Sådan bruges træpiller i en kulgrill (trin for trin Guide + tip)

Sådan bruges træpiller i en kulgrill (trin for trin Guide + tip)

det er ingen hemmelighed, at både trækul og træpiller er ekstremt populære og overkommelige brændstofkilder til grillning. Pellet grill i særdeleshed er blevet mere populære i de seneste år, og på grund af dette har der været en stigning i kvalitet og sort, når det kommer til træpiller til rygning.

det kombineret med det faktum, at traditionelle træstammer og chips, som du lægger i en traditionel kulgrill til smag, er relativt dyre, er det let at se, hvorfor man stiller spørgsmålet – Kan du bruge træpiller i en kulgrill?

det korte svar er en eftertrykkelig, Ja! Du kan helt sikkert bruge træpiller i en kulgrill. I resten af dette indlæg har vi lavet en lille guide til, hvordan man bruger træpiller i en kulgrill. Vi gennemgår alt hvad du behøver at vide sammen med nogle tip og forslag til at skabe den bedst mulige smag i din mad.

det er meget vigtigt at bemærke her, at vi taler om fødevaregodkendte GRILLPILLER designet til brug i pelletsgriller, ikke opvarmningspiller. Opvarmningspiller har ofte insekticider eller andre kemikalier i sig og er kun til brug for opvarmning af en pelletsovn. Flere detaljer om de rigtige pellets til madlavning findes i vores liste over de bedste pellets til rygning lige her.

Sådan bruges træpiller i en kulgrill

som vi allerede nævnte, er det helt fint at bruge træpiller i en kulgrill. Husk, at pellets i dette tilfælde ikke vil være den primære kilde til brændstof. Vi bruger dem bare til at tilføje noget røgfyldt smag til din mad.

den bedste måde at udnytte træpiller med en kulgrill er som følger:

• tænd en kulbrand i din grill, ligesom du normalt ville. Personligt synes jeg, at den nemmeste måde at gøre dette på er ved hjælp af en skorstensstarter, men du er velkommen til at bruge den metode, du finder nemmest.
• vent, indtil trækulet varmer op og har den signaturbrændende glød, hvilket indikerer, at din ild er varm og klar til at lave mad.
• Dernæst skal vi dække toppen af de brændende kul med et tæppelag af dine foretrukne GRILLPILLER. Vi ønsker ikke at dumpe et lille bjerg derinde, men vi vil også sikre os, at der er nok pellets til at udsende en ordentlig mængde røg.
• vent på, at pellets antændes. Så snart de gør det, er vi klar til at arbejde på at lave vores mad. Når pellets antændes, begynder de at udsende den lækre, røgfyldte smag, vi er ude efter.
• Luk grillens låg og ventiler efter behov for at holde temperaturen ideel til den mad, du laver.
• du skal muligvis tilføje flere pellets afhængigt af hvor længe du laver mad. Tommelfingerreglen er, at en halv kop pellets skal give dig cirka 40-45 minutters røg. Hvis du laver en bøf eller burgere, behøver du muligvis ikke tilføje mere. Hvis du ryger en bryst hele dagen, skal du muligvis genanvende pellets så ofte.

det er det! Der er den enkleste og mest effektive måde at bruge træpiller til aroma på en kulgrill.

alternativ – brug en Pellet ryger Tube

afhængig af konstruktion og design af din grill, kan det faktisk være lettere at bruge en pellet ryger tube. Disse tingester fylder i det væsentlige med GRILLPILLER, du tænder dem, og derefter vil røg producere i op til 5 timer.

ærligt talt, en pellet ryger rør kan være det bedste opkald, hvis du ryger en brisket, jerky, eller noget andet, der kan vare i mere end et par timer.

Bemærk, den røg, der produceres af et rygerør, vil være stærkere og mere robust, så sørg for, at dine ventilationssystemer er konfigureret korrekt til at håndtere dette. Hvis du ikke er forsigtig, kan du ende med over-røget, bitter mad.

fordele ved at bruge træpiller med trækul

du kan spørge dig selv, hvorfor man ville bruge træpiller med en kulgrill. Når alt kommer til alt er det sandsynligvis mere traditionelt at bruge træflis eller træstammer som et middel til at smage din mad med trækul.

men der er faktisk en hel del fordele ved at bruge træpiller – her er et par af dem:

• grill træpiller er faktisk repurposed savsmuld, der får rester fra tømmer værfter og træ produktionsanlæg. Skrotstøvet bliver samlet og derefter komprimeret i de små cylindre, som du og jeg kalder pellets. Så i det væsentlige ved at bruge pellets bruger du repurposed skrot træ og understøtter en miljøvenlig operation.
• du kan opnå nogle lækre, træfyrede smag. Intet slår ordentligt trærøget mad – smagen er så utrolig robust og unik.
• træpiller kommer i alle mulige varianter – dybest set enhver type træ, som du normalt kunne ryge med du vil finde en pellet version af. Vores favoritter er Hickory, Mask, ahorn, æble, kirsebær, eg, elletræ, og Pecan. Du kan eksperimentere og blande og matche smag, indtil du finder dine favoritter.
• i forhold til andre brændstoffer er træpiller ekstremt effektive. De er effektive i den forstand, at næsten al deres indesluttede energi kan omdannes til varme, fordi savsmuldspartiklerne er pakket så tæt. Pellets er også effektive i den forstand, at du får meget mere bang for din sorteper i forhold til træflis eller logs. Du kan brænde mere røg med mindre dollars brugt med pellets.
• træpiller er rene og nemme at arbejde med, især sammenlignet med trækul. De efterlader minimal aske og rester, så oprydningsprocessen er ret let.
• den røgfyldte smag, de producerer, er bare flad ud lækker.

ting at huske på

Pellets blev ikke designet primært til Kulgrillning

mens du helt sikkert kan bruge træpiller i en kulgrill, er det vigtigt at huske et par ting. Først og fremmest er kulgitter designet til, at trækul er den vigtigste brændstof-og varmekilde.

træpiller er ikke en erstatning for trækul som den vigtigste brændstofkilde i en kulgrill – det ville i bedste fald føre til meget ineffektive forbrændinger og inkonsekvente resultater. Du finder hurtigt ud af, at træpiller brænder alt for hurtigt, når de blot antændes af sig selv i en kulgrill.

træpiller er også designet til at være den vigtigste brændstofkilde i pelletsgitter. Alt dette skal bare huskes, når vi taler om, hvordan man bruger træpiller i en kulgrill.

din tilgang skal være, at træpillen er der for at komplimentere din kulbrand og tilføje nogle lækre røgfyldte smag. Du bør ikke stole på træpiller som en vigtig brændstofkilde i din kulgrill.

træpiller vil ændre din mad smag

dette bør være til det bedre selv! Bare husk, at trækul allerede udsender en røg, der smager din mad. Målet med at kombinere træpiller med trækul er at gøre smagen af din mad mere robust, kompleks og flad ud bedre.

hvis du er ny til at bruge træpiller, vil jeg altid anbefale at få denne sortpakke først. Den leveres med 1 pund pellets i 6 forskellige smag, hvilket er mere end nok til at komme i gang.

sørg for at være opmærksom på den røgfyldte smag, der ender i din mad, når du bruger hver type pellet. Det er et godt udgangspunkt for at finde ud af, hvilken smag af pellets der er bedst at komplimentere dine kulbrande.

Vær opmærksom på at købe den rigtige type Pellets

vi berørte dette lidt før, men det er meget vigtigt, at du sørger for, at du køber træpiller designet til grill og rygning. Brug ikke varmepiller i din kulgrill eller din pelletsgrill for den sags skyld. At gøre denne fejl vil føre til dårlige og potentielt giftige fødevareresultater.

opvarmning pellets er lavet til at være brændstof i hjemmet varmeapparater og pilleovne. De er ikke fødevarekvalitet og ofte huser kemikalier og toksiner, der ville være ekstremt skadelige, hvis de fordøjes. Brug aldrig varmepiller i din kulgrill, pelletsgrill eller ethvert madlavningsapparat for den sags skyld.

GRILLPILLER eller pellets til rygning er træpiller af fødevarekvalitet, der er sikre at bruge sammen med fødevarer. Specielt designet som den vigtigste kilde til brændstof til pelletgriller, de fungerer også som en smags værditilvækst med kulgriller, som vi lige har lært i denne ressource!

GRILLPILLER er kapslet komprimeret savsmuld, der genbruger ubrugt træskrot og savsmuld fra produktionsanlæg og tømmerværfter. I slutningen af dagen, det er nøjagtig samme type træ som hvad du ville finde i træflis eller logs til rygning.

Hvor Mange Pellets Har Du Brug For?

vi henviste kort til dette ovenfor, men den generelle tommelfingerregel er 1/2 kopper pellets pr 40-45 minutter, når du bruger i en kulgrill. Det er bare en baseline. Hvis du over tid finder ud af, at du kan lide mere røgfyldt smag på din burger eller bøf, kan du helt sikkert tilføje mere.

det modsatte er også sandt, du kan altid reducere mængden af pellets, du bruger til at gøre aromaen mindre intens.

hvilken mad du vælger at grille betyder også noget. Steaks, burgere, kylling, grøntsager, fisk og andre lignende kød vil sandsynligvis være på grillen i 30 minutter eller mindre alligevel, så du brænder ikke gennem et ton pellets, når du tilbereder nogen af disse fødevarer.

hvis du ryger en bryst, fuld kylling, ribben eller noget, der skal koges i lang tid, brænder du naturligvis hurtigere Gennem pellets.

Sådan bruges træpiller i en kulgrill – Indpak

jeg håber, at spørgsmålet om, hvordan man bruger træpiller i en kulgrill, er blevet besvaret grundigt for dig i dette indlæg!

hvis vi også har skrevet en mere detaljeret oversigt over forskellen mellem træpiller og træflis til grillning og rygning, så tjek det næste, hvis du vil lære mere om de træsorter, vi bruger til madlavning!