perfekt Pecan Pie Opskrift

perfekt Pecan Pie Opskrift

intet slår en klassisk gammeldags Pecan pie opskrift som denne. Det er den slags, at alle gobbles op omkring Thanksgiving og derefter kommer tilbage til mere, indtil hele pie tin er tilbage med knap en crumb. Jeg bliver altid bedt om at lave denne familie favorit hjemmelavet pecan pie hver feriesæson, og snart, det vil du også!

bedste Pecan Pie Opskrift

virkelig, dette er den bedste Pecan pie Opskrift. Det giver en vidunderlig smag og tekstur. Plus, du kan meget vel have alt hvad du behøver i dit spisekammer lige nu for at gøre det. Hvad venter du på?

Pecan Pie ingredienser

• pecannødder – naturligvis er disse hele grundlaget for kagen.
• æg – de er måden at binde denne dessert sammen på.
• let majssirup – dette forhindrer kagen i at krystallisere, mens den tilføjer sødme.
• sukker – det afbalancerer resten af sødmen. Brunt sukker kan også bruges til en mere nøddeagtig melasse smag.
• smør – til den rige smag. Ingen forkortelse nødvendig!
• vaniljeekstrakt – bare et strejf af kontrast for at tæmme den sødme i den rigtige retning.

let Pecan Pie Opskrift

ferien er fuld af nok stress. Hvorfor ikke forenkle livet og gøre denne nemme pecan pie? Det tager kun 10 minutter at forberede med kun 7 ingredienser. Resten af tiden er til bagning, så du kan komme på resten af din ferie madlavning eller bare tage en belastning og sætte dine fødder op. Absolut en af de nemmeste og mest lækre tærter at lave hjemme.

familie er som Pecan pie…noget sødt at holde alle nødder sammen.
anonym

hvordan man laver Pecan Pie fra bunden

med en klar-til-gå pie skorpe, pecan pie fra bunden er endnu nemmere. Du blander fyldet sammen, hæld det i tærteskorpen og bages derefter, indtil det er klar!

hvor langt frem kan du lave pecan pie?

du kan gøre ferie og underholdning lettere ved at lave pecan pie op til 3 dage i forvejen. Du bager det, lad det køle af, dække og opbevare det i køleskabet. Dit andet alternativ er at lave fyldet og foran og derefter lægge det i skorpen, når du er klar til at bage det.

ekspert Tips og Tricks til den perfekte Pecan Pie hver gang

• halv & halv – når det kommer til hjemmelavet pecan pie, bruger tricket del sukker og del lys majssirup. Dette hjælper med at give den den tekstur, du kender og elsker ved denne tærte hver gang.
• Hjemmelavet pie skorpe – selvom du kan gøre livet lettere for dig selv ved at få en pecan pie skorpe, der er klar til at gå. Der er ingen grund til at bage det. Bare prep fyldet, hæld det i, og bage. Men hvis du har lidt ekstra tid, en fødevareprocessor, pergamentpapir og tærtevægte, skal du helt sikkert lave din egen. Her er en kage skorpe opskrift Jeg kan varmt anbefale!

Hvordan laver du pecan Pie påfyldning?

nogle mennesker gør det anderledes, men jeg tror, at den bedste måde at lave pecankage på er at tage majssirup, æg, sukker, smør og vanille og blande det hele sammen. Så rører du pekannødderne ind! Det er så nemt!

er lys eller mørk majssirup bedre til pecan pie?

let majssirup er den bedste til pecankage, fordi den er lettere og sødere. Hvis alt hvad du har er mørk majssirup ved hånden, kan du bruge den. Det vil tilføje mere af en nøddeagtig smag.

Hvordan holder du en pecan pie fra at lække ud af skorpe?

når du laver din egen skorpe, skal du smøre tærtepladen, så den ikke klæber, når du serverer. Til butikskøbt dyb skålfrosset tærteskorpe kan du let vaske en pisket æggehvide oven på skorpen, inden du hælder fyldet i.

Hvordan holder du en pecan pie fra at være løbende?

hvis din pecan pie er løbende, er det sandsynligt, fordi du ikke har bagt det længe nok. Det skal bages i 60 til 70 minutter ved 350F og derefter efterlades for at afkøle og sætte. Med denne pecan pie-opskrift skal du ikke finde en løbende tærte.

Hvordan holder du pecan pie skorpe fra at blive tåget?

skulle du blive ved med at dukke op med en blød pecan pie skorpe, og du vil have den sprød, skal du forbage den, før du tilsætter fyldet. Også kaldet blind bagning, kan dette enkle trin hjælpe dig med at opnå den skarpere tekstur med din pecan pie.

hvordan tykker du pecan pie?

alt hvad du skal gøre med denne opskrift er at koge den i 60 til 70 minutters varighed, og din tærte kommer perfekt ud. Det bliver tykkere, når det køler af. Termometeret sikrer, at du får den rigtige temperatur og konsistens indeni.

hvor længe skal du bage Pecan Pie

Pecan pie skal bage i 60 til 70 minutter ved 350F. Du kan indsætte dit madlavningstermometer for at se, om midten har nået 200F for at sikre, at det er perfekt udført.

hvilken temperatur er en pecan pie gjort?

at tage temperaturen på pecan pie vil gøre denne opskrift lettere end tærte. Når midten af kagen måler ved 185F, er din pecankage klar til at komme ud af ovnen.

Hvorfor er min Pecan pie ikke kogt i midten?

hvis din pecankage ikke er kogt i midten, skal du sætte den tilbage i ovnen. Du kan spare dig selv for en masse besvær og bruge dit termometer til at kontrollere for en indre temperatur på 185F.

Hvorfor er min pecan pie så hård?

chancerne er, du overcooked det. Hvis du følger bagetiden på denne opskrift, løber du ikke ind i hård tærte. Hvis din ovn har tendens til at lave mad hurtigt, kan du tjekke den midtvejs. Hvis skorpen ser for mørk ud, kan du bruge et tærteskjold eller dække kanterne med aluminiumsfolie.

bedste påfyldninger til servering med Pecan Pie

jeg kan ikke forestille mig at servere Southern pecan pie uden flødeskum eller vaniljeis. Min mand elsker det med en skefuld chokoladeis. Prøv det!

Sådan opbevares Pecan Pie

på grund af æggene skal du opbevare din pecan pie i køleskabet. Pak det med plastfolie og opbevar det i køleskabet i op til 4 dage. I vores hus kommer vi aldrig til det punkt. Det er altid gået da!

kan du forlade pecan pie ud?

Nej, du bør aldrig forlade det længere, end det tager at enten køle eller lade alle få en servering. På grund af æggene skal du afkøle det.

kan du fryse Pecan Pie?

ja, du kan fryse din pecan pie, men du bliver nødt til at bage det først. Du kan pakke den ind i en frysesikker lynlåspose eller beholder og opbevare den der i op til 3 måneder. Du vil gerne optø det natten før du planlægger at tjene det.

sådan tø frosne Pecan Pie?

lad det bare tø i køleskabet. Så kan du varme det op og servere det!

se hvordan man laver Pecan Pie (Video)

More pecan pie recipes:

• California Pecan Pie
• Holiday Pecan Pie
• Sweet Potato & Pecan Pie
• Southern Pecan Pie