lad os lave Buko-Pandan is slik!
Buko-Pandan er en populær smagskombination i Filippinerne. Det er en kombination af buko (ung hvid kokosnød) og pandan (grøn duftende skruefyr blade).
Sådan laver du den allestedsnærværende Filippinske sommerbehandling kaldet ice candy-med smagen af buko pandan!
ingredienser:
1 pose buko-pandan gulaman
8 kopper vand
1 liter kop sukker
2 stk ung kokosnød (skrab i strimler)
4 kopper buko juice
4 spsk kassava stivelse
1 kop sukker
1 dåse kondenseret mælk
3 kopper frisk mælk
2 tsk buko pandan smag (valgfrit)
fremgangsmåde:
1. Opløs buko-gulaman gulaman pulveret i 8 kopper vand. Tilsæt 1 kop sukker. Opvarm under konstant omrøring indtil kogning. Hæld i molder indtil sæt. Skær i små terninger eller skrab i strimler. Afsætte.
2. Kombiner kassava stivelse og buko juice. Varm blandingen, indtil den begynder at koge og blive tykkere. Tilsæt kop sukker. Lad blandingen afkøle, inden du tilsætter kondenseret mælk, frisk mælk og buko pandan-smag. Tilføj buko strimler og små terninger af buko-pandan gulaman.
3. Brug tragt, hæld blandingen i is-slik plast eller is slik molder. Fryse.
for alle produkter, du køber på