hvordan man laver citronmelisse te
citronmelisse te … kommer lige op!
varm eller is, Denne forfriskende te vil berolige din sjæl og holde dig tilbage for mere!
hjemmelavet citronmelisse te opskrift
denne opskrift gør en en-kop (8 ounce.) serverer. For en større mængde øges mængden af urteblade og vand proportionalt.
ingredienser
- citronmelisse – 10 – 12 friske citronmelisse blade (mere eller mindre efter smag), skyllet under koldt vand og klappet tørt
- vand – 8 ounces, opvarmet lige til kogepunktet
* udskiftning: har du ikke frisk citronmelisse ved hånden? Denne opskrift kan også laves med tørret citronmelisse. Brug 1 + dynge teskefuld let smuldrede, tørrede blade pr kop (8 ounce.) af vand.
forberedelse til at lave frisk citronmelisse te brygningsinstruktioner
mens dit tevand opvarmes …
1. Skær eller hak dine citronmelisse blade i små stykker.
dette hjælper med at frigive bladernes naturlige olier og lader vand strømme frit omkring hver bit af urten, når den går i stykker. Flere olier i vandet = mere smagfuld te. 🙂
Urtesaks gør superhurtigt arbejde med urthakning takket være deres flere knive. Almindelig saks eller en køkkenkniv vil også gøre jobbet.
2. Sæt citronmelisse i din infuser.
pas på ikke at overfylde infusoren. Omkring 3/4 fuld er god. Det er bedst at efterlade lidt plads til, at dine udskårne urtestykker flyder rundt inde i infusoren.
Luk infusoren, og læg den i din kop.
3. Hæld varmt vand ind. Derefter dække, og lad dine ingredienser arbejde deres magi.
efter 8-10 minutter steeping tid, vil din DIY citronmelisse te være klar til at nyde!
hurtig & nem citronmelisse iste
når du ønsker et højt, køligt glas citronmelisse iste, og der ikke er nogen tilbage i køleskabet, hvad laver du?
Sooth din vilde tørst i et blunk med denne hurtige og nemme “instant chill” metode!
* Bemærk: Denne opskrift gør en ekstra stærk bryg. Når den hældes over is, fortyndes din varme te til perfekt nippestyrke. 🙂
hvad du har brug for
- en ren, glas dåse krukke med skrue-top låg
- nyhøstede citronmelisse blade, skyllet under koldt vand for at fjerne støv og snavs
- vand, opvarmet til næsten kogende
- sødemiddel af dit valg (valgfrit)
- isterninger (masser af isterninger!)
brygningsmetode
1. Fyld din dåse krukke med frisk citronmelisse.
ingen grund til at bruge tid på at skære/hugge bladene. Bare smoosh dem lidt med fingrene for at hjælpe med at frigive deres citronolier.
2. Tilsæt næsten kogende vand for at fylde krukken omkring halvvejs.
sæt derefter låget på, og lad din te stejle i 10-12 minutter.
*Bemærk: freak ikke ud, når din citronmelisse bliver mørkebrun. Det sker naturligt, da varmt vand nedbryder klorofylcellerne i bladene.
3. Når din te er færdig med at trække, skal du tilføje masser af is til krukken.
sæt derefter låget tilbage på krukken, og …
Ryst! Ryst!! Ryst!!!
på 15 sekunder (eller mindre) vil din iste være kølig og klar til at drikke. :- )
hæld det i dit yndlingsglas, tilføj mere is, og nyd!
praktiske ting til fremstilling af citronmelisse te …
mere om citronmelisse …
høst & opbevaring af citronmelisse
- hjem
- Hvordan laver urtete
- gør citronmelisse te
“
”