hvordan man laver fransk Toast uden mælk

hvordan man laver fransk Toast uden mælk

gyldenbrun fransk toast, der er perfekt kogt inde og dryppet med lidt sirup, er en god start på enhver dag. Denne lette opskrift viser dig, hvordan du laver den klassiske franske toast uden mælk og stadig opnår de sprøde kanter og fuldt kogte centre i hver skive.

med dagens nemme opskrift kan du servere denne morgenmadsfavorit enhver ugedag. Uanset om du er løbet tør for mælk eller har brug for en mælkefri fransk toastopskrift, er denne opskrift noget for dig!

hvis der er en morgenmad, jeg laver et par gange om ugen, er det Fransk toast. Dette er den valgte morgenmad for mindst et af mine børn, og heldigvis med kun 4 Ingredienser, det tager mindre end 5 minutter at piske op!

mens vi tænker på fransk toast som et overbærende måltid, bruger denne opskrift ikke tilsat sukker i ægblandingen, så det er i sig selv en sundere version af vores barns foretrukne morgenmad.

uden mælk opsuger hver skive brød et helt æg, hvilket svarer til et æg + toast morgenmad. Side note: min søn har teksturproblemer og kan ikke lide æg, men elsker fransk toast. Sådan får jeg ham til at starte sin dag med en proteinrig morgenmad.

mælkefri fransk Toast

mange franske toastopskrifter bruger mælk som base. Denne opskrift er lavet uden mælk, så det betragtes som en mælkefri fransk toastopskrift, og det er ikke nødvendigt at bruge en mælkeerstatning!

en anden bonus ved denne mælkefri franske toastopskrift er, at du fuldt ud får proteinet fra æg i hver portion, da hver skive absorberer et æg! Vanillen tilføjer smag og får den slet ikke til at smage “eggy”.

se denne video for at vise dig, hvor let denne opskrift er at lave:

relateret Opskrift: Ingen Mælkepandekager!

Hvordan laver man fransk Toast uden vanilje

ud af vanilje? Må ikke ærgre sig. Udelad det fra opskriften, og du er god til at gå! Når det er sagt, er andre ekstrakter, der smager lækre, mandel -, ahorn-og smørekstrakt. Skift vaniljeekstraktet til en af dem, så får du en episk morgenmad.

Allergivenlig fransk Toast

hvis du har brug for en allergivenlig morgenmad, der er hurtig at lave eller bare løber tør for mælk og æg, har jeg også en ægfri og mælkefri Fransk Toast Opskrift.

det har al smag og tekstur af fransk toast takket være mælkefri mælk, majsstivelse og vanilje. Stivelsen fortykker mælken og hjælper smeten med at holde fast i brødet. Det er det, der giver toast de sprøde overflader og bløde Centre, som vi alle elsker.

hvilken type brød er bedst til fransk Toast?

nøglen til en stor fransk toast er tykt brød, og skiver brioche er dronning! Det er buttery, tykt, lidt sødt – det perfekte match.

selvfølgelig kan du bruge brødbrød og glutenfri brødskiver. Husk, at jo tyndere skiven er, desto mindre tid bliver det nødvendigt at suge i ægblandingen.

det bedste brød til fransk toast inkluderer:

• Brioche: hvis du vil have lyst og det smager sødere
• Challah: ligner brioche og lækker
• italiensk eller fransk brød: en fantastisk måde at rester fra middagen
• toast: den tykkere fætter til brødbrød
• brødbrød: fuld hvede, hvid, multigrain, enhver
• glutenfrit brød: fungerer også perfekt!
• kanel-rosin brød: oooooh Ja!

Fransk Toast Opskrift på 1

brug for denne nemme franske toast opskrift på 1? Intet problem! Forholdet mellem toast og æg er 1: 1, så det er let at huske.

den udskrivbare opskrift nedenfor er til en fuld familie morgenmad, men de fleste morgener laver jeg kun en servering af denne nøjagtige opskrift til min søn, der ikke kan lide æg til morgenmad, men elsker fransk toast.

her er målingerne for fransk toast til en. Det er let at huske, fordi du bruger et æg pr.

• 2 skiver tykt hvidt brød
• 2 æg
• liter teske kanel
• liter teske vanilje

French Toast Tips

at lave en bistro-værdig fransk toast derhjemme starter med en god opskrift og disse enkle tip:

ikke over-suge brødet
selvom denne opskrift bruger ikke mælk, brødet skal ikke gennemblødes i ægblandingen, hvor det går i stykker.

tyk over Tynd 😉
hvis du planlægger at lave fransk toast til morgenmad, skal du gå videre og købe tykkere skiveskåret brød som f.eks. Brug resterne til mere fransk toast, en morder grillet ost, eller server med suppe til middag.

giv det plads
i vores iver for at lave og forbruge fransk toast overmængder vi ofte panden, som damper brødet og resulterer i en blød toast. Du kan enten reducere antallet af brødskiver, du tilføjer til gryden; normalt passer jeg to brødskiver pr.stor non-stick pande eller investerer i en billig bordplade til at lave mad på en gang.

Start med en varm bageplade
uanset om du laver denne opskrift i en non-stick pande eller bageplade, skal du sørge for, at den er fuldt opvarmet på medium-høj. Lav varme kan skabe “ægpytten” omkring brødet, og for højt giver brødet en dejlig sort skorpe, hvilket er fantastisk til sorte Fisketaco, men ikke Fransk toast.

fransk Toast med mandelmælk

den klassiske franske Toastopskrift kan let laves med mandelmælk med et forhold på 1 til 1. Skift mælkemælken ud med mandelmælk, og du er god til at gå.

andre mælkefri mælkemuligheder, du kan bruge:

• hampemælk
• sojamælk
• rismælk
• kasjemælk

igen bruger denne franske toastopskrift slet ikke mælk. Jeg har fundet ud af, at mælk har tendens til at gøre skålen blød og ikke er nødvendig. Et par æg, kanel og vanilje er alt hvad du behøver for at lave den perfekte stak fransk toast.

sukkerfri fransk Toast

for at lave fransk toast uden sukker skal du udelade det sukker, der er føjet til din yndlingsopskrift og sirupen. Denne opskrift har ikke sukker, så den er allerede sukkerfri.

Kan Du Fryse Fransk Toast?

lige så let som denne franske toastopskrift er at lave, er det endnu lettere at fryse. Du kan bulk lave denne franske toast, fryse og genopvarme på travle morgener til en bekvem og lækker morgenmad.

Sådan fryser du Fransk toast:

1. læg den kogte og afkølede franske toast på en pergamentforet bageplade.
2. anbring bagepladen i fryseren i 30 minutter, eller indtil den franske toast er frosset. Fjern fra fryseren.
3. læg de frosne skiver i en stor lynlåspose mærket med datoen. Fjern og overskydende luft og tætning.
4. frys i op til 2 måneder.

sådan genopvarmes fransk Toast

frosset fransk toast opvarmes bedst i brødristeren eller under ovnkyllingen. Begge metoder holder de ydre kanter sprøde, og centrene tørrer ud.

hvis du går på slagtekyllingsmetoden, her er hvordan du genopvarmer din franske toast:

1. Forvarm ovnen slagtekyllinger. Line en bageplade med pergamentpapir.
2. læg den frosne franske toast på bagepladen og læg den på ovnens midterste rack.
3. Broil i 5 minutter, se nøje, indtil den franske toast er sprødt på overfladen og opvarmet igennem.