ris | ris | ris / ris / ris / ris
dette indlæg er også tilgængeligt på Kurt (Kannada )og Kurt (hindi)
opskrift på stegt ris / opskrift på stegt ris / opskrift på stegt ris med detaljeret foto-og videoopskrift. en populær og krydret stegt risversion lavet med en generøs mængde chutney eller sauce. det tilberedes dybest set meget lig den stegte ris med det samme sæt grøntsager og langkornet ris, men blandet med en krydret sauce til den ekstra varme og smag. det er et perfekt madpakke måltid eller at afslutte nogle resterende ris og servere det med valg af manchurian eller enhver dal opskrift.
opskrift på stegt ris | opskrift på stegt ris med trin for trin foto-og videoopskrift. stegte risopskrifter er et af de populære valg for de fleste af os. det er dybest set en af de bedste måder at afslutte resterende ris og gøre det mere interessant. åbenbart, det har gennemgået så mange variationer med ekstra sauce og karry toppings. stegt ris opskrift er en sådan let og enkel variation og er kendt for sin smag og krydderi rige tilbud.
Nå, vi kan alle lide stegt ris, men vi keder os let, når skålen tilberedes ofte, og vi ønsker noget andet. desuden har den generiske stegte ris tilpasset sig regionsspecifik med tilsætning eller påfyldning af indfødte krydderier eller saucer. i Indonesien er den samme ris kendt som nasi goreng med tilsætning af sambal sauce. chahan og khao khluk kapi er de stegte risvarianter fra henholdsvis japan og thailand. på samme måde er den stegte ris fra sichuan-provinsen fra Kina kendt som risopskrift. det er hovedsageligt kendt for den ekstra krydderivarme i næsten alle retter, der stammer fra den smagfulde sauce. ud over krydderivarmen har den også hvidløg og sojasovs smag i det, der gør den stegte ris til en sund mad.
desuden nogle flere yderligere tips, forslag og variationer til ris opskrift. for det første har jeg i denne opskrift specifikt vist, hvordan man laver hjemmelavet Sichuan-sauce. grundlæggende kan denne sauce tilberedes en gang og opbevares i en lufttæt beholder til fremtidig brug eller som krydderier. men du kan også bruge butikskøbt sauce og bruge den til at tilberede den stegte ris. for det andet har jeg de-seedet de røde chili, før jeg bruger dem til at forberede saucen. dette trin hjælper med at reducere krydderniveauet, men hvis du har en appetit på krydderi, kan du springe dette trin over for ekstra krydderivarme. endelig anbefaler jeg stærkt at bruge langkornet resterende ris til enhver stegt risopskrift. grundlæggende skal det være tørt uden fugt i det, så den tilsatte sauce let overtrækkes til hvert riskorn.
endelig beder jeg dig om at tjekke min anden relaterede samling af risopskrifter med dette indlæg af stegt risopskrift. det inkluderer hovedsageligt mine andre relaterede opskrifter som stegt ris, ris ris, manchurian stegt ris, grønt stegt ris, hvordan man laver biriyani ris, soja stegt ris, paneer stegt ris, chili hvidløg stegt ris, majs stegt ris, brændt hvidløg stegt ris. ud over disse vil jeg også gerne nævne mine andre lignende opskriftskategorier som,
- morgenmad opskrifter
- indo kinesiske opskrifter
- chaat opskrifter
schevan stegt ris video opskrift:
opskriftskort til schevan stegt ris opskrift:
Fried rice Opskrift | Fried rice Opskrift | Fried rice
HEBBARS køkken
ingredienser
:
- ▢ 25 gram tørrede, røde chili
- ▢ 5 gram krydret tørret chili
- ▢ varmt vand til iblødsætning)
- ▢ ¼ dl olie
- ▢ 7 fed hvidløg (finthakket)
- ▢ 2 cm ingefær (hakkede)
- ▢ 2 spsk tomat sauce
- ▢ 2 spsk eddike
- ▢ 2 spsk soja sauce
- ▢ ¼ tsk peber (knust)
- ▢ 1 tsk salt
- ▢ ¾ spsk sukker
for schezwan stegte ris:
- ▢ 2 spsk olie
- ▢ 2 fed hvidløg (skæres i skiver)
- ▢ 2 spsk forårsløg (hakkede)
- ▢ ½ løg (finthakket)
- ▢ ½ gulerod (hakket)
- ▢ ½ gul peberfrugt (hakket)
- ▢ 5 bønner (hakkede)
- ▢ ½ grøn peberfrugt (hakket)
- ▢ 2 spsk sød majs
- ▢ ¼ tsk salt
- ▢ 2 spsk soja sauce
- ▢ 2 spsk eddike
- ▢ 2 spsk schezwan sauce
- ▢ 3 kop rest ris
- ▢ ½ tsk salt
- ▢ 2 spsk forårsløg (hakket)
instruktioner
hvordan man laver sauce eller chutney:
-
for det første skal du tage 25 gram tørret kashmiri rød chili og 5 gram krydret tørret chili. for at reducere krydderniveauet har jeg fjernet frøene.
-
sug i varmt vand i 20 minutter.
-
overfør den gennemblødte chili i en blender med lidt vand.
-
blend til glat pasta. hold til side.
-
i en stor kadai, varme liter kop olie. tilsæt 7 fed hvidløg, 2 tommer ingefær og rør yngel på høj flamme.
-
nu tilføje forberedt chili pasta og kog godt.
-
bliv omrørt og kog i mindst 10 minutter, eller indtil olien adskiller sig.
-
yderligere tilsættes 2 spsk tomatsauce, 2 spsk eddike, 2 spsk sojasovs, liter tsk peber, 1 tsk salt og liter spsk sukker.
-
bland godt og kog i et minut.
-
endelig er chutney klar. du kan opbevare den i en lufttæt beholder i op til en måned.
hvordan man laver stegt ris:
-
for det første, i store væge varme 2 spsk olie. Sauter 2 fed hvidløg på høj flamme.
-
tilsæt 2 spsk forårsløg, løgløg og omrør, indtil løgene krymper lidt.
-
yderligere tilføje karrusel gulerod, karrusel gul capsicum, 5 bønner, karrusel grøn capsicum, 2 spsk sukkermajs og karrusel tsk salt.
-
rør stege uden at koge grøntsagerne for meget.
-
lav lidt plads i midten, tilsæt 2 spsk sojasovs, 2 spsk eddike og 2 spsk.
-
rør steg, indtil saucerne er godt kombineret.
-
tilsæt 3 kop resterende ris og formales tsk salt. bland forsigtigt og rør stege uden at bryde risen.
-
til sidst tilsættes 2 spsk forårsløg og serveres stegt ris.
ernæring
Gem denne opskrift gemt!
hvordan man laver ris med trin for trin foto:
hvordan man laver sauce eller chutney:
- for det første skal du tage 25 gram tørret kashmiri rød chili og 5 gram krydret tørret chili. for at reducere krydderniveauet har jeg fjernet frøene.
- sug i varmt vand i 20 minutter.
- overfør den gennemblødte chili i en blender med lidt vand.
- blend til glat pasta. hold til side.
- i en stor kadai, varme liter kop olie. tilsæt 7 fed hvidløg, 2 tommer ingefær og rør yngel på høj flamme.
- nu tilføje forberedt chili pasta og kog godt.
- bliv omrørt og kog i mindst 10 minutter, eller indtil olien adskiller sig.
- yderligere tilsættes 2 spsk tomatsauce, 2 spsk eddike, 2 spsk sojasovs, liter tsk peber, 1 tsk salt og liter spsk sukker.
- bland godt og kog i et minut.
- endelig er chutney klar. du kan opbevare den i en lufttæt beholder i op til en måned.
hvordan man laver stegt ris:
- for det første, i store væge varme 2 spsk olie. Sauter 2 fed hvidløg på høj flamme.
- tilsæt 2 spsk forårsløg, løgløg og omrør, indtil løgene krymper lidt.
- yderligere tilføje karrusel gulerod, karrusel gul capsicum, 5 bønner, karrusel grøn capsicum, 2 spsk sukkermajs og karrusel tsk salt.
- rør stege uden at koge grøntsagerne for meget.
- lav lidt plads i midten, tilsæt 2 spsk sojasovs, 2 spsk eddike og 2 spsk.
- rør steg, indtil saucerne er godt kombineret.
- tilsæt 3 kop resterende ris og formales tsk salt. bland forsigtigt og rør stege uden at bryde risen.
- til sidst tilsættes 2 spsk forårsløg og serveres stegt ris.
noter:
- for det første kan du øge mængden af krydret tørret rød chili, hvis du kan lide krydret chutney.
- tilsætning af en generøs mængde olie under tilberedning af chutney hjælper også med at øge chutneys holdbarhed.
- derudover kan du tilføje grøntsager efter eget valg for at gøre den stegte ris nærende.
- endelig smager stegt ris opskrift godt, når det serveres varmt og krydret.
dette indlæg er også tilgængeligt på Kurt (Kannada )og Kurt (hindi)