ost og Løgsmad
har du nogensinde spekuleret på, hvad du har brug for for at lave en god ostesmag? Her er en simpel opskrift på den klassiske britiske ost og løgsmad, du nemt kan lave derhjemme.
dette er en perfekt tilføjelse til din liste over eftermiddagste smørrebrød, picnics, skole madpakker og meget mere. Det er hurtigt, nemt og kræver kun en håndfuld ingredienser
ost og løgbrød
jeg elsker smørrebrød og ærligt, jeg kan sige, at jeg har lavet et par aktier og stadig gør det takket være kiddos. Ost og løg er en britisk klassiker sarnie og en lækker En også. Det er hurtigt og nemt at lave og fuld af smag.
højre, Dette er en hurtig opskrift, der viser dig, hvordan du laver en god og lækker kold smørbrød, som alle ville elske, lad os komme til det.
ingredienser (ost og løgfyld)
skiveskåret brød: dette kan være hvidt brød, brunt, 50/50, maltet eller kornet
cheddarost
Rød Leicesterost
løg
purløg: erstatning med grønne løg
smør: det skal være ved stuetemperatur, så det let kan spredes. Du kan endda bruge honning smør, hvis du har lyst.
Mayonnaise: jeg brugte let mayonnaise, men du kan bruge fedtfri mayo. Jeg vil anbefale, hvis du bruger fedtfri mayo, så skal det være Hellmanns (ikke sponsoreret)
sort peber
Sådan laver du ost og løgsmad
Forbered ingredienserne: makul ostene, finhak løg og purløg, sæt derefter til side
lav osten velsmagende: til en blandeskål kombineres cheddarost, rød Leicester-ost, løg, purløg, mayonnaise, sort peber og blandes for at kombinere.
spred smør på den ene side af det skivede brød (du har brug for lige antal skiveskåret brød)
tilsæt smørret fyld omkring 1 til 2 spsk til den ene side af det smørrede brød og spred det jævnt på brødet. Dæk brødet med et andet smurt brød og skær det i rektangler eller diagonalt. Server og nyd.
Sådan opbevares
Overfør smørrebrødene til en lufttæt beholder og opbevar i køleskabet i op til 24 timer.
Tips
- Brug blokke af ost, som du ville rive dig selv hjemme i stedet for pre-shredded dem. Flere smagsstoffer og færre fyldstoffer.
- gør osten velsmagende et par dage før tiden for at spare tid.
- 30 minutter i forvejen og opbevares i køleskabet, så smagene kan udvikle sig.
- brug skorpeløst skivet brød for at spare tid
- bortset fra salt og eddike sprød, kan du servere denne smørrebrød med enhver form for sprød, du ønsker, eller tomatsuppe for at gøre det til et komplet måltid.
Ofte Stillede Spørgsmål
bedste osteskiver
her er en liste over de bedste osteskiver til koldt smørbrød, de sælges normalt i pakker i butikkerne.
cheddarost (for det meste mild, men du kan også bruge skarp Cheddar)
edamost
Gouda
Maasdam
Musarella (meget mild i smag og kan kræve yderligere krydderier for at forbedre dens smag)
hvad er ost velsmagende?
Cheese savoury er et klassisk traditionelt britisk smørrebrødsfyldstof lavet med to eller flere typer ost, mayonnaise, løg. Den mest almindelige type ost er mild eller skarp cheddarost, rød Leicester eller ost.
påfyldningen kan laves derhjemme, men fås også i nogle supermarkeder.
hvor lang tid varer ost velsmagende?
smørrebrødsfyldningen varer 3 til 5 dage i køleskabet i en lufttæt beholder.
kan du fryse ost og løg smørrebrød fyldstof?
Nej, Jeg vil ikke anbefale det, da fyldet indeholder mayonnaise, som ikke er egnet til frysning. Det ville dog vare op til 5 dage i køleskabet.
se hvordan man laver det
Mere mini smørrebrød opskrift
California club smørrebrød
Mini pølse ruller
Skinke og ost roll-ups
hvis du har lavet denne ost og løg smørrebrød opskrift, så glem ikke at forlade mig feedback og bedømme det 5 stjerner. Tag os @cravingsmallbites på Instagram og gem væk til din Pinterest
ost og Løgsmad
Ajoke
ingredienser 1h2h3h
- 12 skiver brød dette kunne hvidt brød brun, 50/50, maltet eller kornet
- liter kop Cheddar ost strimlet
- 1 kop rød Leicester ost strimlet
- liter kop løg finhakket
- 2 spsk purløg finhakket erstatning med grønne løg
- smør det skal være ved stuetemperatur, så det let kan spredes.
- liter cup Mayonnaise
- sort peber efter smag
instruktioner
-
Forbered ingredienserne: strimle ostene, finhak løg og purløg, læg dem derefter til side
-
gør osten velsmagende: til en blandeskål kombineres cheddarost, rød Leicesterost, løg, purløg, mayonnaise, sort peber og blandes for at kombinere.
-
spred smør på den ene side af det skivede brød (du har brug for lige antal skiveskåret brød) tilsæt smørrebrødfyldningen omkring 1 til 2 spsk til den ene side af det smørrede brød og spred det jævnt på brødet. Dæk brødet med et andet smurt brød og skær det i rektangler eller diagonalt. Server og nyd.
bemærkninger
Overfør smørrebrødene til en lufttæt beholder og opbevar den i køleskabet i op til 24 timer. Bemærk: næringsværdien tager ikke højde for den anvendte mængde smør.