Hvordan Male Kanelstænger? 3 bedste måder, der fungerede
kanel er et af de mest almindeligt anvendte aromatiske krydderier i de fleste opskrifter, såsom kødgryder, østlig mad og bagning. Det er gavnligt at skabe en lidt citrusagtig note og krydret smag til dine retter.
selvom kanel er populær med roll-up stick form, foretrækker folk at bruge kanel pulver, da det er praktisk til opbevaring og brug. Hvis du leder efter nogle nyttige måder at male kanelstænger på, bør du ikke gå glip af denne artikel!
kanel dukkede op og blev populær i madlavningsopskrifter, parfume eller som kødbeskyttelsesmidler fra grækere, romere og gamle egyptere for længe siden. Kanelstænger er den almindelige form for dette krydderi, der er taget fra de tropiske stedsegrønne bjælker.
Hvad skal du gøre, hvis du har brug for kanel i pulver? Kan du male kanelstænger? – Ja, du kan male kanelstænger, men du skal bruge de rigtige teknikker. For mere information om, hvordan man laver kanel fra kanelstænger, er her 3 bedste måder at male kanelstænger, der fungerede.
sådan slibes kanelstænger af kaffekværn
en af de mest populære måder at male kanelstænger i pulver er at bruge en kaffekværn. Hvis dette værktøj er tilgængeligt i dit køkken, skal du følge disse trin for at få den perfekte formalet kanel.
instruktioner:
- før du maler kanelstænger, er det bedre at bryde lange kanelstænger i små stykker, så du kan lukke låget tæt. Sæt dem i kaffekværnen; enten automatisk eller manuel er i orden.
- hvordan slibes kanelstænger op? Lad os tænde kværnen og blande, indtil jorden kanel er helt knust. Hvis du bruger en manuel kværn, skal du hellere bruge en krampe til at konvertere kværnbladet for at opnå en glat struktur.
- hæld pulveret i en tør beholder for at opbevare det.
Bemærk: Du skal opdele i flere korte partier i stedet for en lang kontinuerlig slibning for at få det perfekte pulver.
sådan slibes kanelstænger af Spice Grinder
denne metode er den samme som slibning af kanelstænger ved kaffekværnen. Brug af en krydderislibemaskine er dog stadig det bedste valg til kanelslibning. Du kan henvise til følgende metode nedenfor for at konvertere kanelstang til malet kanel.
instruktioner:
- hak kanelstænger i små stykker, og læg dem alle i krydderikværnen.
- hvordan jordes kanelstænger? Start bare krydderikværnen og kør, indtil den malede kanelkonsistens er perfekt, som du forventede.
- opbevares i en tør beholder.
Bemærk: Hvis du bruger en manuel kværn, skal du dreje krampen for at udjævne pulveret.
Hvordan til at male kanelstænger ved støder og mørtel
hvordan til at knuse kanelstænger ved støder og mørtel? Hvis du ikke har en kaffe-eller krydderikværn, kan du bruge disse håndbetjente Møller.
instruktioner:
- tør pestle og mørtel.
- Bryd kanelstænger i mindre stykker.
- Pund, indtil du får det krævede kanelpulver.
- opbevares i en tør beholder til langvarig brug.
Tips og advarsel
slibning af kanelstænger er ikke svært, men du skal stadig overveje disse nyttige tips og advarsler:
- slibning kan være den mest egnede måde at have kanelpulver på. Især er den fibrøse struktur af Kanelbark ikke godt lydhør over for andre metoder som pounding eller gitter.
- Vælg de rigtige slibemaskiner. Nogle værktøjer med åbninger i låget kan få kanelpulveret til at flygte under slibning. Desuden kan de med for høje knive ikke skære kanelstængerne helt.
- Vær opmærksom på, at folk kan være allergiske over for cinnamaldehyd fundet i kanel.
- bland kanelstænger eller pulver med en drink eller mad i stedet for at spise tørt, da dette kan forårsage kvælning.
Sådan bruger kanel pulver i madlavning
her er nogle bedste kanel pulver opskrift ideer i madlavning eller bagning du skal prøve. Hvis du ofte bruger pinde, skal du bare anvende den samme mængde kanelpulver som med en kanelstang er lig med malet kanel.
lækker i desserter
kanelpulver er en af de mest uundværlige ingredienser i bagning. Det er almindeligt til stede i nogle konditorier, såsom baklava, havregrynspandekager eller churros.
Du kan yderligere tilføje lidt til konditorivarer for at skabe en lys smag til dine kager. At blande det med flødeost til lækker glasur på friske isruller er også en god ide på sommerdage.
Morgenmadsbid
kanelpulver er også et godt naturligt supplement til at kombinere med granola, yoghurt eller korn til servering i morgenmad. Du kan også drysse det på fuldkornsskål eller kanel æble fries.
Savory Fare
kanelpulver er et krydderi til salte retter i asiatiske, nordafrikanske eller mellemøstlige køkkener. Nogle retter med kanelpulverets hovedelementer er grøntsagssupper, fyldt aubergine eller veggie hash.
pikante drikkevarer
kanelpulver eller kanelstokækvivalent bringer desuden unikke aromaer til forskellige drikkevarer, herunder punch Te, cider og vin, chai og krydret te, ægkaffe, smoothies og vinterkaffe.
krydderier
krydderiblandinger og krydderier indeholder kanel og erstatter kanelstænger. Det er en velkendt ingrediens i blandinger som karrypulver, Kinesisk femkrydderipulver, Jamaicanske jerk-forbindelser, garam masala og græskar krydderiblanding.
Ofte Stillede Spørgsmål
Kan Du Male Kanelstænger I Hånden?
ja, du kan. Er det for svært at male på denne måde? Faktisk er denne måde anvendelig til at knuse en meget lille mængde kanelpulver.
Du kan manuelt male kanelstænger med hånden. Før knusning er det bedre at bryde lange pinde i kortere stykker. Gnid eller pulveriser derefter en mængde i hånden, indtil du får det ønskede kanelpulver.
Hvor Længe Varer Kanelstænger?
normalt kan kanelstænger vare omkring tre eller fire år. Hvis du opbevarer dem i et skab, kan de forblive op til 8 år. Men deres smag vil gradvist blive underlig.
du skal opbevare kanel i en pindform i stedet for jorden. De fleste malet kanel kan kun vare op til et eller to år og være i stand til at bevare sin smag af god kvalitet inden for et halvt år efter knusning. Hvis du åbner en pakke kanelpulver, reduceres holdbarheden med ca.seks måneder. Det kan miste smag over tid, men er stadig sikkert at bruge i opskrifter på lang sigt.
Sådan Skæres Kanelstænger?
det er ikke svært at skære disse pinde, men det kræver den rigtige metode. Hvordan skære kanelstænger? Du kan anvende følgende måde nedenfor:
- læg kanelstængerne på en plan overflade som et skærebræt, og krøl dem derefter nedad, så de ikke kan rulle. Brug en lineal til at måle deres længde ved lodret at placere den sammen med kanelstængerne.
- brug en blyant til at markere alle kanelstænger til den ønskede længde.
- anbring en kanelstang på skærebrættet. Brug en savtakket kniv til at spore alle linjerne omkring pindens omkreds ved blyantmærket. Husk at dreje pinden på brættet, når du bevæger dig.
- brug en saks til at skære pinden over det markerede punkt, og skær derefter de omstrejfende kanter af. Hvis der er ujævne sider, kan du sand dem med sandpapir.
- bliv ved med at skære andre, indtil du har nok ønskede kanelstænger.
indpakning
sådan slibes kanelstænger? For at opsummere er slibning af kanelstænger ikke så udfordrende en opgave, som du måske antager. Du kan knuse dem ved at bruge kaffekværne, krydderislibere, støder og mørtel eller gnide i hånden.
mens du pulveriserer, skal du overveje nogle anbefalede tip og nogle noter, vi har nævnt ovenfor for at undgå dårlige situationer. Efter fræsning skal du bedre opbevare kanelpulveret i en tør beholder til langvarig brug.