Dalgona kaffe frosne yoghurt opskrift
vi besluttede at gøre noget anderledes med vores sjove lille pisket kaffe opskrift og forvandlet det til en frossen yoghurt opskrift. Kan vi bare sige-det er fantastisk! Hvis du er en kaffeelsker, vil du elske denne frosne godbid i sommer. Den piskede fluffy tekstur af dalgona kaffe gør dette til en perfekt, Let, ingen churn frosne yoghurt. Tilsæt nogle chokoladechips, nogle crunchy pekannødder eller endda en ekstra dråbe ahornsirup til skålen, og du har den perfekte kaffesmag sommertid dessert. Da det er kaffe … kan vi få det til morgenmad? Vi stemmer ja. Jeg mener, det er kaffe og yoghurt – morgenmad, snack, dessert – det er det hele.
Sådan laver du en frossen yoghurtopskrift
dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Hvis du klikker og køber, kan jeg lave en provision uden omkostninger for dig. Se min politik for mere information.
ingredienser nødvendige:
- Instant kaffe (Vores favorit slags er forbundet)
- kogende vand
- ahornsirup
- græsk Vaniljeyoghurt (andre smag fungerer også-hindbær, blåbær, uanset hvad du synes ville smage godt med kaffe)
kan du bare fryse yoghurt for at lave frossen yoghurt?
ikke helt. Det bliver til noget mere som en isterning, hvis du bare fryser den. Det ligner meget almindelig is i, hvordan den er lavet. Det meste af tiden er det churned indtil den rette konsistens er opnået.
denne opskrift er dog en no churn froyo. Hvorfor? På grund af al den luft, du piskede ind i din dalgona-kaffe. Vi fandt, at det virkelig fungerede godt at folde den piskede kaffe i en cremet vaniljeyoghurt og fryse i cirka 2-3 timer.
al den luft i den piskede kaffe hjælper med at lette yoghurten op og gøre den mere af en blød “dejlig creme” – tekstur, når du tager den ud af fryseren.
bare sørg for ikke at fryse for meget. Hvis du gør dette, bliver det bare lidt til isterning, og du bliver nødt til at lade det sidde på tælleren for lidt at optø, indtil det er blødt igen.
er frossen yoghurt bedre for dig end is?
dette afhænger af mange faktorer. Nemlig hvilken slags froyo du spiser og hvilken slags is du spiser.
frosset yoghurt har teknisk færre kalorier og er lavere i mættede fedtstoffer. Men en fedtfattig is er omtrent den samme. De har begge en tendens til at have samme mængde sukker selv.
ærligt, spis den, du kan lide smagen af bedre! Især denne savle værdig en.
Hvad skal jeg fryse det i?
når du forsigtigt har lavet og foldet sammen din frosne yoghurtopskrift, kan du fryse den. Vi brugte en brød brødpande til at fryse det, og det fungerede super godt. Du kan også bruge frysebokse eller endda kagepander.
prøv at undgå glas, da glasset kan knække og bryde med temperaturændringerne.
du har ikke brug for nogen form for pergamentpapir eller non-stick spray.
Sådan opbevares til senere
hvis du har brug for at lægge noget væk til senere, skal du sørge for at dække det i plastfolie og placere det tilbage i køleskabet. Det bliver temmelig frosset efter for længe i fryseren, men stadig bare blødt nok til at scoop. Den bedste ting at gøre er bare at lade det sidde på tælleren i ~30 minutter (længere, hvis du virkelig vil have det til at blødgøre) for at få det tilbage til den frosne yoghurttekstur. Nyd i op til en uge efter at have lavet det.
håber du nyder denne opskrift!
dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Hvis du klikker og køber, kan jeg lave en provision uden omkostninger for dig. Se min politik for mere information.
Tag os på Instagram @grabthemangos og giv os en vurdering og anmeldelse lige her i kommentarerne! Og glem ikke at pin og gemme det til næste gang!
flere ferie opskrifter:
glutenfri DAIRY FREE GINGERBREAD HOUSE opskrift
glutenfri THUMBPRINT COOKIES (DAIRY FREE)
den bedste DAIRY FREE EGGNOG med mandelmælk
- jordbær havre mælk Popsicles
- pisket kaffe med ahornsirup
- Espresso Fudge Cookies
- Thai iste latte
få eksklusive opskrifter
Tilmeld dig for at modtage eksklusive opskrifter hver måned ikke fundet på bloggen!
Shop indlægget
ingredienser
- 2 spsk Instant kaffe
- 2 spsk ahornsirup
- 2 spsk kogende vand
- 1 kop vanilje græsk yoghurt (eller din yndlingssmag)
instruktioner
- Lav din piskede kaffe først, kombinere kogende vand – instant kaffe – og ahornsirup. Pisk det op med en elektrisk blander, indtil den er fluffy som flødeskum. (3-5 minutter)
- læg din græske yoghurt i en skål, og fold din piskede kaffe langsomt og forsigtigt ind med en spatel for at sikre, at så lidt luft som muligt slipper ud.
- du kan tilføje hakkede pekannødder, chokoladechips, knuste kringler… osv.
- hæld i en brødpande eller frysebeholder, dæk med plastfolie og frys i 2-3 timer (afhængigt af hvor blød du kan lide det)
- Scoop i skåle, når det er færdigt, og top med de påfyldninger, du kan lide og nyd!
noter
hvis froyo kommer ud lidt for frosset til din smag, lad den sidde på tælleren i 30 minutter for at blødgøre lidt.
du kan opbevare dette i fryseren i op til en uge dækket af plastfolie og igen udelade lidt for at blødgøre, når du vil spise det.
græsk yoghurt er meget cremet og tykkere end almindelig yoghurt, så det vil gøre en forskel, hvis du vælger at bruge noget andet.
ernæringsoplysninger:
udbytte: 5Serving Størrelse: 1
Beløb pr. portion: kalorier: 56Total Fat: 0gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 1mgSodium: 17mgCarbohydrates: 10gFiber: 0gSugar: 9gProtein: 4g
Nutritional information is not always 100% accurate.