Ragi Malt eller vægttab Finger hirse drikke (salt og sød)
- 41shares
- Hvadapp
- kvidre
- Yummly
Ragi malt er et vægttab hirse drik, der er meget sundt. Det er glutenfri og meget energigivende.
du kan få det i stedet for morgenmad, da det vil holde dig fuld. Det er også kendt for at have en kølende effekt på din krop.
Ragi er fingerhirse, der er en supergrain. Det har flere sundhedsmæssige fordele og bruges i vid udstrækning her i det sydindiske køkken.
du kan tjekke mine opskrifter af Ragi Rotti, Ragi Dosa. Ragi malt kaldes også Ragi Ambli her i Karnataka.
det er lavet på to måder-enten salt eller sød.
fordele ved Ragi eller Fingerhirse
Ragi eller fingerhirse er et vidundermad fremragende til dit helbred.
1. Det er en af de højeste ikke-mælkekilder til Calcium, fremragende til vores knogler og tænder.
2. Det er rig på jern og er derfor meget nyttigt i kampen mod anæmi.
det er også højt i C-Vitamin, kostfibre og protein.
3. Det holder dig fuld i længere tid, da det har lavt glykæmisk indeks derfor er nyttigt i vægtkontrol.
4. Det er en naturlig kilde til D-Vitamin og sammen med aminosyrer hjælper det med at holde din hud sund.
5. Det er også kendt for at hjælpe med at forhindre diabetes og regulere blodsukkeret effektivt.
6. Det er højt i antioksidanter og aminosyrer, der hjælper med at bekæmpe angst og søvnløshed.
derfor er det fornuftigt at inkludere ragi eller fingerhirse i din daglige kost.
jeg er i ærefrygt for Karnataka mad, hvor ragi er inkluderet på flere måder i den daglige kost.
her er hvordan man laver ragi malt eller vægttab hirse drikke:
Forberedelsestid 5 minutter
Kogetid 5 minutter
Samlet Tid 10 minutter
portioner 2 personer
kalorier 203 kcal
ingredienser
- 3 spsk ragi eller finger hirse pulver
- 2 kopper vand
til Salt version
- 1.5 cups kærnemælk
- purløg finthakket
- 1 Grøn chili finthakket
- 1 spsk. koriander hakket
- salt efter smag
- få karryblade hakket
til sød version
- 1.5 kopper mælk
- 2 spsk. jaggery
- kr. kardemomme pulver
instruktioner
opløs først fingerhirse eller ragi pulver i noget vand for at lave en tynd pasta.
varme 1,5 kopper vand. Når det kommer til kog, tilsættes ragi blandet i vand.
kog på lav varme i cirka 3-4 minutter, indtil du får en glat, blank, kogt fingerhirseblanding. Den bliver mørkebrun i farven.
hold det til side for at køle lidt ned.
til salt ragi malt
tilsæt 1,5 kopper kærnemælk til den kogte ragi og bland godt.
det skal være en glat, løbende konsistens og ikke med klumper.
tilsæt salt, hakkede løg, chili, koriander og karryblade. Bland godt og smag.
du kan forbruge det med det samme, eller du kan slappe af i køleskabet og have. Ragi malt er klar til at have.
til sød ragi malt
tilsæt 1,5 kopper kold mælk til den kogte ragi. Bland godt, så der ikke er klumper.
tilsæt nu pulveriseret jaggery / sukker og kardemomme pulver. Serveres koldt.
Ragi malt er klar til servering.
Opskrift Noter
1. Da ragi eller fingerhirse ikke har nogen egen smag, smager den salte ragi malt ligner kærnemælk og den søde ligner en mælkedrik.
2. Denne metode til fremstilling af ragi malt hjælper dig med at spise denne vidunderlige hirse på en meget lækker måde.
dine børn vil nyde at have dette.
3. Du kan tilberede kogte ragi og holde i køleskabet. På den måde kan du hurtigt lave sød eller velsmagende ragi malt, når det er nødvendigt.
4. Du kan springe over enhver ingrediens, du ikke kan lide f.eks. curry blade eller løg.
du kan også tilføje andre krydderier, som du kan lide f.eks. hakkede mynteblade osv.
5. Du kan også tilføje hakkede nødder til din søde version, hvis du vil.
trinvise billeder
opløs ragi eller fingerhirsepulver i noget vand.
kog 1,5 kopper vand.
tilsæt ragi blandet i vand til det kogte vand og kog, indtil fingerhirseblandingen er godt kogt.
bland kærnemælk til velsmagende version (eller kold mælk til sød version) for at danne en glat drik.
tilsæt karryblade, koriander, grøn chili, løg med salt og server ragi malt (tilsæt jaggery og kardemommepulver til mælkeversionen til sød ragi malt).
gør denne vidunderlige og super sunde ragi malt gjort to måder. Dine børn og familie vil nyde det.
her er opskriftskortet:
Ragi Malt / vægttab perle hirse drikke
Rachna Parmar
mennesker
ingredienser 1h2h3h
- 3 spsk ragi finger hirse pulver
- 2 kopper vand
til Salt version
- 1.5 cups kærnemælk
- liter løg finhakket
- 1 Grøn chili finhakket
- 1 spsk. koriander hakket
- salt efter smag
- få karryblade hakket
til sød version
- 1.5 kopper mælk
- 2 spsk. jaggery
- kr. kardemomme pulver
instruktioner
-
opløs først fingerhirse eller ragi-pulver i noget vand for at lave en tynd pasta.
-
varm 1,5 kopper vand. Når det kommer til kog, tilsættes ragi blandet i vand. 3-4 minutter, indtil du får en glat, blank, kogt fingerhirseblanding. Den bliver mørkebrun i farven. Hold det til side for at køle lidt ned.
til Salt ragi malt
-
tilsæt 1,5 kopper kærnemælk til den kogte ragi og bland godt. Det skal være en glat, løbende konsistens og ikke med klumper. Tilsæt salt, hakkede løg, chili, koriander og karry blade. Bland godt og smag. Du kan forbruge det med det samme, eller du kan slappe af i køleskabet og have. Ragi malt er klar til at have.
til sød ragi malt
-
tilsæt 1,5 kopper kold mælk til den kogte ragi. Bland godt, så der ikke er klumper. Tilsæt nu pulveriseret jaggery / sukker og kardemomme pulver. Serveres koldt. Ragi malt er klar til at tjene.
noter
- da ragi eller fingerhirse ikke har nogen egen smag, smager den salte ragi malt ligner kærnemælk og den søde ligner en mælkedrik.
- denne metode til fremstilling af ragi malt hjælper dig med at spise denne vidunderlige hirse på en meget lækker måde.
- dine børn vil nyde at have dette.
- du kan tilberede kogt ragi og opbevare i køleskabet. På den måde kan du hurtigt lave sød eller velsmagende ragi malt, når det er nødvendigt.
- du kan springe enhver ingrediens, du ikke kan lide f.eks. curry blade eller løg. Du kan også tilføje andre krydderier, som du kan lide f.eks. hakkede mynteblade osv.
- du kan også tilføje hakkede nødder til din søde version, hvis du vil.