hvordan man laver Fondant numre til fødselsdagskage
i denne video kan du lære at lave fondantnumre. Jeg brugte et par forskellige teknikker, så du kan vælge, hvilken du foretrækker.
der er mange måder, hvordan man laver tal ud af fondant. Du kan købe antal fræsere eller forme, men disse kan være dyre, og du er også begrænset af deres størrelse. Så hvorfor ikke prøve at gøre det selv! Bare husk nogle af tallene skal gøres flere dage forude, for at de kan sætte!
se video tutorial:
værktøjer, der bruges i denne video:
- kniv
- spyd
- tandstikkere
- runde Cookie Cutters
- runde riflede Cookie Cutters
- Tiny blomst dyk Cutters
- ben/kugle værktøj
- pensel
- rullestift
andet:
- Fondant (Sort, hvid, babyblå & lyserød)
- flormelis
- vand
noter &Tips:
for de større tal skal du bruge længere og tykkere spyd for at sikre, at det understøtter tallene. For nogle brugte jeg flad Teppo Gushi type spyd (disse bruges til burgere).
Sørg altid for at bruge ren pensel, der tidligere har været brugt, når du laver kager.
hvis du går til en butik, der sælger bagning/kage udsmykning produkter vil du finde der særlige fondant lim. Men efter min mening at købe dette er bare spild af penge. Du vil være helt fint med vand. Alternativt kan du blande vand med Melis. Jeg bruger vand det meste af tiden.
substitutioner:
pensel
hvis du ikke har en, skal du bruge fingrene eller et stykke køkkenhåndklæde. Bare sørg for ikke at våde fondanten for meget. Mindre er mere her.
flormelis
majsmel kan bruges i stedet for flormelis til at støve din arbejdstop.
Tiny blomst springet kuttere
du kan bruge Lille hjerte cutter eller andre cool bittesmå kuttere du måtte have.
hvordan man laver Fondant knapper
hvordan man laver Fondant blomster
hvordan man laver en håndtaske kage