gingerte (trin for trin)
gingerte opskrift-en traditionel indisk drink lavet med teblade, mælk, sukker og masser af frisk ingefær. I Indien under monsunen alle elsker at have adrak Chai med varme pakoras eller vada pavs. Jeg havde heldigvis alt dette i dag med mine venner med masser af sjov, hældende regn og fantastisk vejr og ser mere frem til det. Personligt elsker monsoon, maggi nudler, chai, venner og noget god mad. Faktisk selv i restauranter eller cafeer anmoder jeg om at lave ingefærte, selvom det ikke er angivet på deres menu.
i ayurved ingefær har mange helbredende egenskaber til at helbrede kulde, hoste og hjælpe fordøjelsen. Også ingefær te eller adrak Chai er en traditionel te lige fra gammel kultur. Både frisk ingefær og tørret ingefær bruges i te. Faktisk, hvis vi tilfældigvis bliver gennemblødt i regn, ville indianere nippe til ingefærte for at beskytte mod kulde. Så har ingefær te, men kun en eller to gange om dagen, det er godt for dig.
også når du kombinerer ingefær, citrongræs og kardemomme i te, hjælper det med at reducere migræne. Lært af vores besøg på Sahakari Spice Garden Farm i Goa. Så jeg fortsætter med at børste mine evner på mad nu og da.
denne opskrift kommer fra min ven, som jeg har set lave. Jeg lærte denne opskrift, fik det rigtigt og gøre det regelmæssigt nu. Ingefær te er en af mine foretrukne te og elsker at have med ingefær kiks, ost toast smørbrød eller aloo pakoras. Min mund er vanding lige nu Kristian
Lær hvordan man laver ingefær te opskrift trin for trin:
1. Skyl først ingefæren. Skræl deres hud jeg skrællede ikke ingefæren, da huden var for tynd og delikat. Hvis ingefær har meget mudder på det, skal du ikke bekymre dig, bare blød dem i vand i 1-2 timer, mudderet kommer ud. Så skræl bare deres hud.
2. Du kan støde ingefæren med en morter.
3. Alternativt kan du rive ingefæren.
4. Kog vand i en beholder eller en gryde.
5. Tilsæt 2-3 tsk sukker eller efter behov langs den revne eller knuste ingefær.
6. Lad det simre i 3-4 minutter, eller indtil ingefær efterlader deres egen juice og smag.
7. Tilsæt 1-2 tsk sort te blade/pulver. Hvis du kan lide mild te, tilsæt derefter 1 tsk, hvis du kan lide stærk te, tilsæt derefter 2 tsk teblade/pulver.
8. Lad teen simre på lav varme.
9. Du ville se efter 4-5 minutter teen ville begynde boblende.
10. Du kan vente på engang mere, indtil det bobler stærkt.
11. Tilsæt nu 4-5 spsk mælk eller efter behov.
12. Mælken begynder at koge.
13. Når mælken også begynder at boble, skal du slukke for gassen.
14. Sil teen gennem en sil i kopperne.
Server adrak Chai med dine yndlings snacks som kanda bhajji, vada pavs poha osv.
du kan tjekke flere sådanne opskrifter på blog som herbal tea, masala chai, cutting chai, tea masala pulver, citron iste, litchi iste, vandmelon iste, mango iste, kold kaffe, kold kaffe med is og vietnamesisk kold kaffe.
ingefær te opskrift kort nedenfor:
- 2 kopper vand
- 1-2 tsk sort teblade / tepulver
- 1 tommer ingefær skrællet og revet eller støder med en mørtel
- 2-3 tsk organisk rørsukker eller sukker
- 4-5 spsk mælk eller efter behov
- skyl først ingefæren. Skræl deres hud jeg skrællede ikke ingefæren, da huden var for tynd og delikat.
- du kunne pestle ingefæren med en mørtel.
- Alternativt kan du rive ingefæren.
- kog vand i en beholder eller en gryde.
- tilsæt 2-3 tsk sukker eller efter behov langs revet eller knust ingefær.
- lad det simre i 3-4 minutter, eller indtil ingefær efterlader deres egen juice og smag.
- tilsæt 1-2 tsk sort te blade/pulver. Hvis du kan lide mild te, tilsæt derefter 1 tsk, hvis du kan lide stærk te, tilsæt derefter 2 tsk teblade/pulver.
- lad teen simre på lav varme.
- du ville se efter 4-5 minutter teen ville begynde boblende.
- du kan vente på engang mere, indtil det bobler stærkt.
- tilsæt nu 3 spsk mælk eller efter behov.
- mælken begynder at koge.
- når mælken også begynder at boble, skal du slukke for gassen.
- Sil teen gennem en sil ind i kopperne. Serveres med dine foretrukne snacks som kanda bhajji, vada pavs poha osv.
dette indlæg blev sidst ændret på April 24, 2020 10:43 pm