Indian Fried Rice (Vegan)
Indian Fried Rice – Indisk spin på en traditionel kinesisk stil stegt ris. Denne populære gademad fra Indien er hurtig og nem at lave og er en fantastisk måde at bruge op til venstre over ris. Også Veganer!
denne indiske stil stegte ris er en lækker skål fra Indo kinesisk køkken. Indo kinesisk køkken er tilpasningen af kinesiske retter til Indisk smag. Kombinationen af indiske krydderier med kinesiske madlavningsteknikker udgør nogle unikke og smagfulde retter.
Indien er meget populær for sin gademad. Du vil se sælgerne sælge nogle fantastiske og mest lækre mad tilberedt i løbet af få minutter. En sådan populær gademad er denne indiske stegte ris.
hvad der gør det Indisk er tilføjelsen af garam masala i opskriften. Garam Masala er en blanding af mange krydderier som koriander, spidskommen, nelliker, peber, kanel, muskatnød og kardemomme. De varme krydderier, når kastet med vifte af grøntsager. rød chili og sojasovs giver en smagfuld stegt ris. Enkel og lækker!
denne veganske stegte ris kan nydes som et måltid eller serveres med kinesisk stil stir fry eller Manchurian.
denne indiske Veg stegt ris
- er en hurtig og nem skål lavet med venstre over ris
- fyldt med grøntsager
- er vegansk og gør det glutenfrit ved at bruge glutenfri sojasovs.
madlavning af ris –
resterende ris fungerer bedst i opskriften.
men hvis du planlægger at gøre det frisk – vask risen flere gange og kog i henhold til pakkeinstruktionerne. Normalt bruges langkornet ris eller Basmati ris til at fremstille den stegte ris. Men du er velkommen til at bruge den ris, du nogensinde har til rådighed derhjemme. Når kogt sprede ris i en plade til at køle helt af.
hvordan man laver indisk stegt ris –
Trin 1 – i en bred væge eller pande varme 2 spiseskefulde olie over medium varme. Tilsæt løg, ingefær og hvidløg og steg i et minut.
Trin 2 – Tilsæt nu kål, bønner, gulerod og grønne ærter, og rør grøntsagerne i 5 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
Trin 3– Tilsæt den hakkede røde chili, garam masala, sojasovs, eddike, hvide af den grønne løg og sauter i 30-45 sekunder.
Trin 4 – Tilsæt ris, salt og sød og krydret chilisauce og omrør i 2 til 3 minutter.
Trin 5-smag og juster krydderierne. Pynt med grønne løg og server varmt.
få flere Indo –kinesiske opskrifter –
sød majs grøntsagssuppe
soja Manchurian
her er en anden vidunderlig opskrift lavet med tilovers ris let Meksikansk ris
hvis du prøvede denne opskrift, skal du ikke glem at give en stjernebedømmelse nedenfor. For flere opskrifter og for at se, hvad der laver mad i mit køkken, følg mig på Facebook, Pinterest og Instagram.
Indisk stegt ris
Print Pin
Ingredienser
- ▢ om 3 kopper kogt ris
- ▢ 1 lille løg eller skalotteløg, finthakket
- ▢ ½ tommer ingefær,hakket
- ▢ 3 fed hvidløg,finthakket
- ▢ 1 kop hakkede kål
- ▢ ¼ kop hakkede gulerod
- ▢ ⅓ kop grønne ærter, jeg brugte frosne ærter
- ▢ ½ kop hakkede grønne bønner
- ▢ 2 grønne løg, hakket
- ▢ 1 tør, rød chili, frø fjernes, hakket
- ▢ 1 tsk garam masala
- ▢ 2 teskefulde sojasovs
- Lotte 1 tsk eddike
- Lotte 1 til 2 tsk sød og krydret chilisauce
- Lotte salt efter smag
- Lotte 2 spsk olie
instruktioner
-
i en bred væge eller pande varme 2 spiseskefulde olie over medium varme. Tilsæt løg, ingefær og hvidløg og steg i et minut.
-
tilsæt nu kål, bønner, gulerod og grønne ærter og rør steg i 5 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
-
tilsæt den hakkede røde chili, garam masala, sojasovs, eddike, hvide af den grønne løg og sauter i 30-45 sekunder.
-
tilsæt ris, salt og sød og krydret chilisauce og rør steg i 2 til 3 minutter.
-
smag og juster krydderierne. Pynt med grønne løg og server varmt.