Graham Crema de Fruta
Graham Crema de Fruta er stjernedesserten på bordet af filippinske festligheder. Den fantastiske præsentation af frugt chucks forseglet i jiggling klar gelatine, der sidder oven på tre-lags cremet graham crackers. Almindelige kager? Vi kender hende ikke.
Graham Crema de Fruta
i Filippinske festligheder er det en kultur at tilbyde gæsterne så mange delikatesser og desserter som muligt uanset økonomisk status. En af de desserter, der aldrig går glip af en særlig begivenhed, er noget graham-baseret. Filippinere elsker virkelig at inkorporere denne krakker for at fremstille utroligt konfekture, og Graham Crema de Fruta er en af dem.
de farverige små frugtstykker på toppen får det til at se mere mundvandende ud plus de sjove tykke graham-creme lag. Det er uden tvivl en imponerende og fancy kage at se på. Jeg elsker at lave denne søde godbid under specielle lejligheder eller endda på enkle dage, hvor jeg vil få min familie til at føle sig elsket.
Hvordan laver Graham Crema de Fruta
skræmt af hvor smuk denne kage ser ud? Denne nemme og klare opskrift hjælper dig med at lave din første Graham Crema de Fruta som en professionel. Du vil måske købe de nøjagtige ingredienser først. Disse få og overkommelige ingredienser inkluderer all-purpose eller tung fløde, kondenseret mælk, graham-kiks, frugtcocktail, ikke-aromatiseret gelatine og sukker. Sørg for at afkøle den tunge fløde og kondenseret mælk natten før.
lad os komme til fremstillingsprocessen. Begynd med at piske den afkølede tunge fløde og kondenseret mælk i en stor skål. Fortsæt med at slå, indtil det kommer til et tykkere volumen med bløde toppe. Sæt dette til side.
dette er den mest behagelige del: at arrangere hvert af lagene. Men først, blød hver graham cracker i fordampet mælk for at opnå en kagestruktur ud af den. Lav det første lag mælkeagtige og bløde graham-kiks efterfulgt af en jævn spredning af flødeskum og til sidst en afbalanceret fordeling af de små frugtbiter. Gentag dette for yderligere 2 øverste lag, og lad der være plads til, at gelatinen sættes på den øverste overflade.
til det øverste lag klar gelatine, hæld vand i en gryde, tilsæt derefter det ikke-aromatiserede gelatinepulver og nok sukker. Varm dette over lav-medium varme, indtil det koger. Lad det nu afkøle lidt, før du tilføjer til overfladelaget af Graham Crema. Chill denne dessert natten over, før du serverer for det bedste smagsresultat. God fornøjelse!
Graham Crema de Fruta
ingredienser
-
2 kopper til alle formål eller tung fløde (kølet natten over)
-
1 kan kondenseret mælk (kølet natten over) eller 1 kop pulveriseret sukker
-
2 pakker graham crackers
-
frugt cocktail
-
5 kopper vand
-
1 pak ikke-aromatiseret gelatine
-
en kop sukker
Kørselsvejledning
- brug en håndmikser i høj hastighed, pisk cremen til alle formål, indtil den bliver tykkere og dobbelt i volumen. Tilsæt en kop pulveriseret sukker, en portion ad gangen, mellem hver pisk. Sæt den til side.
- få en separat beholder og hæld den fordampede mælk ned. Det er her krakkerne bliver gennemblødt, før de arrangeres i en glasskål.
- lav det første lag af mælk-gennemblødt graham crackers. Derefter spredes jævnt et lag flødeskum på toppen. Det næste lag ville bestå af en frugtcocktail, der tidligere er drænet. Gentag cracker-cream-fruits for en anden top 2-3 lagdeling, mens du sørger for at give plads til gelatinen ovenpå.
- Arranger de resterende frugtstykker på toppen af Graham Crema de Fruta for et mere præsentabelt look. Chill i en time før tilsætning af gelatineblandingen.
- for at fremstille gelatinen skal du kombinere 5 kopper vand, ikke-aromatiseret gelatinepulver og sukker i en gryde. Bland, indtil sukkeret er helt opløst. Lad det derefter koge over medium varme. Når det koger, skal du slukke for varmen og lade det køle lidt af. Hæld gelatineblandingen oven på graham
- overfør den til fryseren og afkøl den natten over. Server og nyd et stykke af din Graham Crema de Fruta!