Cupcakes med hjerter i midten

Cupcakes med hjerter i midten

her er en speciel, spiselig måde at vise din kærlighed på! Disse cupcakes med hjerter i midten er sjove at lave og dele på Valentinsdag eller en hvilken som helst dag på året! Lavet med en fugtig hvid kagedej og den dej, du vælger til hjerterne og toppet med en rig, cremet smørcreme, disse cupcakes har specielle hjerteformer, der venter på at blive skåret i!

at lave cupcakes med hjerter indeni er let, men kræver bare et par ekstra trin. De ekstra trin er:

• gør en ekstra dej.
• skære hjerter ud.
• Tucking hjerter inde i cupcake dej.

brug to lagkager

du skal bruge to kage lagkager af kontrastfarver til at gøre disse cupcakes. Jeg inkluderer min hvide kageopskrift på cupcakes nedenfor. Til hjerterne brugte jeg en opskrift på røde fløjl cupcakes. Du er velkommen til at bruge din yndlingsopskrift på rød fløjl eller tage en genvej og bruge en bokset kageblanding.

til hjerterne har du brug for et enkelt lag 8 tommer kage. Til cupcake-dejen har du brug for nok til at lave et dusin.

HEART CUPCAKE farvekombinationer

det er begyndelsen af februar, så jeg havde lyst til at lave et klassisk rødt hjerte og hvide cupcakes og frosting. De hvide cupcakes og frosting gør bestemt den røde pop.

jeg dør for at lave lyserøde hjerter med chokolade cupcakes. Til det kan jeg bruge min hvide cupcake-dej til hjerterne sammen med noget madfarve for at gøre den lyserød og en chokolade cupcake-blanding! Du kan virkelig gøre enhver farve hjerter, cupcakes og frosting du kan lide!

FROSTING og dekorere dit hjerte CUPCAKES

min buttercream er den perfekte søde, rige topping for disse disse bud cupcakes. Jeg elsker den smukke hvide farve, men du kan også tilføje madfarve til den for at få den ønskede farve.

for at holde dekorationen enkel og sød, scoop jeg frostingen ved hjælp af en is scoop og simpelthen top den med rester af røde fløjlkrummer. De har en enkel, moderne udseende til dem, og som sker for at være super nemt at skabe!

hvis du vil, kan du rør frosting på ved hjælp af din favorit tip og tilføje nogen slik hjerter eller drysser!

om hjerterne indeni

når du har lavet din hjertekagedej, er det vigtigt at lade det køle helt af, før du skærer hjerterne ud. Brug en 1 tommer hjerteformet cookie cutter.

du vil gerne lave et lille mærke på forsiden af dine cupcake liners, så du ved, hvor du skal skære hjerterne. Jeg bruger en markør og placerer en lille lille linje på fronterne på mine liners og placerer alle mine hjerter i samme retning.

Sådan laver du CUPCAKES med hjerter i midten

1. Start med at lave dine hjerter. Lav kagen smag og opskrift efter eget valg (fra bunden eller bokset). Jeg kan godt lide at lave mad til den mindste bagetid. Du vil bestemt ikke overcook dem.
2. sæt kagen til side og lad den køle helt af. Når du er afkølet, skal du skære hjerterne ud.
3. næste, linje din cupcake tin med liners. Brug en markør til at lave et lille mærke foran på hver cupcakeforing. Dette vil hjælpe dig med at vide, hvilken retning hjerterne vender mod.
4. lav den hvide cupcake dej og fyld hver kop omkring 1/3 fuld. Placer et hjerte inde i hver cupcake, og sørg for, at hjerterne står oprejst og rører ved bunden. Sæt forsigtigt en ekstra dej rundt om hjerterne. Toppe topper ud før og efter de bager. Det er fint, fordi de bliver dækket af frosting!
5. bag cupcakes i 10-12 minutter, overfør derefter cupcakes til et trådstativ for at afkøle.
6. Forbered den enkle smørcreme. Når cupcakes er afkølet, skal du bruge en is scoop og top hver cupcake med en “scoop” af frosting. Top med røde fløjlskage krummer.

disse cupcakes med hjerter i midten er så sjovt at lave og spise! Du kan fortælle folk, hvad der er indeni på forhånd, men jeg finder det sjovt at fortælle dem, hvor de skal klippe og se deres reaktioner på overraskelseshjertet indeni! Gør dem til Valentinsdag, Mors dag eller enhver dag, du har lyst til at lave nogle specielle cupcakes!

FOR FLERE VALENTINS / CUPCAKE OPSKRIFTER, PRØV MIN:

• hvid chokolade COOKIE dej trøfler
• BUTTERSCOTCH flødeost CUPCAKES
• BOSTON CREAM PIE CUPCAKES

Print