Hvordan Laver Man Imiteret Krabbekød Til Sushi?
vi er læser understøttet. Når du køber via links på vores hjemmeside, kan vi tjene en affiliate provision. Som affiliate tjener vi også på kvalificerende køb.
hvis du elsker sushi, er du sandsynligvis bekendt med de lækre krabbepinde, der har en lys orange ydre hud, en populær ingrediens i Californiens rulle(se opskrift). De er ikke den rigtige skaldyr, men smager næsten som krabbe, og koster langt mindre end krabbekød. Ikke underligt, at de er meget udbredt på sushi leddene som fyld til ruller. Du kan også bruge dem derhjemme til at lave din egen californiske rulle.
Hvordan laver man imiteret krabbekød til sushi? Krabbepindene er forkogte, derfor kan de spises direkte ud af pakken ved blot at skære dem i lange skiver eller kaste i tynde stykker. Du kan yderligere koge dem i fire forskellige stilarter – sautkrydsning på en komfur, friturestegning, ved hjælp af en damper, og nedkøling af krabbesticks.
når du laver imiteret krabbe, skal du væremeget forsigtig, fordi det er forkogt kød, det har en blød tekstur. Hvis det ikke håndteres omhyggeligt, kan det let revet i stykker. Læs videre for at findout instruktionen om, hvordan man laver krabbepinde til sushi
hvordanat Saute imiteret krabbekød på komfur
du skal bruge følgende elementer:
• en non-stick stegepande som denne
• smør til sautkrydsning
• hvidløg – fint hakket eller let knust for at frigive juice
• imiteret krabbekød – skåret i små stykker
tag en non-stick stegepande og sæt den påmedium varme. Tilsæt nu et par skeer smør og lad det smelte helt.
tilsæt fint hakket eller knust hvidløg ogHold stegning, indtil de bliver brune i farve og frigør en dejlig aroma.
tilsæt nu imiteret krabbekød som dette på amason og saut prit i yderligere fem minutter, indtil de er perfekt kogte. Pas på at undgå at bryde stykkerne.
når denne blanding er afkølet, kan du bruge den somen lækker fyldning inde i din sushirulle. Det supplerer smukt smag af vinegared sushi ris og andre ingredienser.
hvordan man laver krabbepinde ved hjælp af en damper
dampning er et godt alternativ til stegningda det holder ernæringen intakt og smager også godt. Hvis du ikke kan lide at spisekrabber stikker rå ud af pakken, kan du dampe dem, før du tilføjer til dinsushi-rulle.
du skal bruge følgende:
• en damper
• en gryde og en si, hvis du ikke har en damper
• vand
• imiteret krabbekød
Forbered din damper til madlavning krabbepinde ved at tilføje to kopper vand. Tilsæt ikke meget vand,fordi dit mål er at dampe pindene og ikke koge dem.
sæt crabsticks jævnt på damperen tilsørg for, at det koger godt. Jævnhed er nøglen til grundigt at tilberede alle stykker.
Tilslut damperen til en strømkilde og tænd den. Lad nu imiteret krabbekød koge i damp i 10 minutter
fortsæt med at kontrollere kødet for at sikre, at det er korrekt kogt, men ikke overcooked, ellers vil det gå i stykker ogstykker.
fjern det fra damperen og lad dem køle af.Du kan derefter bruge de dampede krabbepinde som fyld i din sushi-rulle.
sådan dampes imiteret krabbekød hurtigere
hvis du ønsker at dampe krabbekød hurtigere,skal du overveje at koge vandet på forhånd. Når vandet begynder at koge, kan duTilføj stifterne til damperen. Kogende vand på forhånd vil sikre, at hvornårdu sætter stifterne, der vil være nok damp til at lave mad hurtigt.
hvordanat stege imiterede krabbekød pinde
hvis du ikke har noget imod at forkæle dine smagsløgmed dybstegte delikatesser, prøv denne madlavningstilstand for at tilføje mere sjov ogsmag til dine sushi ruller.
du skal bruge:
• 1-pund imiteret krabbekød
• 1/2 kop mel
• 1/2 kop majsstivelse
• mælk til fremstilling af dejen
• en knivspids bagepulver
• Salt og peber efter smag
• stegeolie (vegetabilsk olie, rapsolie eller sojabønneolie)
sæt en frituregryde på gaskomfuret og sæt en frituregryde heatoil til 350 grader Fahrenheit. Hvis du ikke har en stegepande, skal du bruge en dyb grydefor at sikre, at krabbestikkerne nedsænkes, når de steges.
imiterede krabbepinde kan være dybstegte asis, men belægning af dem med en dej tilføjer mere smag. For at forberede dejen skal du blandeingredienserne (mel, bagepulver, majsstivelse, mælk, salt og peber) i enskål. Tilsæt mere mælk eller vand for at justere konsistensen.
Dyp krabbepindene i dejen for at sikrede er generøst belagt og derefter frituresteg i et par minutter, eller indtilyderdækslet bliver gyldenbrunt.
tag de stegte krabbepinde ud og træk dem på papirhåndklæder for at suge overskydende olie. Brug dem som fyld i din sushiroll.
hvordanat lave lækker imiteret krabbekød salat
hvis du har for travlt til at dampe eller lave krabbekød til et varmt måltid, her er en metode til at gøre dem kølet. Du kan spise det ascrabmeat salat eller bruge som fyld i smørrebrød eller sushi ruller.
du skal bruge følgende:
• imiteret krabbekød
• 2 kartofler, kogt og terninger i tykke skiver
• æg (1 eller 2 afhængigt af mængde)
• 1 grøn løg – fint skåret
• Mayonnaise, 1 tsk
• paprika, knivspids
• citronsaft – 1 fuld
du må skære kødet i stykker krabbekød i bidder eller skiver dem i længderetningen til halvdelen til brug i en sushirulle.
bland alle ovennævnte ingredienser ien skål. Du kan justere krydderierne, så de passer til din smag.
imiteret krabbekød tilberedt i dettemetode kan serveres som salat eller bruges som påfyldning til smør eller sushi.
hvordanat lave imiterede Krabbepatties
disse lækre patties er nemme at laveog de kan spises som velsmagende snacks. Imidlertid, hvis du er en sushi elsker likeme, parring dem op med ris og nori kan give dig en himmelsk fornemmelse.
selvom det måske lyder underligt at bruge pattiesi sushi, kan du altid skære dem i ønskelige størrelser for at tilføje som fyld ogforbedre smagen af din sushi.
du skal bruge følgende:
• imiterede krabbepinde – 1 pund
• brødkrummer – 1 spsk
• et æg
• 1/2 spsk sennep
• citronsaft
• 1/2 spsk mayonnaise
• vegetabilsk olie eller rapsolie til sautkrydsning
skær imiteringskrabben groft i småstykker og bland alle ovennævnte ingredienser i en ren skål.
nu Kan du opdele blandingen i småstørrelser og flad dem for at lave patties. Opbevares inde i køleskabetog lad afkøle i ca.en time.
Placer en stor størrelse pande på medium varme ogTilsæt lidt olie for at forhindre, at patties klæber til overfladen.
steg pattiesne på begge sider indtilde bliver lysebrune i farve. Du kan også saut salat skiver gulerødder og bellpeppers.
når pattiesne afkøles lidt, skal du lave tykkeskiver, som du kan bruge som fyld inde i sushirullen. Det parrer sig godt sammen medsautkrusede gulerødder, paprika og friske agurker.
3tips til at håndtere imiteret krabbekød med omhu
imiteret krabbekød er letfordærvelig mad,så det kan blive forkælet meget hurtigt. Når du har købt, skal du huske at opbevarepakke inde i køleskabet straks.
selvom du bruger korrekt frosset imitationkrabbekød, skal du kontrollere, om der er tegn på forme eller dårlig lugt efter optøninghelt.
kog ikke crabsticks, da de er ekstremt ømme. Madlavning i længere tid kan nedbryde krabbekød og gøredem mister deres form.
Sådan får du imiteret krabbekød til at vare længere
selvom imiteret krabbekød er en forarbejdetmad, kan du få det til at vare længere ved at sætte det i en kold fryser. Det er ligegyldigt, om du har åbnet pakken eller ej. Du skal blot opbevarekrabsticks inde i en fryser for at få dem til at vare i uger.
uanset om du opbevarer krabbepinde i uger eller måneder, skal du huske at kontrollere lugten og strukturen efter at have tørret den helt. Glem også at kontrollere udløbsdatoennævnt på pakken.
Relatedspørgsmål
Hvordan ved jeg, om krabbekød stadig er godt at spise?
jeg vil foreslå dig at bruge dine sanser tilbestemme, om imiteret krabbekød stadig er godt at spise eller ej. Farven skal være den samme som før. Hvis farven ændres, betyder detforringelse har sandsynligvis sat ind. Du skal også kontrollere lugten for at sikre detDet er godt nok at spise. Hvis det lugter dårligt, skal du smide det ud af vinduet.
hvad er imiteret krabbekød kaldet injapansk
på japansk er imiteret krabbekød kendt som ‘surimi’, hvilket betyder malet kød.
hvad består imiteret krabbekød af?
den består af magert kød fra forskelligearter af hvidkødsfisk som Pollock. Kødet er malet for at gøre athyk pasta. Flere tilsætningsstoffer såsom æggehvider, stivelse, olier, salt ogkrydderier kan tilsættes for at forbedre smagen.
er imiteret krabbekød vegansk?
Nej, Det er malet kød lavet med kødaf flere hvide fisk. 2% af verdens fangst behandles for at gøre surimi pasta af en slags.
er imiteret krabbekød forkogt?
Ja, surimi pastaen er kogt og derefterforarbejdet til at danne krabbepinde. Som følge heraf er den klar til at spise mad. Orange farvestoffer også tilføjet for at gøre det til at ligne skaldyr.