let Fårekoteletter opskrift

Deling er omsorgsfuld!

615shares

Fårekoteletter serveret i skål

en simpel, klassisk Fårekoteletter opskrift, som uden tvivl er den bedste! Du ville simpelthen undre sig over, hvordan de enkle og ydmyge ingredienser trækker smagene ud, lige ud af verden!! At lave Fårekoteletter kan ikke være lettere end dette!

 let fårekoteletter opskrift drysset med korianderblade på toppen serveret i skål

let fårekoteletter opskrift drysset med korianderblade ovenpå serveret i skål

let Fårekoteletter opskrift / Krydret Fårekoteletter opskrift

hvad du finder i dette indlæg (Vis alle)

hvorfor denne opskrift Virker:

enkel og ubesværet: ingredienserne til denne opskrift er så grundlæggende og helt spisekammer-venlige.

enorm smag: den er uimodståelig lækker, dristigt krydret med eksploderende smag.

mørt fårekød: fårekød er trykkogt med krydderier og masala, der giver dig en rig smag.

Tips til at lave de bedste Fårekoteletter:

kvalitet-kød: smagen af fårekoteletterne afhænger af kødets kvalitet. Kom frisk bud lam / fåre stykker til giver dig større smag.

Gingelly oil– jeg brugte forsigtigt til denne opskrift, du kunne også bruge jordnøddeolie. Fårekød stykker er brønde sauteret og ristet i gingerly olie, der giver dig mega smag.

godt sauteret: over medium varme skal kødet og masalaen sauteres godt. Når trykket er frigivet, forårsager de kogte fåre stykker giver dig den fineste smag nogensinde.

frisk Pund ingefær hvidløgspasta: tilsæt altid friskmalet ingefær hvidløgspasta for at få den rigtige smag af karry.

kan jeg bruge protein i stedet for kød:

selvfølgelig! Du kan simpelthen lave mad i den åbne pande, da proteinet har tendens til at lave mad hurtigere.

også, tjek min lækre Chettinad kylling chop opskrift.

hvordan serverer du Fårekoteletter:

dette serveres bedst som en side retter til ris, roti, indisk brød, Naan, dosa, idly. (Dybest set går det med alt!)

hvordan man laver Fårekoteletter:

til en dyb gryde curryblade, kanel, nelliker tilsættes til olie
varm olie op i trykkogeren, tilsæt curryblade, kanel, nelliker og kardemomme og sauter bare i få sekunder.
hakkede løg sættes til dyb gryde
tilsæt hakkede løg og sauter, indtil det bliver gennemskinneligt
tørre røde chili tilsættes til hakkede løg i dyb gryde
tilsæt tørre røde chili og sauter i sekunder
ingefær hvidløg pasta bliver tilføjet til dyb gryde, der har løg og tørredchilli
Tilføj ingefær hvidløg pasta
tomat tilsættes dyb gryde
tilsæt hakket tomat og sauter i 3 til 5 minutter, indtil tomaten bliver pæn og blød
lam / fåre tilsættes i dyb gryde, der har løgblanding
Tilføj fåre-stykker
lam / fårekød bliver sauteret godt med oniona og tomat i dyb gryde
Fortsæt sautering i 3 til 5 minutter
chili pulver og gurkemeje pulver tilsættes til fårekød stykker kogt i dyb gryde
tilsæt chili pulver og gurkemeje pulver
curd / yoghurt tilsættes til fårekød stykker kogt i dyb gryde
tilsæt ostemasse
fårekød er kogt i løg tomat masala i dyb gryde
nu holde sautering fårekød stykker med masala
der tilsættes vand til fåre-stykker i dyb gryde
tilsæt lidt vand og tryk kog til 4 til 4 fløjter.
kyllingekoteletter drysset med hakkede korianderblade i dyb poy
når trykket er frigivet, skal du åbne låget og sauter/fortsæt omrøring, indtil du får en ønsket konsistens. Drys nogle hakkede coriender blade. Fårekoteletter er klar til at blive serveret.

nærbillede af krydret fårekoteletter serveret i skål med curryleaves til side

nærbillede af krydret fårekoteletter serveret i skål med curryblade til side

flere opskrifter, du vil elske:

grønne Fårekoteletter

Kerala Fårekurry

Madurai Kari Dosa

krydret Fårekylling Rogan Josh

skalotteløg Kyllingesteg

indisk smør kylling opskrift

kylling masala sovs

10 minutter Kylling Curry

karret prøvede du denne opskrift? Glem ikke at give en prist rating. Klik bare på stjernerne på opskriftskortet for at bedømme!

Kristian spred kærligheden hvis du laver denne opskrift, så del dit madfoto med hashtag #nithisclickncook på Facebook eller Instagram, så vi kan se det, og andre kan også nyde det! Tak til dig, kære

Udskriv

ur ur ikonbestik iconflag flag iconmapper folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print ikonkvadrater iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Description

en simpel, klassisk Fårekoteletter opskrift, som uden tvivl er den bedste! Du ville simpelthen undre sig over, hvordan de enkle og ydmyge ingredienser trækker smagene ud, lige ud af verden!! At lave Fårekoteletter kan ikke være lettere end dette!

ingredienser

Skala1h2h3h

  • 1/2 kg fåre-/lam-1/2 kg
  • 1 tbs Gingelly oil
  • 1 kvist curryblade
  • 1 pind kanel
  • 1 Elachi
  • 4 nelliker
  • 3 løg
  • 2 tomater
  • 4 tør rød chili
  • 1 tsk ingefærpasta
  • 1 tsk hvidløgspasta
  • 3 tsk chilipulver
  • 2 tsk korianderpulver
  • 1 tsk gurkemeje
  • 2 tbs ostemasse
  • 2 kopper vand
  • 1 tsk salt
  • 1 1/2 kopper vand

instruktioner

  1. varm trykkogeren op, tilsæt olie, kanel, nelliker,elachi, curryblade
  2. tilsæt løg, tørrød chili og sauterkrus, indtil løgene bliver lysebrune.
  3. tilsæt ingefærens hvidløgspasta og sautkrus, indtil den rå lugt forsvinder.
  4. tilsæt tomater og kog i 5 minutter.
  5. tilsæt fårekød, chili pulver, coriendar pulver, gurkemeje pulver og salt og sauter det i 10 minutter.
  6. tilsæt ostemasse/yoghurt, vand, drys nogle korianderblade og tryk kog til 6-7 fløjter.
  7. når trykket er frigivet, skal du åbne trykkogeren og koge i yderligere 10 minutter, indtil du får den ønskede konsistens.
  8. krydret Fårekoteletter er klar! Serveres varmt med ris, roti, idly eller dosa.

noter

Tips til at lave de bedste Fårekoteletter:

kvalitet-kød: smagen af fårekoteletterne afhænger af kødets kvalitet. Kom frisk bud lam / fåre stykker til giver dig større smag.

Gingelly oil – jeg brugte forsigtigt til denne opskrift, du kunne også bruge jordnøddeolie. Fårekød stykker er brønde sauteret og ristet i gingerly olie, der giver dig mega smag.

godt sauteret: over medium varme skal kødet og masalaen sauteres godt. Når trykket er frigivet, forårsager de kogte fåre stykker giver dig den fineste smag nogensinde.

frisk Pund ingefær hvidløgspasta: tilsæt altid friskmalet ingefær hvidløgspasta for at få den rigtige smag af karry.

  • Kategori: Ikke-veg sovs
  • køkken: Indisk, sydindisk

Opdateringsnotater: dette indlæg blev oprindeligt sendt i 2014, men blev omskrevet og genudgivet med nye fotos og trinvise instruktioner og tip i marts 2019.

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.