hvordan man laver mælkebøtte te fra blade og blomster
jeg har haft disse bitre blade og blomster i salater og andre opskrifter, men jeg handler om at lære nye måder at bevare fødevarer på. Jeg prøvede mælkebøtte te ved hjælp af friske mælkebøtteblade og besluttede at prøve at dehydrere mælkebøtteblade for at lave te. Det er lækkert og perfekt til opbevaring på lang sigt.
jeg hørte blomsterne ikke tørre så godt (de bliver til fluff.) men det er den nemmeste, mindst bitre te fra mælkebøtteplanten, så jeg gjorde den frisk. Yum!
der er mange måder at lave mælkebøtte te på, men her er de metoder, jeg brugte.
*Brug kun mælkebøtter, der ikke er sprøjtet med kemikalier, såsom herbicider, pesticider eller gødning.
Affiliate Disclosure! MamasHomestead.com indeholder affiliate links. Hvis du foretager et køb via et tilknyttet link, jeg foretager en provision uden ekstra omkostninger for dig. Tak for at støtte os og holde vores hjemmeside i gang.
mælkebøtte blade te
mælkebøtte blade te kan laves af friske mælkebøtte blade eller blade, der er blevet tørret. Det er lidt bittert, men velsmagende med honning. På grund af denne Tees medicinske egenskaber skal du kun drikke 1-3 kopper om dagen, ifølge University of Maryland Medical Center.
Saml mælkebøtteblade, der er unge og ømme. Vask og tør dem. Jeg bruger en salatspinner eller klapper dem tørre med papirhåndklæder.
for at lave en kop mælkebøtte te skal du tage omkring seks friske mælkebøtteblade og skære dem i små stykker. Læg dem i din tekop, dæk med kogende vand og stejle i 5-10 minutter. Sød og nyd.
for at lave omkring en kvart mælkebøtte te, fyld en kedel med 1 liter vand og liter liter friske, hakkede mælkebøtteblade. Kog vand; kog i 5-10 minutter. Sil mælkebøtteblade fra vand, sød og server varmt eller lad det køle af, køle af og server koldt. Dette er virkelig mere af en afkogning, men du får ideen.
dehydrering mælkebøtte blade:
anbring rene, tørre mælkebøtteblade i din mad dehydrator ved 135 grader F, indtil bladene er sprøde. Fjern blade og gnid mellem dine hænder, eller brug en morter og støder til at knuse. Fjern større stængler.
for at lave te lavet af tørrede mælkebøtteblade skal du placere 1-2 teskefulde tørrede, knuste mælkebøtteblade i en tebold eller tepose, placere i te kop, tilsæt 1 kop kogende vand og stejle i 5-10 minutter. Serveres varmt eller koldt.
1 Korinther 10:31 “så uanset om du spiser eller drikker, eller hvad du gør, gør alt til Guds ære.”
Mælkebøtte blomst te
tag en håndfuld mælkebøtte blomster (ca.8-10 hoveder).
vask og fjern de grønne bunde. Placer blomsterblade i en tebold. Læg tebolden i en tekop, og tilsæt en kop kogende vand.
stejl i 20 minutter, sød med dit yndlingssødemiddel (min er honning), og nyd.
offentliggørelse: disse oplysninger er ikke beregnet til at erstatte rådgivning fra en autoriseret læge. Det er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge nogen sygdom.
hvis du kunne lide mælkebøtte te, kan du også lide mælkebøtte rod kaffe.