den bedste Bircher mysli nogensinde

den bedste Bircher mysli nogensinde

Lavet med nødder, tørret og frisk frugt, mandelmælk og havregryn, vil du hurtigt opdage, hvorfor dette er den bedste bircher mysli nogensinde! Bare pisk op natten før, læg i køleskabet, og du har morgenmad venter på dig om morgenen.

så snart vejret vender, ændrer min morgenmad cravings! Jeg opdagede først bircher mysli på en cafe. Jeg besluttede straks, at jeg havde brug for at spise dette dagligt, så jeg oprettede min egen opskrift og er blevet tilsluttet siden! Det er så nemt, lækkert og sundt… du vil længes efter det hele foråret og sommeren lang.

Hvad er Bircher mysli?

Bircher mysli blev skabt af en svensk læge, Bircher-Brenner. Tilsyneladende blev han og hans kone serveret en lignende skål på en vandretur, og derefter blev han inspireret til at servere den til sine hospitalspatienter. Det blev oprindeligt serveret som mere en forretter, men nu betragtes det bredt som en morgenmadsmad. Jeg kan godt lide at beskrive det som en blanding mellem havre natten over og korn!

Bircher mysli ingredienser

• havregryn – bare almindelig havregryn, ikke hurtig havre! Grib glutenfri, hvis det er nødvendigt.
• chia frø – disse små frø er fyldt med fiber, protein og sunde fedtstoffer.
• tørrede abrikoser – se efter usulfurerede abrikoser. Du kan også bytte til enhver tørret frugt efter eget valg.
• hasselnødder-jeg anbefaler at skåle dem, før de tilsættes til skålen for optimal smag! Du kan bruge enhver møtrik eller frø efter eget valg her.
• friske blåbær-du gættede det… du kan bruge enhver frisk frugt, du kan lide! Dette ville være lækkert med hindbær, jordbær osv.
• mælkefri mælk-jeg brugte mandelmælk, men enhver mælk fungerer.
• rå honning – jeg er besat af manuka honning, men rå honning eller ahornsirup virker for et strejf af sødme.

Sådan laver du Bircher mysli:

trin 1: hvis du ikke allerede har det, skal du stege og hugge dine nødder og hugge din tørrede frugt.

trin 2: Kombiner alle ingredienser i en murkrukke eller forseglelig beholder. Rør for at kombinere og ryst derefter for at sikre, at alt er godt blandet.

trin 3: anbring beholderen i køleskabet natten over eller i mindst 6 timer.

trin 4: om morgenen skal du tilføje yderligere mælk, hvis du vil give den mere kornkonsistens eller nyde som den er!

stadig ikke sikker? Her er en trin-for-trin video, der viser dig, hvordan man laver bircher mysli…

Sådan opbevares Bircher mysli

den bedste del om denne morgenmad (bortset fra at den er lækker!) er det, at det gemmer så godt! Jeg kan godt lide at lave et par partier ad gangen, så jeg kan få flere morgen morgenmad, der er klar til at spise! Forbered hele opskriften som anvist, og opbevar den i køleskabet i op til 3 dage. Jo længere du opbevarer, jo mere flydende absorberer havre og chiafrø, så du skal muligvis tilføje mere væske, før du spiser.

Print

ligesom dette indlæg? Her er mere enkle morgenmad, du kan nyde:

• hvordan man laver mysli
• Vanilla Chia budding
• æble kanel Granola
• 5 sunde havre natten over opskrifter
• meget Bery Chia budding