Jordbærterter

Jordbærterter er en super enkel, frisk frugtbehandler, som er meget populære i Skotland. Lav tartletskallerne på forhånd og saml lige før du vil servere dem: perfektion!

enkel jordbærtærte

oprindeligt udgivet 16.juli 2012.

da jeg boede i Skotland, og vi ville gå til bageriet (hvilket var en sjælden godbid, da min mor normalt bagte alt). Mit valg var næsten altid jordbærterter, da de var min absolutte favorit!

som partner tjener jeg på kvalificerende køb.

i Storbritannien fremstiller og sælger næsten ethvert bageri eller tesalon jordbærterter. (Disse skal virkelig kaldes jordbær tartlets, men af en eller anden grund er de kendt som jordbærterter.)

Bageri vindue med jordbær tærter i london
Bageri vindue i London

de synes dog ikke at være populære i USA, hvorfor jeg laver min egen.

hvis du har konditorskaller til rådighed, er de et snap at sammensætte som en sidste minuts godbid eller en perfekt, let dessert til toppen af et sommermåltid. Naturligvis kunne man lave en stor tærte / tærteskal og bare lave en stor jordbærterte. Denne version er meget lettere og mindre arbejdskrævende, men meget mere rodet, når du serverer (de smager dog begge vidunderlige!)

du kan også nyde denne frosne jordbær og fløde dessert!

frosne jordbær yoghurt marengs Dessert med jordbær Coulis

alle synes at elske disse små skønheder, fordi ærligt, hvordan kan du gå galt med jordbær og fløde?

jordbærterter på plade

jordbær tærter

opskrift af Christina Conte

gør om 24

  • 1/2 48 tærter)
  • afskallede, vaskede og tørrede jordbær, helst alle relativt ens i størrelse
  • frisk pisket fløde (intet tilsat sukker til at fremstille dem, som de gør i Storbritannien)
  • Marie ‘ s jordbærglasur (jeg har tilføjet linket, så du kan se produktet, men prøv at finde det i din butik)

særligt udstyr: tartlet bakke eller tartlet dåser

lav tartlet skaller

Rul dejen ud til omkring 1/8″ tyk og skær lidt større end formen eller tin du vil bruge. Tryk forsigtigt konditoriet i formen.

making mini tartdej

fortsæt, indtil tærterne er lavet, og stikk derefter bunden af hver base med gaffeltænder. Dette forhindrer bobler og hævet konditori i at ødelægge tartlets.

gør en jordbær tærte skaller

bages ved 375 liter i 10 til 12 minutter eller indtil lidt gylden brun.

fremstilling af jordbærtærte skaller

disse kan opbevares i en dåse i en uge og fyldes lige før servering.

Saml jordbærterterne

fyld basen med flødeskum.

Vær venlig, for kærlighed til alle ting hellige, brug ægte creme! Hvorfor lave disse smukke kager, hvis du vil ødelægge dem ved at bruge noget kemisk ladet “pisket topping”? Det har ikke engang et rigtigt navn, Hvordan kan det være godt? Og brug heller ikke spray-ting i dåsen; det smager heller ikke det samme som frisk pisket, ægte fløde.

 gør en jordbær tærte

placer derefter en jordbær (eller jordbær, afhængigt af størrelsen på basen og bærene).

at lave en jordbærtærte

til sidst skal du belægge jordbæret (jordbær) med glasur.

 gør en jordbær tærte

Ta dah! Det er alt, hvad der er at lave jordbærterter!

jordbærtærte

jeg er glad for, at Maries gør deres med ægte sukker i stedet for majssirup.

hvis du undrer dig, har jeg prøvet at lave min egen glasur, og det smagte forfærdeligt, så det er en ting, jeg køber i stedet for at lave hjemmelavet. (Hvis du ikke vil bruge Maries glasur eller ikke kan finde den, kan du varme noget rødbærgel og top jordbærene med det.)

gør større tartlet skaller? Tilsæt flere jordbær.

jordbærterte på tallerken

gå ikke glip af en anden opskrift eller rejsepost; Tilmeld dig mit gratis abonnement nederst.

ingredienser

  • 1/2 48 tærter)
  • 24 store jordbær,, afskallet, vasket og tørret, fortrinsvis alle relativt ens i størrelse
  • 8 ounce piskefløde, pisket
  • 1/2 karbad Maries jordbærglasur (ingen majssirup i denne glasur)

instruktioner

  1. Rul konditoriet ud til ca.1/8″ tykt og skær lidt større end den form eller tin, du vil bruge.
  2. tryk forsigtigt konditoriet i formen.
  3. fortsæt, indtil tærterne er lavet, og stikk derefter bunden af hver base med gaffeltænder. Dette forhindrer bobler og hævet konditori i at ødelægge tartlets.
  4. bages ved 375 liter i 10 til 12 minutter eller indtil den er let gyldenbrun.
  5. disse kan opbevares i en dåse i en uge og fyldes lige før servering.
  6. for at fremstille jordbærterter skal du fylde basen med flødeskum og derefter placere en jordbær (eller jordbær, afhængigt af størrelsen på basen og bærene.)
  7. overtræk derefter jordbærene med glasur.
  8. serveres straks eller opbevares i køleskab, indtil den er klar til servering.
ernæringsoplysninger:

udbytte: 24servering Størrelse: 1
mængde pr. portion:kalorier: 288samlet fedt: 13gcholesterol: 0mgnatrium: 0mgkulhydrater: 40gfiber: 0gsukker: 0gprotein: 3g

har du lavet denne opskrift?

skriv en anmeldelse ved at klikke på de 5 stjerner ovenfor i den lilla overskrift (en formular vises) eller tag mig på Instagram! 😍

PIN til senere

jordbær tærte pin

Christina ‘ s Cucina er en deltager i Services LLC Associates Program, en affiliate reklame program designet til at give et middel til sites til at tjene reklame gebyrer ved reklame og linker til Amazon.com.

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.