse anvendes stængelstiklinger med 3 til 5 knuder, og disse plantes på en sådan måde, at 2 til 3 knuder begraves i jorden. En enkelt knudeskæring med et moderbetelblad dyrkes også. Apikale og midterste dele stiklinger af betelvinen bruges til plantning. Der er 2 typer af betel blad dyrkning praktiseres i Indien og Bangladesh.
- åbent system dyrkning ved hjælp af støtteplanter.
- dyrkning af lukket system ved hjælp af rektangulære strukturer (kunstig) kaldet boroj.
dyrkning af støtteplanter til naturlig støtte og skygge
planter af Moringa eller Sesbania eller Erythrina hæves for at yde støtte og skygge. Disse støtteplanter sås i 45 til 60 cm rækker mindst 45 dage før plantning af stiklinger af betelblad.
opbygning af rektangulære strukturer til kunstig støtte og skygge
rektangulære strukturer er typisk lavet på et lidt sjusket felt nær en vandkilde på et højere niveau end det tilstødende sted. Sørg for at have skråninger i alle retninger for hurtig vanddræning. Boroj er bare rektangulære strukturer, der består af pinde eller bambus, som generelt har en højde på 2 til 2,5 meter. Disse rektangulære strukturer er dækket med hjælp af halm eller kokos blade eller lignende former for materiale.
plantning af Betelbladstiklinger
grundlæggende udføres plantning i rækker, og afstanden mellem planter varierer fra region til region. En gennemsnitlig afstand er 75 cm til 100 cm. 42.000–75.000 stiklinger plantes pr.hektar under åbent dyrkningssystem, mens 1.00.000-1.25.000 stiklinger pr. ha er tilstrækkelige i rektangulært lukket dyrkningssystem.
gødning og gødning
Linfrøkage, Oliefrøkager som Ricinuskage, neemkage eller sesamumkage kan påføres. Kagen er først gennemblødt i vand i en stor jordpotte i en uge eller deromkring. Derefter påføres denne opslæmning med hyppige intervaller af afgrøden. Oliekager i pulverform kan også anvendes i monsunsæsonen.
- FYM: 15 K/ ha/ år.
- N: 200 kg/ ha/ år.
- P2O5: 100 kg/ ha/ år.
- K2O: 100 kg/ ha/ år.
gødningen og gødningen skal påføres i 4 til 6 opdelte doser med et interval på 2 til 3 måneder.
kulturel Operation
sæt etableres inden for 3 uger. Det første blad kommer inden for en måned. Fra dette tidspunkt kræver det konstant skæring af en eksperthånd. Følgende operationer er nødvendige for at blive udført
- udtynding & beskæring af blade.
- Sapfilling.
- jording op.
- vanding og dræning.
sænkning af vin
når vinstokkene når en højde på cirka 3 fod, mister de deres vitalitet og bliver udfordrende at høste. De er ofte reguleret af ‘ sænke dem.’Det er en proces, hvor vinstokke forenes fra deres støtte & deres nedre del viklet og begravet i jorden, hvilket kun efterlader nogle få
knuder i den voksende ende. Den bedste tid til sænkning er sommersæsonen. Dette hjælper også med at producere flere skovle & kraftig vækst af vinstokke.
træning og beskæring
en måned efter plantagen af betelblad begynder unge skud at dukke op, og disse trænes sammen med støtten og bindes med dem ved hjælp af jute fiber eller bananfiber en gang hver 2.uge til 3 uger.
vanding
da betelvin har brug for højt jordfugtighedsindhold, kræves hyppig let vanding afhængigt af afgrødens sæson. Vanding skal gives på en behovsbase, og korrekt dræning skal opretholdes i regntiden.
Skadedyr & Sygdomme
- Skadedyr: Bladlus, mider, skalainsekter, Nematode, mælkebug osv.
- sygdomme: fodrot, bladplet, anthracnose, pulverformet meldug osv.
kontrol
- Vælg godt modnet (mere end 1-årige) frø vinstokke fri for skadedyr og sygdomme.
- fjern de berørte vinstokke væk fra haven og brænd dem.
- anvendelse af Trichoderma virid @ 5 g/vin.
- sprøjtning 0,2% befugteligt svovl efter plukning af bladene til meldug.
- Jordpåføring af Bacillus subtilis (BVB 57) eller Pseudomonas fluorescens @ 10 g/vin til kontrol af rodknude nematode og hurtig visning af betelvin.
- sprøjtning af Malathion 50 EC 1 ml/lit.
høst
høst af blade starter fra 6 måneder til 18 måneder efter plantning afhængigt af jord og sorter; hver vinstok plukkes tre eller fire gange om året. Eksperthænder er nødvendige til plukning. Kunstige negle bruges også til høst. Afgrødeudbyttet er mindre i det første år, maksimalt i midten og mindre mod. De plukkede blade vaskes, rengøres og sorteres i forskellige kvaliteter efter størrelse, farve, tekstur og modenhed og tyggekvalitet.
udbytte
- et gennemsnitligt årligt udbytte af en god betelblade afgrøde er omkring 60-75 blade/plante og 6-7 millioner blade/ha. Dette udbytte afhænger også af dyrkningsmetoder og sorten af betelblade.